出版社:鼎鑑文化事業(yè)有限公司 作者:梁慧敏 著 頁數(shù):64
內(nèi)容概要
俗話說:「飯前喝湯,苗條健康;飯後喝湯,越喝越胖?!钩燥埱跋群纫煌霠I養(yǎng)好湯,可在肚子先墊一點東西,避免飲食過量,而且也濕潤了食道,讓食物更容易順暢咽下,輕鬆消化吸收。所以中國人一向講究喝湯的養(yǎng)生之道。 〔本書特色}: 1.本書介紹48種營養(yǎng)可口的保健湯,依季節(jié)轉(zhuǎn)換分為春、夏、秋、冬四大類,介紹每一季的保健重點,讓您跟著季節(jié)越喝越健康?! ?.書中示範(fàn)各種煮湯訣竅,從鍋具選用、烹調(diào)方式到美味湯品的製作,教你自己做拿手好湯?! ?.食譜內(nèi)容除了季節(jié)養(yǎng)生的煮湯心得之外,並附保健小語和材料的選購與採買,講解生動,有如作者隨侍在側(cè),親切自然。
編輯推薦
1.本書介紹48種營養(yǎng)可口的保健湯,依季節(jié)轉(zhuǎn)換分為春、夏、秋、冬四大類,介紹每一季的保健重點,讓您跟著季節(jié)越喝越健康?! ?.書中示範(fàn)各種煮湯訣竅,從鍋具選用、烹調(diào)方式到美味湯品的製作,教你自己做拿手好湯?! ?.食譜內(nèi)容除了季節(jié)養(yǎng)生的煮湯心得之外,並附保健小語和材料的選購與採買,講解生動,有如作者隨侍在側(cè),親切自然。
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