西餐禮儀

用戶評論 (總計(jì)58條)

•   這本書從餐廳禮儀的細(xì)節(jié)入手，不僅介紹了預(yù)約、入座、座次安排、點(diǎn)菜、中途離席、用餐姿勢、刀叉擺放和使和等國際餐飲常識(shí)，而且描述了飲酒禮儀和歐洲美食，以及兒童餐飲禮儀和餐飲禮儀中人們?nèi)菀壮７傅腻e(cuò)誤，非常實(shí)用和全面。推薦吃西餐的朋友們。
•   比較好，對了解西方用餐禮儀有叫詳細(xì)的講解。對了解西方餐飲禮儀有很大幫助
•   對于西餐的介紹挺詳細(xì)的，一幕了然。還有西餐的禮儀，有時(shí)間真的想去感受吃西餐的心情。
•   適合了解西餐禮儀，掌握還需要實(shí)踐。
•   書中內(nèi)容都是最基本的西餐禮儀在中國逐步走向世界的此時(shí)，我們確實(shí)應(yīng)該了解一下。書的裝訂和印刷都挺不錯(cuò)的。
•   我比較喜歡毛氏夫妻的書，插圖多，理解容易。欣賞美食同時(shí)還了解了歐洲各國的餐飲文化。在網(wǎng)上買便宜劃算。是在飛機(jī)火車上放松的最佳選擇
•   很實(shí)用的一本書，對當(dāng)當(dāng)?shù)陌l(fā)貨速度高度贊揚(yáng)，（可能因?yàn)槲以谏虾＃┓浅？?！最主要你還能看見貨物到哪個(gè)環(huán)節(jié)了。感謝當(dāng)當(dāng)做了此次升級。書中唯一遺憾的是，女主人公是個(gè)左撇子，大家一定要注意哦。提醒作者當(dāng)時(shí)拍的時(shí)候應(yīng)該按照大多數(shù)人的習(xí)慣來拍照片，免得給大家造成誤解。-----最大的遺憾?。。。。。。。?！
•   偶個(gè)人覺得非常非常非常好，非常的全面還有圖片供認(rèn)知，很實(shí)用。
•   覺得很不錯(cuò)，真的了解很多，值得學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
•   我覺得書很棒值得購買
•   書頁包裝看起來蠻有檔次的，內(nèi)容也很實(shí)用
•   圖解豐富，內(nèi)容充足，而且不貴～
•   圖片文字和內(nèi)容都很豐富，紙張印刷也很好！
•   很推薦這本書!!在書店里看到的,然后在當(dāng)當(dāng)上買的內(nèi)容好,印刷也不錯(cuò),而且便宜~~
•   這本書真的很好絕對的經(jīng)典
•   圖文并茂，很好看！
•   幫朋友買的,她很喜歡,說看了還想看.
•   超喜歡這類書?？吹煤苡杏?。又不乏味，很贊！
•   內(nèi)容都是作者的親身體會(huì)，而且作者夫婦二人親自“出鏡”，按圖索驥，可以很快地掌握西餐禮儀知識(shí)。本書還概要地介紹了世界六個(gè)國家的美食特色，可謂西餐入門知識(shí)的起步書籍。
•   挺好的，不僅介紹了西餐的用餐禮儀，還介紹了一些各國酒水文化類。很實(shí)用。
•   都是作者實(shí)踐的例子，看完以后對西餐禮儀能有比較深刻體會(huì)，但作者中午表述一般，有時(shí)候要重復(fù)閱讀才能明白意思。但總體來說此書比較實(shí)用。
•   很不錯(cuò)的一本介紹西餐禮儀的書！圖文并茂，解說得挺詳細(xì)的。當(dāng)然我希望如果能有VCD配合的話那對我們學(xué)習(xí)西餐更好了
•   剛開始看時(shí)覺得一般般，但越看越有味道，內(nèi)容正是我最想了解的，不是教材式的禮儀書，很實(shí)用。但不知道是不是作者在外國住久了，中文有些生疏，有時(shí)用詞不太恰當(dāng)。個(gè)人對這本書的總體評價(jià)：內(nèi)容好，文筆一般。
•   經(jīng)常和外國人打交道的，要看看的。許多我們不清楚的禮儀。尤其是后面還有一些菜單的提供，這樣就不會(huì)打開后一個(gè)字都看不懂了
•   內(nèi)容很豐富，而且挺實(shí)用的，適合喜歡吃西餐和常出國的朋友看。從怎么持刀持叉到怎么品味紅酒都一一介紹。缺點(diǎn)就是某些地方的插圖有誤，不過也不會(huì)有太大影響。
•   比較全面實(shí)用，也很詳細(xì)，就是敘述事例時(shí)語言有點(diǎn)啰嗦，不過可能對有的讀者來說這樣增加了可讀性吧?？傮w來說，對于西餐盲的人來說，可以學(xué)到很多東西
•   喜歡吃西餐的人一定要看看！
