生態(tài)養(yǎng)殖場管理手冊

內(nèi)容概要

本書突出手冊的特點，分條目編寫。在有關的章節(jié)，既介紹了動物生產(chǎn)的工藝過程，又給出了必要的技術參數(shù)。在章節(jié)內(nèi)容中貫穿了良好農(nóng)業(yè)規(guī)范及有關技術規(guī)程。內(nèi)容具有多學科交叉，注重于技術和工藝的新穎性和可行性。本書理論與實踐并重，圖文并茂，可供養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)的養(yǎng)殖者和初中級技術人員及大專院校師生閱讀參考。

書籍目錄

前言
第一章　提高牛群健康水平
 第一節(jié)　生物安全程序
 一、生物安全程序的重要性
 二、隔離處理
 三、新進牛的處理措施
 四、牛群的傳染病預防
 第二節(jié)　健康狀況檢查及新到場牛的檢疫程序
 一、健康狀況檢查
 二、檢疫程序
 第三節(jié)　動物鑒別及疾病記錄
 一、動物鑒別
 二、健康記錄
 三、疾病記錄
 第四節(jié)　年度接種疫苗和寄生蟲控制計劃
 一、年度接種疫苗計劃的編寫與實施
 二、寄生蟲控制計劃的編寫與實施
 第五節(jié)　獸藥的標簽、存放與使用
 一、獸藥的標簽
 二、獸藥的保管
 三、獸藥的合理使用
 第六節(jié)　治療乳房炎的程序及抗生素的使用
 一、幾種常見乳房炎的控制方法
 二、傳染性乳房炎的應對措施
 三、奶牛隱性乳房炎的應對措施
 四、環(huán)境性乳房炎的應對措施
 五、其他幾種乳房炎的應對措施
 第七節(jié)　牛的肢蹄健康
 一、修蹄
 二、蹄浴
　 三、建立肢蹄保健程序
　第八節(jié)　奶牛和肉牛的保健
 　一、牛保健的意義
　 二、牛保健的基本要求
　 三、牛群保健計劃與保健工作
　第九節(jié)　消毒程序與材料
 　一、空氣消毒
　 二、糞便污物消毒
　 三、污水消毒
 　四、場所的消毒
　 五、常見傳染性疫病的消毒
　第十節(jié)　死亡動物的處理程序
　 一、尸體的運送
　 二、尸體無害化處理方法
第二章　保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全
　第一節(jié)　飲用水及沖洗用水的質(zhì)量標準
 　一、飲用水的質(zhì)量標準
　 二、沖洗用水的質(zhì)量標準
　第二節(jié)　擠奶設備與儲奶(罐)設備的衛(wèi)生
　 一、擠奶設備與儲奶(罐)設備的清洗消毒
 　二、擠奶機的清洗
 　三、擠奶設備與儲奶(罐)設備的維護
　 四、使用的化學消毒劑的標準
 第三節(jié)　病畜產(chǎn)品(牛奶、牛肉)的處理程序
 一、牛奶
 二、牛肉
 第四節(jié)　飼料添加劑
 一、飼料添加劑的限制性要求
 二、無公害飼料添加劑
 第五節(jié)　牛奶與牛肉出場時的最低質(zhì)量標準
 一、牛奶出場時的最低質(zhì)量標準
 二、牛肉出場的最低質(zhì)量標準
第三章　環(huán)境保護
 第一節(jié)　糞污管理
 一、糞污收集、運輸、貯存
　　……
參考文獻

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

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