出版時間:2012-2 出版社:北京理工大學(xué)出版社 作者:王金陽 頁數(shù):272
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前言
前 言 創(chuàng)業(yè)說來簡單,做起來難。對于每一個想創(chuàng)業(yè)的人來說,成功不是靠想象得來的,它是靠自己一點一滴辛辛苦苦經(jīng)營出來的。想通過開店實現(xiàn)自己的財富夢想,就必須要有足夠的商業(yè)頭腦及經(jīng)商技巧?! ∧敲矗兄行У馁嶅X方法到底有哪些呢?其實,對于一個剛剛開始創(chuàng)業(yè)的人來說,小本生意是最合適的,也是最保險的選擇。不要小看小本生意,雖然它說出去不夠有面子,但仔細想想看,真正一夜暴富的人又有幾個呢?像巴菲特那樣有賺錢天賦的人畢竟是少數(shù),大多數(shù)都是普通人。所以,對于沒有什么賺錢天賦的人來說,不如實際一點,從小本生意做起。倘若能用心將其經(jīng)營好,也是可以大賺特賺的,甚至有一天可能成為行業(yè)中的佼佼者。 經(jīng)營一家店鋪需要的是智慧和能力。千里之行,始于足下,我們應(yīng)該怎樣經(jīng)營自己的店鋪,讓其為自己賺錢呢?這就需要我們做好各種準備。如我們要學(xué)會對市場進行判斷,然后找出一個適合自己的賺錢行業(yè);確定了行業(yè)之后,就要精心選擇店址,當(dāng)?shù)昝嬲竭\營之后,就要通盤考慮店面的營運問題等??傊_店的每一個環(huán)節(jié)都要努力做到最好。任何一個環(huán)節(jié)都有一定的學(xué)問,想要把事情做到位,就要細心研究,馬虎是不行的?! ∪绻愦蛩汩_一家服裝店,那么你就考慮在哪個地段開店最合適,目標(biāo)消費群應(yīng)該定在哪一個人群,如何尋找貨源,如何推銷自己的品牌,如何管理店員,如何管理財務(wù),等等。這些都是決定你的店能否成功運營的不可或缺的因素?! ”緯荚跒榇蠹姨峁┮恍┳顚嵱玫馁嶅X方法。全書分為十一章,內(nèi)容涉及如何選擇創(chuàng)業(yè)方向、如何做好開店準備、如何選擇旺鋪位置、如何確定進貨與鋪貨、如何打造“金字招牌”、如何培訓(xùn)優(yōu)秀店員、如何抓住顧客的心、如何擴大銷量、如何進行財務(wù)管理等各個方面。其中,每個章節(jié)的案例更是精彩紛呈,不僅開拓創(chuàng)業(yè)者的眼界,還提高創(chuàng)業(yè)者的智慧,激發(fā)創(chuàng)業(yè)者的靈感,從而使越來越多的店主能夠從開店中盈利。
內(nèi)容概要
賺錢方法各種各樣,就看你用什么方法去賺錢,賺多少錢,如果給你一家店鋪,你會用什么樣的方法去賺錢呢?那么,如何才能練就一身賺錢的本領(lǐng)呢?其實這是有經(jīng)驗可循的。本書涉及如何選擇創(chuàng)業(yè)方向、如何做好開店準備、如果選擇旺鋪位置、如何搞定進貨與鋪貨、如何打造“金字招牌”、如何培訓(xùn)優(yōu)秀店員、如何抓住客戶的心、如何擴大銷量、如何進行財務(wù)管理等幾個方面。給那些求財無門的人提供一些簡單實用、行之有效的方法,以便使更多的人能夠?qū)W會開店,學(xué)會賺錢。
作者簡介
王金陽:
萬馬產(chǎn)業(yè)服務(wù)集團總裁
實干家、IT互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)家
央視說文解字頻道、贏家大講堂等電視欄目主講專家
主要課程:《萬馬小企業(yè)組織系統(tǒng)》《萬馬創(chuàng)業(yè)守業(yè)之道》《萬馬阿米巴經(jīng)營》
代表作品:《要市場不要工廠》《向老板學(xué)立業(yè)》《自我成功的超級心理術(shù)》《世界上最偉大的推銷員學(xué)習(xí)手冊》
書籍目錄
第一章 如何做好開店準備:給你一家店鋪,你準備好了嗎?
你的開店理想如何贏得家人的支持
開店前一定要做好前期調(diào)研
選對經(jīng)營項目是店鋪成功的一半
怎樣籌集足夠的開店資金
開店要不要找個合伙人
如何籌備一鳴驚人的開業(yè)盛典
做好投身店鋪經(jīng)營的心理準備
第二章
如何選好旺鋪位置:選址是一切成功的開端
正確選址,店鋪才能“活”下來
選擇吸金店址的三大原則
開店選址要抓住的三大關(guān)鍵因素
看重潛力,切忌盲目爭奪黃金地段
如何在店租上占得大實惠
新店主選址時易犯的錯誤
第三章 如何搞定進貨與鋪貨:貨品選擇決定店鋪前途
打通渠道,進貨不難
為自己量身定制一種進貨模式
與供貨商建立長期良好的關(guān)系
如何降低貨品的進貨成本
把握進貨的最佳時機與頻率
用招牌產(chǎn)品吸引顧客
讓“定價”幫助你賣貨
第四章 如何打出店鋪“金字招牌”:必不可少的店鋪設(shè)計與陳列
旺鋪名稱:好名字成就好生意
店門修飾:好門面打開財源
店鋪招牌:眼球效應(yīng)就靠它
櫥窗設(shè)計:要的就是吸引人
店鋪布局:美觀、舒適最重要
店鋪氛圍:勾勒好印象
商品陳列:讓顧客一買再買
第五章 如何遴選與培訓(xùn)優(yōu)秀店員:每個店員都是店鋪代言人
別小看店員,他們是店鋪代言人
招聘店員要注意的幾大事項
為店鋪定下標(biāo)準化“店規(guī)”
必不可少的店面銷售禮儀培訓(xùn)
尊重店員能促進他們創(chuàng)造更大價值
合理的激勵政策讓店員更加盡心盡力
及時進行店員隊伍的優(yōu)化更新
第六章 如何牢牢抓住顧客的心:向旺鋪學(xué)待客之道
記住每位重要顧客的姓名
從始至終對顧客保持微笑
自如應(yīng)對顧客的討價還價
耐心傾聽顧客的隱含需求
不同類型的顧客應(yīng)不同對待
為顧客著想才能吸引更多顧客
有效地發(fā)揮會員卡的作用
處理好顧客的每一個抱怨
做好售后服務(wù)解決顧客的后顧之憂
第七章 如何打造“爆款”銷量:讓你的小店業(yè)績倍增
打折促銷,激發(fā)顧客的購買欲望
捕捉顧客“我想買”的信號
花最少的錢,做最有效的促銷
把握商品促銷的最佳時機和方法
讓小店業(yè)績倍增的促銷策略
抓住商品換季的時機“大賣”一筆
第八章 如何做高性價比的店鋪營銷:名頭叫得響,生意才會旺
新開張店鋪的宣傳策略
巧做網(wǎng)絡(luò)營銷,小本錢也能做大推廣
微博營銷:新興推廣力量大
口碑營銷將店鋪傳播得更遠
第九章 如何進行店鋪財務(wù)管理:財務(wù)事也是經(jīng)營大事
店主要掌握的店鋪財務(wù)知識
為店鋪制定合理的資金使用計劃
店面賬目要做到“日清月結(jié)”
定期分析店鋪的財務(wù)狀況
控制成本,省下的就是賺取的
如何保障財務(wù)安全
如何應(yīng)付店鋪財務(wù)危機
第十章 如何把單店發(fā)展成連鎖店:“長大”意味著新的開始
你可以考慮的幾種店鋪壯大方式
連鎖加盟模式助你迅速做大
如何選擇恰當(dāng)?shù)倪B鎖經(jīng)營模式
如何為開分店做籌備工作
恰當(dāng)選擇連鎖盟主,保證連鎖可持續(xù)性
連鎖經(jīng)營,重在打造自家店鋪的品牌
別一味追求快與大,砸了自家招牌
第十一章 最常見的十二類店鋪的生財之道
餐飲店的生財之道
服裝店的生財之道
便利店的生財之道
美容店的生財之道
咖啡店的生財之道
甜品店的生財之道
面包店的生財之道
干洗店的生財之道
童裝店的生財之道
寵物店的生財之道
鮮花店的生財之道
書店的生財之道
章節(jié)摘錄
