實(shí)體店鋪第一年的生存法則

前言

店鋪之業(yè)，古已有之，它作為商業(yè)活動(dòng)的終端，從誕生起就注定要和每個(gè)人的生活緊密聯(lián)系。時(shí)至今日，商業(yè)越來越成熟，店鋪之于社會(huì)生活的作用也隨之空前提高，各種店鋪更是雨后春筍般成長(zhǎng)起來，也有越來越多的人投入了開店這個(gè)領(lǐng)域。近年來，在林立的店鋪叢中，逐漸刮起一股“小店”之風(fēng)，并大有蔓延之勢(shì)。所謂“小店”多是個(gè)人或合伙開的，投資不算很多，卻是完全的“我的地盤我做主“。有別于招搖街市的大店們，小店往往門臉不大，守著街頭巷尾一個(gè)個(gè)角落，經(jīng)營(yíng)著屬于自己的一方天地?？汕f不要小瞧了這些小店，麻雀雖小，五臟俱全。也有很多店主憑著自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念和商業(yè)眼光，就是從這看似不起眼的街頭小店起，一步步做到大店，連鎖，甚至直到知名的品牌店。有時(shí)候正是小店這種大店沒有的“船小好掉頭”和獨(dú)特的親和力的優(yōu)勢(shì)給了開店者無限的商機(jī)。

內(nèi)容概要

開店需要實(shí)戰(zhàn)的操練，只學(xué)紙上的開店理論，實(shí)際應(yīng)用難免不得其道。鑒于此，本書以介紹開店實(shí)踐案例為主體，適當(dāng)穿插開店理論的輔導(dǎo)。書中所選案例均是發(fā)生在我們身邊的真實(shí)故事，選取它們是讓讀者相信，開店成功并非遙不可及。

書籍目錄

第一章  開店頭一年，先活下來才能活得更好  成功開店必須具備的基本條件  成功店主要有強(qiáng)烈的賺錢欲望  成功店主要經(jīng)過充分的前期調(diào)研  成功店主要有一個(gè)賺錢的項(xiàng)目  成功店主要有一顆有想法的頭腦  成功店主要有堅(jiān)持下去的毅力  成功店主要有夠格的經(jīng)營(yíng)能力  成功店主要有充足的溝通表達(dá)能力  成功店主要有一定的開店啟動(dòng)金  成功店主要有要做好吃苦受累的心理準(zhǔn)備第二章  選址決定店鋪的生死存亡  房?jī)r(jià)高企時(shí)代，選址決定店鋪生死  開店選址的基本原則  選擇最有潛力的商圈  了解那些開店的最佳區(qū)域  開店選址的技巧  掏錢前要充分調(diào)查周圍環(huán)境  相中的店面要及時(shí)拿下  不可觸碰的開店選址“雷區(qū)”第三章  用店面環(huán)境烘托店鋪品質(zhì)  為店鋪起一個(gè)好店名  一半的顧客會(huì)因?yàn)榈赇佌信七M(jìn)門  店面設(shè)計(jì)一定要讓人眼前一亮  店面內(nèi)部布局要美觀舒適  營(yíng)造賣場(chǎng)氛圍的關(guān)鍵點(diǎn)  巧用櫥窗為店鋪?zhàn)鲎詈猛平? 巧用燈光打造氣派環(huán)境  巧用店面色彩成全顧客體驗(yàn)  巧用背景音樂營(yíng)造購(gòu)買氛圍  6個(gè)讓客流量更多的店面設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)  營(yíng)造店鋪賣場(chǎng)氣氛的技巧  貨品陳列自有大學(xué)問第四章  開新店需善用人，讓店員成為店鋪的最好代言人  每一位店員都價(jià)值千金  把招聘作為大事情來做  每個(gè)店員都要遵守的店面禮儀  店規(guī)、培訓(xùn)、執(zhí)行，一個(gè)不能少  離店前一定做好收拾工作  更要的業(yè)績(jī)建立在你的充分尊重上  制定激勵(lì)措施，讓店員干勁十足  揚(yáng)長(zhǎng)避短，每個(gè)店員都會(huì)發(fā)揮積極作用  獎(jiǎng)懲分明方能指令必達(dá)  給店員立功贖罪的機(jī)會(huì)  果斷辭退必須離開的店員第五章  開新店需精賣貨，盤活貨品生意就能越做越紅火  你的店鋪必須要有招牌產(chǎn)品  打通渠道，讓進(jìn)貨不再是難事  在長(zhǎng)期積累中找到最佳的進(jìn)貨模式  不可放任的存貨管理  暢銷貨品也不可無限量跟進(jìn)  不要讓滯銷存貨出現(xiàn)積壓  要區(qū)別對(duì)待貴重貨品  以定價(jià)控制顧客購(gòu)買心理  立竿見影的6大定價(jià)大法  別讓店鋪墮入盲目的“價(jià)格戰(zhàn)”第六章  開新店需攻營(yíng)銷，絞盡腦汁使顧客紛紛上門  為顧客著想，你就會(huì)獲得最大利益  新開張店鋪的宣傳策略  察言觀色獲知顧客的需求  熱情與誠(chéng)意感染顧客  看人下菜碟：應(yīng)付不同類型的顧客  讓利就要給顧客真正實(shí)惠  在老顧客一進(jìn)門就稱呼他  充分發(fā)揮會(huì)員卡的妙用  推出別家沒有的特色服務(wù)  在網(wǎng)上為實(shí)體店做好營(yíng)銷  將你的店鋪以口碑方式傳播更遠(yuǎn)第七章  適時(shí)促銷，吸引更多新顧客眼球  促銷是提高銷售額的最快手段  分析顧客心理，制定促銷策略  每次促銷都需要給一個(gè)理由  打折促銷，最常用的促銷方式  偶像助銷，店鋪不可能不火  免費(fèi)贈(zèng)送，先送后賣的智慧  有獎(jiǎng)促銷，僥幸心理是人性的永恒  促銷一定要既有人場(chǎng)又有錢場(chǎng)第八章  店鋪危機(jī)處理：隨時(shí)做好心理準(zhǔn)備  當(dāng)暢銷品缺貨時(shí)  巧妙應(yīng)付討價(jià)還價(jià)的顧客  耐心勸解顧客的抱怨  不要厭煩退換貨的顧客  處理好每一個(gè)顧客投訴  假如你遭遇難纏的顧客  面對(duì)無理取鬧的顧客  如果顧客有偷竊行為  售后做得好，回頭客少不了第九章  忽視店內(nèi)財(cái)務(wù)，好店鋪也會(huì)賠大錢  要把店鋪財(cái)權(quán)牢握在手  店主需要知曉的店鋪財(cái)務(wù)知識(shí)  財(cái)務(wù)管理必須要嚴(yán)格  店面賬目要做到“日清”  進(jìn)貨成本任何時(shí)候都要控制  細(xì)處摳起，省下能省的店鋪成本  千萬不要讓顧客賒賬成為習(xí)慣  定期分析店鋪財(cái)務(wù)狀況第十章  擴(kuò)張與壯大，小店也能熬到出頭天  活下來后，你要關(guān)注如何活得更好  店鋪擴(kuò)張，你可以考慮的幾種方式  開分店前一樣要謹(jǐn)慎  連鎖加盟模式助你迅速做大  打造自家店鋪的品牌  別為追求大規(guī)模翻了船第十一章  20家成功小店的頭一年生存經(jīng)  1．福州車模小店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)及前景  2．開創(chuàng)意家居小店賺翻天成功案例  3．只剪板寸的理發(fā)店  4．小老板的花店生意經(jīng)  5．理發(fā)店變游樂園，創(chuàng)業(yè)有道  6．洗衣加宅配，愈送愈賺錢  7．奇異服裝店的成功秘籍  8．戶外用品店——玩出來的無限商機(jī)  9．紙藝店老板談生意經(jīng)  10．漁具店月入二萬五  11．經(jīng)營(yíng)有術(shù)的“農(nóng)家樂”  12．開家田園自助飯店一年賺了13萬  13．開內(nèi)衣店的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與方案  14．咖啡館女店主的經(jīng)營(yíng)秘訣  15．微服“二手店”  16．精致女人美甲店  17．竹炭制品店實(shí)例解析  18．精打細(xì)算干書店  19．服飾店秘笈：短信留住回頭客  20．潮州粥特色店

章節(jié)摘錄

開店前除了調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手外，附近的消費(fèi)環(huán)境也是一個(gè)重要考慮因素。有店主因?yàn)橄M(fèi)環(huán)境沒考查清楚，結(jié)果白白浪費(fèi)了好地段。有的店鋪比鄰大商場(chǎng)，店主抱怨商場(chǎng)把自家的生意搶了，很苦惱但也無奈。其實(shí)，在大型百貨商場(chǎng)周圍開店也并非壞事。沈陽的一家食雜店就是其中之一。這家食雜店所處的地理環(huán)境很優(yōu)越，周圍環(huán)繞家具城、茶城、辦公用品店等大型市場(chǎng)，還有一家新瑪特大型商超，人流量較大。在這樣一棵“大樹”下開店，如何同周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手共生共存呢。在分析競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境后，老板非常巧妙地開了一家以經(jīng)營(yíng)高檔煙為主的食雜店。食雜店老板說，盡管新瑪特商場(chǎng)品種齊全，但想買煙酒卻并不容易，煙柜在地下一樓，往往要在超市里轉(zhuǎn)幾圈才轉(zhuǎn)到酒柜上買香煙。同時(shí)，新瑪特附近停車不方便，這給購(gòu)買者帶來了不便。老板根據(jù)這一情況，綜合考慮，總結(jié)了兩條制勝法則：“買煙的顧客通常都不會(huì)過多的停留，因此在新瑪特買煙比較麻煩。但我這里一是停車很方便，二是商品一目了然，想要什么直接可以拿走了，不用繞彎子。”

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