微生物與免疫基礎(chǔ)

內(nèi)容概要

　　《普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材：微生物與免疫基礎(chǔ)》主要內(nèi)容有微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、繁殖方式和主要特征，微生物的營養(yǎng)、代謝和生長，微生物遺傳變異的一般規(guī)律、傳染與免疫，以純種培養(yǎng)、滅菌操作和微生物檢驗、鑒別為重點的基本實驗技術(shù)，微生物菌種選育的方法技能。

書籍目錄

緒論第一章 原核微生物第一節(jié) 細(xì)菌第二節(jié) 放線菌第三節(jié) 其他原核微生物實訓(xùn)一 顯微鏡的使用與細(xì)菌形態(tài)的觀察實訓(xùn)二 細(xì)菌的染色實訓(xùn)三 放線菌形態(tài)觀察第二章 真核微生物第一節(jié) 概述第二節(jié) 酵母菌第三節(jié) 霉菌第四節(jié) 大型真菌實訓(xùn)四 酵母菌和霉菌（孢子）的形態(tài)觀察實訓(xùn)五 四大類微生物菌落形態(tài)觀察比較實訓(xùn)六 食用菌的菌種分離及栽培技術(shù)第三章 病毒第一節(jié) 病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)與化學(xué)組成第二節(jié) 病毒的增殖第三節(jié) 亞病毒簡介第四節(jié) 病毒與人類的關(guān)系第五節(jié) 病毒的抵抗力及人工培養(yǎng)方法實訓(xùn)七 病毒的人工培養(yǎng)（病毒的雞胚培養(yǎng)）第四章 微生物的營養(yǎng)第一節(jié) 微生物營養(yǎng)構(gòu)成第二節(jié) 微生物的營養(yǎng)類型第三節(jié) 營養(yǎng)物質(zhì)吸收方式第四節(jié)培養(yǎng)基實訓(xùn)八 常用培養(yǎng)基的制備第五章 微生物的代謝第一節(jié) 微生物的代謝概論第二節(jié) 微生物對自然界有機物質(zhì)的分解第三節(jié) 微生物的產(chǎn)能代謝第四節(jié) 微生物的合成代謝第五節(jié) 微生物的代謝調(diào)節(jié)第六節(jié) 微生物次級代謝與次級代謝產(chǎn)物實訓(xùn)九 細(xì)菌的生理生化實驗第六章 微生物生長及控制第一節(jié) 微生物生長的測定方法第二節(jié) 微生物群體生長的規(guī)律第三節(jié) 影響微生物生長的因素第四節(jié) 有害微生物的控制第五節(jié) 微生物的培養(yǎng)第六節(jié) 無菌操作技術(shù)第七節(jié) 微生物的接種第八節(jié) 微生物的純種分離實訓(xùn)十 酵母菌細(xì)胞數(shù)及出芽率的測定實訓(xùn)十一 微生物的接種、分離純化與培養(yǎng)實訓(xùn)十二 微生物體外抗菌（藥物敏感）試驗第七章 微生物的遺傳變異與育種第一節(jié) 微生物遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)第二節(jié) 微生物育種方法第三節(jié) 菌種保藏第四節(jié) 基因工程簡介實訓(xùn)十三 菌種保藏技術(shù)實訓(xùn)十四 細(xì)菌的原生質(zhì)體融合實訓(xùn)十五 PCR技術(shù)第八章 微生物的生態(tài)第一節(jié) 微生物在自然界中的分布第二節(jié) 微生物檢驗指標(biāo)簡介實訓(xùn)十六 水中細(xì)菌菌落總數(shù)的測定實訓(xùn)十七 大腸菌群數(shù)的測定第九章 免疫學(xué)基礎(chǔ)第一節(jié) 微生物的致病機制與機體免疫第二節(jié) 免疫的類型第三節(jié) 抗原與抗體第四節(jié) 機體特異性免疫應(yīng)答實訓(xùn)十八 巨噬細(xì)胞體外吞噬功能測定實訓(xùn)十九 免疫血清的制備第十章 免疫學(xué)反應(yīng)與標(biāo)記技術(shù)第一節(jié) 免疫學(xué)反應(yīng)第二節(jié) 免疫標(biāo)記技術(shù)簡介實訓(xùn)二十 環(huán)狀沉淀反應(yīng)實訓(xùn)二十一 絮狀沉淀反應(yīng)實訓(xùn)二十二 雙向雙擴散沉淀反應(yīng)實訓(xùn)二十三 對流免疫電泳實訓(xùn)二十四 直接凝集反應(yīng)實訓(xùn)二十五 間接凝集反應(yīng)實訓(xùn)二十六 血凝及血凝抑制實驗實訓(xùn)二十七 酶聯(lián)免疫吸附實驗第十一章 免疫學(xué)方法及應(yīng)用．第一節(jié) 生物制品及應(yīng)用第二節(jié) 免疫診斷及檢測技術(shù)第三節(jié) 免疫預(yù)防及治療技術(shù)實訓(xùn)二十八 禽霍亂氫氧化鋁菌苗的制備實訓(xùn)二十九 用雞胚制備雞新城疫Lasota系弱毒疫苗第十二章 微生物的應(yīng)用技術(shù)第一節(jié) 微生物與發(fā)酵第二節(jié) 微生物與環(huán)境保護第三節(jié) 微生物與基因工程第十三章 微生物的分類簡介第一節(jié) 微生物分類的方法及依據(jù)第二節(jié) 微生物分類的單位及命名規(guī)則附錄附錄一 無菌玻璃器皿的準(zhǔn)備和處理附錄二 實驗用培養(yǎng)基配制附錄三 實驗用染色液及試劑的配制附錄四 國內(nèi)外菌種保藏機構(gòu)參考文獻

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