新編基礎(chǔ)旅游學(xué)

內(nèi)容概要

　　我國(guó)旅游業(yè)自改革開放以來，已經(jīng)經(jīng)歷了30年的發(fā)展歷程。在此期間，我國(guó)的三大旅游市場(chǎng)都發(fā)生了巨大的變化，從當(dāng)初僅僅依托于旅游資源優(yōu)勢(shì)的亞洲大國(guó)實(shí)現(xiàn)了向世界旅游大國(guó)的歷史性跨越，現(xiàn)正朝著世界旅游強(qiáng)國(guó)的目標(biāo)邁進(jìn)。據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè)，到2015年中國(guó)將成為世界第一大入境旅游接待國(guó)和第四大出境旅游客源國(guó)，并成為世界第一大旅游市場(chǎng)。    在近三十年間，我國(guó)旅游教育界先后編寫出多部《旅游學(xué)概論》和《旅游學(xué)》，為旅游教育事業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。然而，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游學(xué)科的范疇逐漸延伸和擴(kuò)大，一些新事物正成為當(dāng)前或未來一個(gè)時(shí)期研究和關(guān)注的焦點(diǎn)。面對(duì)新時(shí)期旅游學(xué)科發(fā)展的新特點(diǎn)，旅游學(xué)基礎(chǔ)理論教材必須做到與時(shí)俱進(jìn)，及時(shí)反映國(guó)內(nèi)外最新研究成果，不斷完善教育課程的內(nèi)容體系。    為此，本教材緊密聯(lián)系當(dāng)前國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅游活動(dòng)以及旅游業(yè)和旅游學(xué)科發(fā)展的實(shí)際，詳細(xì)闡述了有關(guān)旅游活動(dòng)的基礎(chǔ)知識(shí)，并結(jié)合旅游研究的最新動(dòng)態(tài)和研究成果，配以相關(guān)的案例分析，為教材使用者提供系統(tǒng)、全面的學(xué)科體系構(gòu)架，積極引導(dǎo)學(xué)習(xí)者全面了解旅游活動(dòng)的相關(guān)規(guī)律。本書在編寫過程中堅(jiān)持將教材內(nèi)容的科學(xué)性、創(chuàng)新性、實(shí)用性和實(shí)踐性相結(jié)合，語言精練、深入淺出，同時(shí)編入現(xiàn)行案例導(dǎo)學(xué)的教學(xué)新模式，拓寬了學(xué)術(shù)視野，使學(xué)習(xí)者更易于理解、掌握和思考所學(xué)內(nèi)容。

書籍目錄

第一章　旅游與旅游學(xué)  第一節(jié)　旅游的定義  第二節(jié)　旅游活動(dòng)的類型  第三節(jié)　旅游的本質(zhì)及社會(huì)屬性  第四節(jié)　現(xiàn)代旅游活動(dòng)的特點(diǎn)  第五節(jié)　旅游學(xué)研究的對(duì)象和任務(wù)  第六節(jié)  學(xué)習(xí)和研究旅游學(xué)的意義和方法　第七節(jié)　相關(guān)案例分析第二章　旅游史話　第一節(jié)　旅游活動(dòng)的歷史分期　第二節(jié)　19世紀(jì)以前的旅游活動(dòng)　第三節(jié)  近代旅游和旅游業(yè)的誕生　第四節(jié)　現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展　第五節(jié)  中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展歷程　第六節(jié)　相關(guān)案例分析第三章　旅游者  第一節(jié)　旅游者的概念  第二節(jié)　旅游者形成的客觀條件  第三節(jié)  旅游者形成的主觀條件  第四節(jié)　旅游者的類型  第五節(jié)　相關(guān)案例分析第四章　旅游資源　第一節(jié)　旅游資源的概念及特征　第二節(jié)　旅游資源的分類　第三節(jié)　旅游資源的評(píng)價(jià)　第四節(jié)　旅游資源的開發(fā)  第五節(jié)　旅游資源的保護(hù)  第六節(jié)　相關(guān)案例分析第五章　旅游業(yè)  第一節(jié)　旅游業(yè)的概念  第二節(jié)　旅行社  第三節(jié)　住宿業(yè)與旅游飯店  第四節(jié)　旅游交通  第五節(jié)　旅游景區(qū)  第六節(jié)　旅游產(chǎn)品  第七節(jié)　相關(guān)案例分析第六章　旅游市場(chǎng)　第一節(jié)　旅游市場(chǎng)的概念和特點(diǎn)　第二節(jié)　旅游市場(chǎng)細(xì)分　第三節(jié)  全球國(guó)際旅游市場(chǎng)及國(guó)際客流規(guī)律　第四節(jié)　我國(guó)的旅游市場(chǎng)現(xiàn)狀分析　第五節(jié)　相關(guān)案例分析第七章　旅游影響　第一節(jié)　旅游活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)影響　第二節(jié)　旅游的社會(huì)文化影響　第三節(jié)　旅游的環(huán)境影響　第四節(jié)　相關(guān)案例分析第八章　旅游宏微觀管理  第一節(jié)　旅游宏觀管理  第二節(jié)　旅游微觀管理  第三節(jié)　相關(guān)案例分析參考文獻(xiàn)后記

章節(jié)摘錄

　　第一章　旅游與旅游學(xué)　　旅游作為人類社會(huì)生活的一項(xiàng)重要活動(dòng)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從19世紀(jì)期英國(guó)人托馬斯·庫克創(chuàng)辦世界上第一個(gè)旅行社開始，旅游業(yè)便在世界范圍內(nèi)開始興起。現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展，無論是在社會(huì)經(jīng)濟(jì)還是在文化方面都對(duì)人們的日常生活產(chǎn)生了極其廣泛的影響。同時(shí)，旅游活動(dòng)所引起的各種旅游現(xiàn)象也逐漸成為一些專家學(xué)者們研究的熱點(diǎn)，對(duì)旅游的探索和研究伴隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展而逐步深化，從而促成了一門新興的學(xué)科一旅游學(xué)的誕生，其學(xué)科體系正不斷地向外拓展，逐漸完善起來，為現(xiàn)代旅游活動(dòng)的順利開展奠定了科學(xué)的理論基石。

編輯推薦

　　《新編基礎(chǔ)旅游學(xué)》主要供高校旅游管理專業(yè)教學(xué)使用，也可作為高等職業(yè)教育、旅游企業(yè)中高級(jí)管理人員的培訓(xùn)教材和業(yè)務(wù)參考書，還可作為自學(xué)考試和熱愛旅游專業(yè)人士的參考讀本。

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