出版社:朱淑華、 孫剛凝 北京師范大學(xué)出版社 (2012-08出版)
書籍目錄
上篇:辦會(huì)技能 第一單元概述 第二單元會(huì)議策劃與籌備 任務(wù)一會(huì)議籌備方案 任務(wù)二擬發(fā)會(huì)議通知 任務(wù)三準(zhǔn)備會(huì)議資料及用品 任務(wù)四布置會(huì)場 第三單元會(huì)議進(jìn)行 任務(wù)一會(huì)議報(bào)到與引導(dǎo)服務(wù) 任務(wù)二會(huì)議記錄 任務(wù)三會(huì)議簡報(bào) 任務(wù)四會(huì)議餐飲與交通服務(wù) 第四單元會(huì)議結(jié)束 任務(wù)一會(huì)場善后工作 任務(wù)二會(huì)議紀(jì)要 任務(wù)三會(huì)議評估 任務(wù)四整理會(huì)議文件 下篇:安全技術(shù) 第一單元概述 第二單元 辦公電子設(shè)備使用操作技能 任務(wù)一 噴墨打印機(jī)使用操作技能 任務(wù)二激光打印機(jī)使用操作技能 任務(wù)三掃描儀使用操作技能 任務(wù)四傳真機(jī)使用操作技能 任務(wù)五多功能一體機(jī)使用操作技能 任務(wù)六投影機(jī)使用操作技能 第三單元 電子郵件客戶端的操作技能 任務(wù)一Foxmail客戶端的使用 任務(wù)二Outlook 2003客戶端的使用 任務(wù)三Outlook 2007電子郵件軟件的使用 第四單元計(jì)算機(jī)安全技能 任務(wù)一360殺毒軟件的使用 任務(wù)二360安全衛(wèi)士的使用 第五單元壓縮軟件使用及網(wǎng)絡(luò)設(shè)置技能 任務(wù)一WinRAR軟件的使用 任務(wù)二更改計(jì)算機(jī)名稱及IP地址 參考文獻(xiàn) 教學(xué)支持說明
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁: 插圖: 三、訓(xùn)練時(shí)間:1課時(shí) 四、操作指導(dǎo): (一)會(huì)議餐飲服務(wù) 餐飲服務(wù)是會(huì)議進(jìn)行階段中不可或缺的組成部分。就餐形式的合理安排有利于促進(jìn)整個(gè)會(huì)議的順利進(jìn)行,有利于達(dá)到會(huì)議目標(biāo)。會(huì)議期間的每一次就餐都為與會(huì)者提供了增加認(rèn)識和了解的機(jī)會(huì),所以會(huì)議餐飲就成為會(huì)議期間人們交往不可缺少的活動(dòng)。 安排會(huì)議餐飲需要注意以下幾個(gè)方面: 1.會(huì)議餐飲的首要原則是量人為出,即根據(jù)實(shí)際的會(huì)議收入做相應(yīng)的安排,不可鋪張浪費(fèi)。 2.會(huì)議餐飲食品特別強(qiáng)調(diào)的是安全衛(wèi)生。就餐環(huán)境、餐具、菜式等不求奢華,但一定要清潔衛(wèi)生。 3.在具體菜式的選擇上,工作餐要體現(xiàn)顧全大局的原則。也就是在簡單、衛(wèi)生的前提下,還要注意照顧東西南北各地的口味,照顧不同國家、不同民族的飲食習(xí)慣。 4.注意餐桌禮儀。組織人員最好能將每桌的人員名單安排落實(shí)下來,將餐桌編號,并在餐桌上擺放桌簽及就餐人員名單,使大家能較快找到自己的餐桌和座位。 (二)會(huì)議交通服務(wù) 大型會(huì)議與會(huì)人員的住地和會(huì)場不在一起的,要安排好會(huì)議期間的交通。會(huì)議的交通保證是項(xiàng)重要工作,應(yīng)當(dāng)盡力做好。會(huì)議交通管理是對會(huì)議車輛進(jìn)行科學(xué)調(diào)配以保證會(huì)議用車的工作。它直接關(guān)系到與會(huì)人員的集體活動(dòng)、會(huì)議組織的工作需要、特殊用車的批準(zhǔn)使用,這應(yīng)引起會(huì)議工作人員的高度重視。 交通管理的主要任務(wù)是車輛組織、用車制度、派車管理、車輛調(diào)度、租車管理、用車檢查和駕駛?cè)藛T的管理。組織車輛,應(yīng)根據(jù)需要來安排。如果會(huì)議住地距會(huì)場較遠(yuǎn),必須有車輛接送與會(huì)代表,那就要按與會(huì)人數(shù)盡可能組織足夠的車輛,以保證會(huì)議的需要。對于集體活動(dòng)用車,因?yàn)檐嚩嗳硕?,必須加?qiáng)派車管理、用車檢查和駕駛員的管理,保證與會(huì)人員對號入座、有序乘車。零星用車,必須建立用車制度,規(guī)定用車的范圍和任務(wù),并履行批準(zhǔn)手續(xù)。 會(huì)議交通安全的管理工作,任務(wù)繁重,責(zé)任重大,務(wù)必要配合保衛(wèi)部門努力搞好。特別是大中型會(huì)議,其交通管理復(fù)雜。為了保證交通安全,必須大力做好車輛管理、交通指揮、道路管理和各種人員的教育工作。 五、自我拓展訓(xùn)練: 2004年7月31日至8月2日,“首屆中國廚衛(wèi)行業(yè)發(fā)展高層論壇暨廚衛(wèi)國際流行趨勢發(fā)布會(huì)”在北京中國科技會(huì)堂隆重開幕。本次論壇由著名商務(wù)節(jié)目主持人路一鳴主持,建設(shè)部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到會(huì)祝賀并作了重要發(fā)言。西門子、海爾、伊萊克斯、美的、松下、方太、德意、老板等國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)界大鱷均亮相于本次論壇。100多位廚衛(wèi)企業(yè)高層代表,300多位行業(yè)人士齊聚一堂,共謀發(fā)展。會(huì)場氣勢宏大、嘉賓云集,引起業(yè)界及媒體的廣泛關(guān)注。
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