1.科學(xué)選擇店鋪投資項目 在科學(xué)選擇投資項目上,要注重以下幾點: ?。?)借鑒。主要是借鑒國外的先進經(jīng)驗、做法,而在本地則屬預(yù)見型新興項目的,結(jié)合本地及自身情況有選擇地改造實施。 ?。?)注重市場調(diào)查,搞好市場的分析猜測,測算出投資的最低和最高收益?! 。?)結(jié)合本地實際情況,對即將出現(xiàn)的市場做出判定?! 。?)盡力選擇自己熟悉的行業(yè)和把握相關(guān)知識的行業(yè)為投資目標(biāo),要充分發(fā)揮自身所把握的知識和技能,把其作為選擇投資項目的一個有利條件?! 。?)盡量選擇與親屬、朋友從事的行業(yè)相關(guān)或相近的項目,這樣可以得到他們的指導(dǎo),在業(yè)務(wù)上也能得到一定幫助?! ?.選擇吸金店址的三大原則 開店能否成功取決于店址。倘若店址選對了,成功也就不遠了。以下是幾個選址原則,可以給大家提供借鑒?! ≡瓌t一:“客流”=“錢流”?! ≡诜比A的地段開店,成功的概率往往會很高,因為這里源源不斷的人潮便是最大的潛在客源,他們隨時都可以將錢包打開。如果你所銷售的商品能夠吸引到他們的話,你就一定會有良好的銷售額。客流量較大的地段有以下幾個地方: 商業(yè)中心;車站附近(包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公共汽車的起點和終點站);醫(yī)院門口;學(xué)校門口;旅游景點;大型批發(fā)市場門口?! ≡瓌t二:要充分利用“店多隆市”效應(yīng)。 在同類產(chǎn)品店面聚集的地方選址開店會產(chǎn)生一種強大的聚集效應(yīng),它能很容易地擴大店面的影響,隨著客流的不斷增加,它的人氣也會更加旺盛。隨大流是人們的一種普遍心理,倘若一個地方的生意特別火爆的話,他們就會一擁而上。所以,在這樣的地方開店,將是一個不錯的選擇?! ≡瓌t三:做到因行制宜?! ∥覀兌贾溃餍懈鳂I(yè)都有著自己的特點,正是因為這些不同的特點使得各種行業(yè)的消費對象將會有很大的不同。很多人一談到選址,大多都會想到那些客流較多的黃金地段,其實在黃金地段開店生意也并不一定就好。相反,有的店鋪開在鬧市區(qū)的生意還不如開在相對偏僻一些的特定區(qū)域好。例如,如果在鬧市區(qū)開賣油鹽醬醋的小店的話,生意一定不會好到哪里去,而如果是開在居民區(qū)里的話,就會好很多?! ∷哉f,選址的時候,一定要經(jīng)營項目和內(nèi)容進行選址才行,并不是越熱鬧的地方越好,關(guān)鍵是要做到因行制宜?! ?.開店選址要抓住三大關(guān)鍵因素 以下是開店選址的竅門,可供參考: 1.駐足便利 任何一個城市都會有若干個商圈,并且有中心和副中心之分。所以在選址時,最好是選在商圈的主干道、主干道路口、次干道、社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等地方。絕大多數(shù)的上班族都居住在市中心之外,這些人是最重要的客源。通常他們在下班有相對充裕的時間去逛店。在干道(路口)選址將是一個最好的選址?! ?.抓大捏小 把準主干道的路口,將店面的招牌加大做靚,盡量增強店面的視覺沖擊力。這樣便能吸引顧客的眼球。對于房租價格較低的背路街道(胡同)、社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等地選址,要以靠近居民區(qū)、醫(yī)療機構(gòu)為原則,距離越近越好?! ?.莫忘店中店 雖然大型商場、超市的租價很高,但在這些地方開店,能與商場、超市共同分享龐大的客流。倘若能根據(jù)商場、超市的促銷活動,適時應(yīng)季地調(diào)整商品結(jié)構(gòu),利潤就會源源不斷?! 〈送?,在選址過程中,還需要對商圈周邊的人口密度、職業(yè)構(gòu)成、家庭規(guī)模、戶均收入、消費支出、性別比例、年齡結(jié)構(gòu)、流動人口、商店總數(shù)、消費傾向、購買時間和動機等進行徹底分析。只有對周圍的情況有一個徹底的了解,才能夠確保選址成功,進而生意紅火?! ?.店鋪選址要考慮顧客消費心理 一些專賣店進入新開發(fā)的大型小區(qū),是因為看到了整個商圈龐大的新居消費需求。在商圈內(nèi)沒有任何競爭的情況下,如果所有有需求的顧客都來購買,自然能養(yǎng)活一家店。但是音響、家用電器這類耐用消費品,價格高,購買頻率低,消費者在購買時不惜多跑路、貨比三家后才肯掏腰包,對開進小區(qū)的專賣店往往并不買賬?! ☆櫩偷乃季S習(xí)慣是很重要的,大家電賣場應(yīng)分布在人口稠密的商業(yè)區(qū)附近比較好,因為顧客寧可排隊進一些成熟的購物中心或商業(yè)街,也不會選擇在附近買空調(diào)等家電。所以店主在選址前,不僅要考慮消費人群的收入,更要注意他們的消費習(xí)慣。 5.與供貨商建立長期良好的關(guān)系 店主應(yīng)該如何與供貨商搞好關(guān)系呢? 首先,要對供應(yīng)商持有友好的態(tài)度;平等對待每一位供應(yīng)商;對供應(yīng)商講信用、守承諾;為供應(yīng)商提供方便、快捷的服務(wù);按合同規(guī)定要求陳列商品、結(jié)算貨款;愛惜供應(yīng)商的物品;合理使用供應(yīng)商的贈品;按與供貨商的協(xié)定來收貨、驗貨、退換貨;維護供應(yīng)商的合理權(quán)益;及時向供應(yīng)商反饋商品的銷售信息?! ∑浯危荒苡幸鉃殡y供應(yīng)商,與供應(yīng)商發(fā)生口角;店員不能以私人名義與供應(yīng)商直接性發(fā)生購買行為;不應(yīng)向供應(yīng)商亂攤派、亂罰款;不應(yīng)指使供應(yīng)商做事;不能將商品損耗轉(zhuǎn)嫁給供應(yīng)商承擔(dān);不能無正當(dāng)理由隨意向供應(yīng)商退換貨;不能違反合同規(guī)定和陳列原則隨意移動供應(yīng)商的商品陳列;不能向供應(yīng)商反饋錯誤或者虛假的商品銷售信息?! ?. 利用口碑營銷為店鋪造勢 那么,對于廣大店主來說,應(yīng)該如何利用口碑營銷為自己造勢呢? 1.要讓顧客進行體驗式消費 體驗式消費的好處就是,可以讓顧客深刻感受到某種商品的好與壞。如果你的商品讓顧客感覺良好的話,顧客就會對你的店產(chǎn)生一種良好的印象。 2.要在細節(jié)上下工夫 很多顧客在評價一個店鋪或一種商品時,往往不會從整體上去評價。而是從不起眼的細節(jié)對店鋪作出判斷。如果你的西服的紐扣沒有弄好,顧客就會產(chǎn)生反感心理。據(jù)專業(yè)市場研究公司調(diào)查指出,如果顧客對某種商品產(chǎn)生不滿的話,百分之四的人會選擇沉默,卻有 80%的人會對自己的朋友和親屬談?wù)摯耸?。 ?.要靠快捷周到的服務(wù)取勝 對于一個店鋪來說,要想贏得知名度,只需投入大量的資金,進行大量的廣告宣傳就可以做到;但如果要贏得口碑的話,可不是一件容易的事。這需要店主要做好所有的基礎(chǔ)工作,尤其是在服務(wù)上,更是馬虎不得。不要總是抱怨顧客很難伺候,想要賺錢,就必須把顧客視為上帝,好好伺候才行。只有這樣,顧客才會愿意買你的東西?! ?. 控制店鋪開支成本 控制店鋪開支,降低店鋪的運營成本是每一個店主的最大期望。如今的市場競爭非常激烈,而各種商品都已趨向同質(zhì)化,要想在激烈的競爭中取勝,僅靠產(chