西餐禮儀

用戶評(píng)論 (總計(jì)58條)

•   這本書(shū)從餐廳禮儀的細(xì)節(jié)入手，不僅介紹了預(yù)約、入座、座次安排、點(diǎn)菜、中途離席、用餐姿勢(shì)、刀叉擺放和使和等國(guó)際餐飲常識(shí)，而且描述了飲酒禮儀和歐洲美食，以及兒童餐飲禮儀和餐飲禮儀中人們?nèi)菀壮７傅腻e(cuò)誤，非常實(shí)用和全面。推薦吃西餐的朋友們。
•   比較好，對(duì)了解西方用餐禮儀有叫詳細(xì)的講解。對(duì)了解西方餐飲禮儀有很大幫助
•   對(duì)于西餐的介紹挺詳細(xì)的，一幕了然。還有西餐的禮儀，有時(shí)間真的想去感受吃西餐的心情。
•   適合了解西餐禮儀，掌握還需要實(shí)踐。
•   書(shū)中內(nèi)容都是最基本的西餐禮儀在中國(guó)逐步走向世界的此時(shí)，我們確實(shí)應(yīng)該了解一下。書(shū)的裝訂和印刷都挺不錯(cuò)的。
•   我比較喜歡毛氏夫妻的書(shū)，插圖多，理解容易。欣賞美食同時(shí)還了解了歐洲各國(guó)的餐飲文化。在網(wǎng)上買(mǎi)便宜劃算。是在飛機(jī)火車(chē)上放松的最佳選擇
•   很實(shí)用的一本書(shū)，對(duì)當(dāng)當(dāng)?shù)陌l(fā)貨速度高度贊揚(yáng)，（可能因?yàn)槲以谏虾＃┓浅？欤∽钪饕氵€能看見(jiàn)貨物到哪個(gè)環(huán)節(jié)了。感謝當(dāng)當(dāng)做了此次升級(jí)。書(shū)中唯一遺憾的是，女主人公是個(gè)左撇子，大家一定要注意哦。提醒作者當(dāng)時(shí)拍的時(shí)候應(yīng)該按照大多數(shù)人的習(xí)慣來(lái)拍照片，免得給大家造成誤解。-----最大的遺憾?。。。。。。。?！
•   偶個(gè)人覺(jué)得非常非常非常好，非常的全面還有圖片供認(rèn)知，很實(shí)用。
•   覺(jué)得很不錯(cuò)，真的了解很多，值得學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
•   我覺(jué)得書(shū)很棒值得購(gòu)買(mǎi)
•   書(shū)頁(yè)包裝看起來(lái)蠻有檔次的，內(nèi)容也很實(shí)用
•   圖解豐富，內(nèi)容充足，而且不貴～
•   圖片文字和內(nèi)容都很豐富，紙張印刷也很好！
•   很推薦這本書(shū)!!在書(shū)店里看到的,然后在當(dāng)當(dāng)上買(mǎi)的內(nèi)容好,印刷也不錯(cuò),而且便宜~~
•   這本書(shū)真的很好絕對(duì)的經(jīng)典
•   圖文并茂，很好看！
•   幫朋友買(mǎi)的,她很喜歡,說(shuō)看了還想看.
•   超喜歡這類(lèi)書(shū)?？吹煤苡杏?。又不乏味，很贊！
•   內(nèi)容都是作者的親身體會(huì)，而且作者夫婦二人親自“出鏡”，按圖索驥，可以很快地掌握西餐禮儀知識(shí)。本書(shū)還概要地介紹了世界六個(gè)國(guó)家的美食特色，可謂西餐入門(mén)知識(shí)的起步書(shū)籍。
•   挺好的，不僅介紹了西餐的用餐禮儀，還介紹了一些各國(guó)酒水文化類(lèi)。很實(shí)用。
•   都是作者實(shí)踐的例子，看完以后對(duì)西餐禮儀能有比較深刻體會(huì)，但作者中午表述一般，有時(shí)候要重復(fù)閱讀才能明白意思。但總體來(lái)說(shuō)此書(shū)比較實(shí)用。
•   很不錯(cuò)的一本介紹西餐禮儀的書(shū)！圖文并茂，解說(shuō)得挺詳細(xì)的。當(dāng)然我希望如果能有VCD配合的話那對(duì)我們學(xué)習(xí)西餐更好了
•   剛開(kāi)始看時(shí)覺(jué)得一般般，但越看越有味道，內(nèi)容正是我最想了解的，不是教材式的禮儀書(shū)，很實(shí)用。但不知道是不是作者在外國(guó)住久了，中文有些生疏，有時(shí)用詞不太恰當(dāng)。個(gè)人對(duì)這本書(shū)的總體評(píng)價(jià)：內(nèi)容好，文筆一般。
•   經(jīng)常和外國(guó)人打交道的，要看看的。許多我們不清楚的禮儀。尤其是后面還有一些菜單的提供，這樣就不會(huì)打開(kāi)后一個(gè)字都看不懂了
•   內(nèi)容很豐富，而且挺實(shí)用的，適合喜歡吃西餐和常出國(guó)的朋友看。從怎么持刀持叉到怎么品味紅酒都一一介紹。缺點(diǎn)就是某些地方的插圖有誤，不過(guò)也不會(huì)有太大影響。
•   比較全面實(shí)用，也很詳細(xì)，就是敘述事例時(shí)語(yǔ)言有點(diǎn)啰嗦，不過(guò)可能對(duì)有的讀者來(lái)說(shuō)這樣增加了可讀性吧?？傮w來(lái)說(shuō)，對(duì)于西餐盲的人來(lái)說(shuō)，可以學(xué)到很多東西
•   喜歡吃西餐的人一定要看看！
•   很好的西餐知識(shí)圖書(shū)，里面運(yùn)用了大量的圖片，直觀易懂。
•   講解非常中肯并且到位.如果在國(guó)外用餐,將是本不可缺少的寶典.
•   內(nèi)容平實(shí)詳細(xì) 作者把很多小細(xì)節(jié)的注意事項(xiàng)都一一提及
•   內(nèi)容挺實(shí)用，但是作者語(yǔ)言顯然比較口語(yǔ)化。后面介紹各國(guó)菜肴時(shí)字挺大的。
•   毛永年夫婦的這三本書(shū)我都有，很好，讓更多中國(guó)人了解西方飲食文化
•   書(shū)很實(shí)用，可以提升自我社交能力。喜歡
•   很實(shí)用，也很養(yǎng)眼。圖片很精美，以后用到的時(shí)候會(huì)隨時(shí)拿出來(lái)用的
•   書(shū)裝幀很精美，內(nèi)容實(shí)用，符合我的興趣，我喜歡。
•   內(nèi)容和插圖都挺樸實(shí)的，非常適用，能吸引往下讀不過(guò)有點(diǎn)點(diǎn)小遺憾：女作者好象是左撇子，如果能用習(xí)慣右手的方式演示更好，畢竟大部分人都是習(xí)慣右手的
•   書(shū)中介紹的比較全面，內(nèi)容寫(xiě)的也不那么死板，就是圖片的清晰度和圖文之間的結(jié)合稍差一點(diǎn)，但對(duì)于這個(gè)價(jià)格來(lái)講已經(jīng)很不錯(cuò)了，比較適合入門(mén)者和對(duì)這方面感興趣的人
•   圖畫(huà)不太清楚，但內(nèi)容比較全面
•   有意思的一本書(shū)，適合在閑情逸致的時(shí)候品讀。
•   看過(guò)林瑩毛永年夫婦寫(xiě)的那本《愛(ài)上咖啡》再讀這本書(shū)感到受益匪淺。
•   本書(shū)印刷很好，內(nèi)容很適合普通大眾。里面的插圖很內(nèi)容很搭配。如果有這方面的需求，可以參考此書(shū)。
•   幫別人買(mǎi)的 偷偷看了下 挺好
•   內(nèi)容比較詳細(xì)。還可以
•   紙質(zhì)不是很好，不過(guò)里面的示范圖都是彩色的，內(nèi)容還沒(méi)來(lái)得及看
•   內(nèi)容蠻好的不過(guò)就是書(shū)都掉頁(yè)了上面的字都是歪的真氣人給當(dāng)當(dāng)打電話說(shuō)是要20天才給退貨怎么買(mǎi)時(shí)那么快退貨就要好多天呀~~~~
•   書(shū)大概講了一些西餐的禮儀和餐點(diǎn),沒(méi)有很詳細(xì).連刀叉的種類(lèi)也沒(méi)仔細(xì)說(shuō)明.,不過(guò)介紹的范圍還是挺全面的.
•   文字表述過(guò)多，雖然有配圖，但大多是常規(guī)原則的圖解。有些地方、小的細(xì)節(jié)還是不太清楚。如果在實(shí)際操作中，對(duì)具體的小細(xì)節(jié)能加以圖解說(shuō)明我想會(huì)更理想。但不論怎樣，此書(shū)還是值得一看，相對(duì)很多西餐禮儀書(shū)而言就算是寫(xiě)的很不錯(cuò)了。只是我認(rèn)為還不夠完美而已。
•   個(gè)人覺(jué)得里面有些不是很有用的彩圖，但是里面的文字對(duì)于不知道西餐禮儀的朋友們看看還是有幫助的
•   前面介紹的是禮儀，一半的地方開(kāi)始就是介紹各地的美食和酒了，還算不錯(cuò)
•   簡(jiǎn)單易懂。講禮儀方面的，還有其他好書(shū)。不過(guò)，作者夫婦倆寫(xiě)的書(shū)還真好。。他們寫(xiě)的另外一本《愛(ài)戀葡萄酒》也很不錯(cuò)。對(duì)葡萄酒不懂的可以看看。。。和這本價(jià)格一下的。。。
•   能學(xué)到點(diǎn)禮儀
•   書(shū)里的內(nèi)容很一般，只是一些常見(jiàn)的禮儀，常看港臺(tái)電視就會(huì)懂的，不用看書(shū)，想有點(diǎn)研究的話，這書(shū)的內(nèi)容就嫌膚淺了。
•   這本書(shū)一般,寫(xiě)的并不詳細(xì).
•   看一看無(wú)所謂,畢竟如果你出國(guó)了,而且是在洋人的"大館子"吃飯,省得到時(shí)候丟人.不過(guò)真要照著這里面的規(guī)矩,你得膩歪死,起碼在中國(guó)這樣的店子實(shí)在是鳳凰的毛~~
•   也不是太講究，不過(guò)一般參考也可以
•   介紹的內(nèi)容太淺顯了。都是最基本的，估計(jì)在國(guó)外吃過(guò)飯的就知道了。不過(guò)還好，餓了的時(shí)候看彩圖可以減肥。真希望有古典西餐禮儀的書(shū)。
•   **書(shū)啊
•   　　很有用的一本書(shū)，對(duì)于我這種經(jīng)常為吃西餐到底應(yīng)該怎樣才裝逼又優(yōu)雅而煩惱困惑的窮酸青年來(lái)說(shuō)非常實(shí)用。
  　　講得很細(xì)致，又不會(huì)很枯燥。
  　　作者似乎在外國(guó)開(kāi)了餐館，有很多趣事。
  　　就是有些圖片實(shí)在拍得不怎么樣……

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