高膽固醇普林食物排行速查輕圖典

內(nèi)容概要

　　吃對(duì)了，再也不必陷入復(fù)發(fā)循環(huán)！　　◎降膽固醇、低普林飲食必備手冊(cè)！　　◎紅黃綠安全指標(biāo)，好食物一眼辨識(shí)！　　降三高、排痛風(fēng)的關(guān)鍵，千萬(wàn)不要搞錯(cuò)！　　降膽固醇的飲食關(guān)鍵≠拒吃高膽固醇食物！　　避開(kāi)高CSI指數(shù)的食物才是關(guān)鍵！　　普林質(zhì)溶於水，高普林食物汆燙久一點(diǎn)　　痛風(fēng)患者抓住這個(gè)重點(diǎn)，一樣可以享受美味！　　想要降三高、排痛風(fēng)？　　吃對(duì)了，馬上就能得到解決！　　紅、黃、綠燈安全指標(biāo)分級(jí)排行，　　清清楚楚，讓你一眼就能辨識(shí)好食物！　　只要用看的，立即有概念，迅速遠(yuǎn)離心血管疾病、痛風(fēng)危機(jī)！　　1.圖解疾病！弄懂三高、痛風(fēng)的痛苦源頭！　　2.近200種食物CSI升膽固醇指數(shù)、普林值速查圖鑑　　3.近200種外食CSI指數(shù)紅黃綠安全排行速查　　4.近200種外食普林值紅黃綠安全排行速查

書(shū)籍目錄

PART 1 膽固醇與普林的危險(xiǎn)關(guān)係！ ◎降低膽固醇，為自己的健康保本！ ◎膽固醇有好有壞，保持平衡才健康！ ◎控制膽固醇，好習(xí)慣是首要良方！ ◎遺傳、年齡、性別，也左右膽固醇指數(shù)！ ◎怎麼吃才安全？CSI指數(shù)的關(guān)鍵！ ◎了解痛風(fēng)的起源，低普林飲食降尿酸！ ◎尿酸過(guò)高後患無(wú)窮，腎、心血管都遭殃！ ◎好生活、好習(xí)慣，降低尿酸值的關(guān)鍵！ ◎多樣均衡的攝取，是最完美的飲食法！ ◎三高 vs. 痛風(fēng)Q&A現(xiàn)場(chǎng) PART 2 天然食物CSI指數(shù)◎普林值速查圖鑑 ◎天然肉類食物，去肥挑瘦就對(duì)了！ ◎低油烹調(diào)肉類，健康美味一舉兩得！ ◎新鮮肉類CSI指數(shù)◎普林值速查 ＞＞豬肉 ＞＞牛肉 ＞＞雞肉 ＞＞其他 ◎天然海鮮類食物，要避開(kāi)湯汁、卵黃！ ◎天然海鮮類CSI指數(shù)◎普林值速查 ＞＞海水魚(yú) ＞＞淡水魚(yú) ＞＞貝類 ＞＞軟足海帶類 ＞＞蝦蟹類 ◎多元攝取天然蔬果，有助強(qiáng)化鹼性體質(zhì)！ ◎天然蔬果類CSI指數(shù)◎普林值速查 ＞＞新鮮蔬菜 ＞＞新鮮水果 ◎全穀雜糧類，粗食原味最健康！ ◎全穀雜糧類CSI指數(shù)◎普林值速查 ＞＞米穀雜糧類 ＞＞根莖澱粉類 ＞＞雜糧粉類 ＞＞麵條類 ◎蛋奶豆油脂調(diào)味料，關(guān)鍵配角陷阱多！ ◎蛋奶豆、油脂、調(diào)味料CSI指數(shù)◎普林值速查 ＞＞蛋奶類 ＞＞油脂類 ＞＞堅(jiān)果、豆類 ＞＞調(diào)味料類 PART 3 紅黃綠燈安全分級(jí)全圖鑑 ◎常見(jiàn)外食安全分級(jí)，膽固醇普林不用怕！ ◎常見(jiàn)外食CSI指數(shù)紅黃綠安全排行 ＞＞綜合早餐類 ＞＞中式便當(dāng)類 ＞＞中式麵食類 ＞＞餐館合菜類 ＞＞中式粥飯類 ＞＞義式料理類 ＞＞日本料理類 ＞＞零嘴小吃類 ＞＞甜點(diǎn)飲料類 ◎常見(jiàn)外食普林值紅黃綠安全排行 ＞＞中式麵食類 ＞＞義式料理類 ＞＞日本料理類 ＞＞美式料理類 ＞＞中餐合菜類 ＞＞火鍋湯品類 ＞＞火鍋料類 ＞＞經(jīng)典小吃類 ＞＞綜合早餐類 ＞＞經(jīng)典小菜類 ＞＞點(diǎn)心飲料類 

媒體關(guān)注與評(píng)論

　　趙強(qiáng)　　中華民國(guó)糖尿病衛(wèi)教學(xué)會(huì)第五屆副秘書(shū)長(zhǎng)　　馬偕紀(jì)念醫(yī)院臺(tái)北院區(qū)營(yíng)養(yǎng)課前課長(zhǎng)　　臺(tái)北市營(yíng)養(yǎng)師公會(huì)會(huì)員代表／資深營(yíng)養(yǎng)師　　中華民國(guó)防癌協(xié)會(huì)顧問(wèn)　　曹雅姿　　消基會(huì)衛(wèi)生保健委員　　林口長(zhǎng)庚醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)治療科臨床營(yíng)養(yǎng)師　　臺(tái)灣乳房重建協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)　　保健與疾病營(yíng)養(yǎng)諮詢　　糖尿病共同照護(hù)營(yíng)養(yǎng)諮詢

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