休閑管理

出版時間:2009-2  出版社:浙江大學出版社  作者:王婉飛  頁數(shù):242  
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內(nèi)容概要

  《休閑管理》共分為10章,全面地論述了休閑管理理論與實踐。第1至5章為理論篇,主要對休閑管理進行了闡述和梳理,分析了休閑市場的消費行為、城市內(nèi)外部休閑空間、休閑文化與教育、休閑經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)的相關(guān)內(nèi)容。第6至10章為休閑項目實踐篇,主要從城市、鄉(xiāng)村、度假、生態(tài)和房地產(chǎn)五個視角探討了不同休閑項目的實踐研究,探討了城市休閑產(chǎn)品的營銷推廣策略,綜述了國內(nèi)外休閑農(nóng)業(yè)與漁業(yè)的發(fā)展態(tài)勢,并作了杭州農(nóng)家休閑茶室的專題研究,分析了海濱、油輪和溫泉三種有代表性的度假形式,介紹了國外國家公園開發(fā)管理的經(jīng)驗及對我國國家公園發(fā)展的啟示,分析了郊野觀光這種生態(tài)休閑的特點功能和開發(fā)的注意事項,最后提出了分時度假和產(chǎn)權(quán)酒店是休閑房地產(chǎn)的兩種主要經(jīng)營模式。

書籍目錄

第一章 休閑理論與研究第一節(jié) 休閑與游憩、旅游一、休閑的定義二、休閑與游憩三、休閑與旅游第二節(jié) 休閑理論研究進展一、西方學者的休閑觀二、我國休閑理論研究的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢第二章 休閑經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)第一節(jié) 休閑經(jīng)濟界定一、休閑經(jīng)濟的涵義二、休閑經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)特征三、我國休閑經(jīng)濟的問題第二節(jié) 休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展預測一、發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)的意義二、休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展預測第三節(jié) 休閑產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建一、內(nèi)部整合二、外部整合第三章 休閑消費行為分析第一節(jié) 休閑消費理論模型第二節(jié) 我國城鎮(zhèn)居民休閑消費行為特征分析一、受休閑時間的軟制約二、消費需求多元化三、以體驗性消費為主四、趨于個性化五、非理性增強六、休閑消費國際化第三節(jié) 休閑市場細分和目標定位一、老年休閑市場二、女性休閑市場三、中年人休閑市場四、青少年休閑市場第四節(jié) 杭州居民休閑生活質(zhì)量影響因素及提升對策研究一、研究背景及目的二、生活質(zhì)量影響因素研究回顧三、城市居民休閑生活質(zhì)量影響因素體系模型的構(gòu)建第四章 休閑空間研究第一節(jié) 休閑空間概述一、休閑空間和城市休閑空間二、城市休閑空間的特性三、休閑空間分類第二節(jié) 城市內(nèi)部休閑空間一、城市內(nèi)部休閑空間分類二、城市游憩商業(yè)區(qū)三、RBD的空間布局結(jié)構(gòu)四、長三角RBD深度體驗研究第三節(jié) 環(huán)城休閑游憩空間一、環(huán)城休閑游憩空間的內(nèi)涵二、ReBAM的特征三、環(huán)城游憩的出游方式和消費結(jié)構(gòu)四、ReBAM的開發(fā)模式五、環(huán)城游憩帶發(fā)展現(xiàn)狀六、環(huán)城游憩帶發(fā)展面臨的問題第五章 休閑文化與教育第一節(jié) 休閑文化一、休閑文化的概念二、休閑文化的作用三、休閑文化的構(gòu)建第二節(jié) 休閑教育一、休閑教育概況二、國外休閑教育的歷程三、國內(nèi)休閑教育的現(xiàn)狀四、休閑教育規(guī)范第六章 城市休閑第一節(jié) 城市休閑產(chǎn)品一、體育保健類休閑產(chǎn)品二、文化娛樂類休閑產(chǎn)品三、教育發(fā)展類休閑產(chǎn)品四、生活消遣類休閑第二節(jié) 城市休閑項目營銷一、城市休閑項目形象策劃二、城市休閑項目推廣第七章 鄉(xiāng)村休閑第一節(jié) 休閑農(nóng)業(yè)一、休閑農(nóng)業(yè)研究綜述二、我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展三、休閑農(nóng)業(yè)設(shè)計四、杭州農(nóng)家休閑茶室研究第二節(jié) 休閑漁業(yè)一、休閑漁業(yè)的內(nèi)涵二、國外休閑漁業(yè)發(fā)展模式三、我國的休閑漁業(yè)發(fā)展四、我國休閑漁業(yè)發(fā)展啟示第八章 度假休閑第一節(jié) 海濱休閑度假一、海濱度假地的特點二、海濱度假者的人口學特征第二節(jié) 郵輪休閑度假一、郵輪的相關(guān)概念二、郵輪市場產(chǎn)生的原因三、發(fā)展郵輪產(chǎn)業(yè)的條件第三節(jié) 溫泉度假一、日本溫泉的定義二、中國溫泉的定義三、溫泉度假區(qū)的定義和特征第九章 生態(tài)休閑第一節(jié) 國家公園一、國家公園的概念二、國家公園的起源三、國外國家公園的管理四、國家公園的開發(fā)問題五、國家公園的發(fā)展經(jīng)驗六、國家公園發(fā)展的趨勢七、國外國家公園建設(shè)對中國國家公園建設(shè)的借鑒意義第二節(jié) 郊野觀光一、郊野觀光旅游條件二、郊野觀光旅游的特點與功能三、郊野旅游開發(fā)方式四、郊野旅游度假開發(fā)中應(yīng)處理的幾個問題第十章 休閑房地產(chǎn)第一節(jié) 休閑房地產(chǎn)的界定一、旅游房地產(chǎn)二、休閑房地產(chǎn)第二節(jié) 休閑房地產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展前景一、休閑房地產(chǎn)的現(xiàn)狀二、休閑房地產(chǎn)的發(fā)展前景第三節(jié) 休閑房地產(chǎn)的經(jīng)營模式一、分吋度假二、產(chǎn)權(quán)酒店參考文獻

章節(jié)摘錄

第一章 休閑理論與研究第一節(jié) 休閑與游憩、旅游一、休閑的定義《說文解字》中將“休”解釋為“人倚木而休”,“閑”通“嫻”,即“女在家里為嫻”。從無休止的生產(chǎn)勞作中解脫出來,做自己喜愛的事,獨立于自然和他人的束縛,這是個體對生活的追求之一。休閑是人類社會進步的指示器,反映了一個國家經(jīng)濟發(fā)展水平和社會文明程度的高低。隨著人們收入的不斷增加和閑暇時間的持續(xù)增多,休閑在人們的生活中占據(jù)越來越重要的地位。但對“休閑”一詞的理解,存在著較大的局限性,把休閑等同于旅游、游憩、閑暇等早已司空見慣。在此,我們把國內(nèi)外學者對“休閑”一詞的理解加以歸類評述,以便我們對休閑進行更為深入的研究。(一)從時間的角度定義休閑基斯特和弗瓦認為:“休閑是人們從勞動和其他工作中解放出來,自由地放松、轉(zhuǎn)換心情,取得成就并促進個人發(fā)展的可利用的時間?!盡ay&Petgen認為:“休閑是生存問題解決以后剩下來的時間?!?/pre>

編輯推薦

《休閑管理》既可以作為國內(nèi)高校相關(guān)專業(yè)的專業(yè)研究型參考書或教材,同時也對從事休閑管理的業(yè)內(nèi)人士及一般讀者具有一定的參考價值。

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