•   很好的西餐知識(shí)圖書，里面運(yùn)用了大量的圖片，直觀易懂。
•   講解非常中肯并且到位.如果在國外用餐,將是本不可缺少的寶典.
•   內(nèi)容平實(shí)詳細(xì) 作者把很多小細(xì)節(jié)的注意事項(xiàng)都一一提及
•   內(nèi)容挺實(shí)用，但是作者語言顯然比較口語化。后面介紹各國菜肴時(shí)字挺大的。
•   毛永年夫婦的這三本書我都有，很好，讓更多中國人了解西方飲食文化
•   書很實(shí)用，可以提升自我社交能力。喜歡
•   很實(shí)用，也很養(yǎng)眼。圖片很精美，以后用到的時(shí)候會(huì)隨時(shí)拿出來用的
•   書裝幀很精美，內(nèi)容實(shí)用，符合我的興趣，我喜歡。
•   內(nèi)容和插圖都挺樸實(shí)的，非常適用，能吸引往下讀不過有點(diǎn)點(diǎn)小遺憾：女作者好象是左撇子，如果能用習(xí)慣右手的方式演示更好，畢竟大部分人都是習(xí)慣右手的
•   書中介紹的比較全面，內(nèi)容寫的也不那么死板，就是圖片的清晰度和圖文之間的結(jié)合稍差一點(diǎn)，但對于這個(gè)價(jià)格來講已經(jīng)很不錯(cuò)了，比較適合入門者和對這方面感興趣的人
•   圖畫不太清楚，但內(nèi)容比較全面
•   有意思的一本書，適合在閑情逸致的時(shí)候品讀。
•   看過林瑩毛永年夫婦寫的那本《愛上咖啡》再讀這本書感到受益匪淺。
•   本書印刷很好，內(nèi)容很適合普通大眾。里面的插圖很內(nèi)容很搭配。如果有這方面的需求，可以參考此書。
•   幫別人買的 偷偷看了下 挺好
•   內(nèi)容比較詳細(xì)。還可以
•   紙質(zhì)不是很好，不過里面的示范圖都是彩色的，內(nèi)容還沒來得及看
•   內(nèi)容蠻好的不過就是書都掉頁了上面的字都是歪的真氣人給當(dāng)當(dāng)打電話說是要20天才給退貨怎么買時(shí)那么快退貨就要好多天呀~~~~
•   書大概講了一些西餐的禮儀和餐點(diǎn),沒有很詳細(xì).連刀叉的種類也沒仔細(xì)說明.,不過介紹的范圍還是挺全面的.
•   文字表述過多，雖然有配圖，但大多是常規(guī)原則的圖解。有些地方、小的細(xì)節(jié)還是不太清楚。如果在實(shí)際操作中，對具體的小細(xì)節(jié)能加以圖解說明我想會(huì)更理想。但不論怎樣，此書還是值得一看，相對很多西餐禮儀書而言就算是寫的很不錯(cuò)了。只是我認(rèn)為還不夠完美而已。
•   個(gè)人覺得里面有些不是很有用的彩圖，但是里面的文字對于不知道西餐禮儀的朋友們看看還是有幫助的
•   前面介紹的是禮儀，一半的地方開始就是介紹各地的美食和酒了，還算不錯(cuò)
•   簡單易懂。講禮儀方面的，還有其他好書。不過，作者夫婦倆寫的書還真好。。他們寫的另外一本《愛戀葡萄酒》也很不錯(cuò)。對葡萄酒不懂的可以看看。。。和這本價(jià)格一下的。。。
•   能學(xué)到點(diǎn)禮儀
•   書里的內(nèi)容很一般，只是一些常見的禮儀，?？锤叟_(tái)電視就會(huì)懂的，不用看書，想有點(diǎn)研究的話，這書的內(nèi)容就嫌膚淺了。
•   這本書一般,寫的并不詳細(xì).
•   看一看無所謂,畢竟如果你出國了,而且是在洋人的"大館子"吃飯,省得到時(shí)候丟人.不過真要照著這里面的規(guī)矩,你得膩歪死,起碼在中國這樣的店子實(shí)在是鳳凰的毛~~
•   也不是太講究，不過一般參考也可以
•   介紹的內(nèi)容太淺顯了。都是最基本的，估計(jì)在國外吃過飯的就知道了。不過還好，餓了的時(shí)候看彩圖可以減肥。真希望有古典西餐禮儀的書。
•   **書啊
•   　　很有用的一本書，對于我這種經(jīng)常為吃西餐到底應(yīng)該怎樣才裝逼又優(yōu)雅而煩惱困惑的窮酸青年來說非常實(shí)用。
  　　講得很細(xì)致，又不會(huì)很枯燥。
  　　作者似乎在外國開了餐館，有很多趣事。
  　　就是有些圖片實(shí)在拍得不怎么樣……

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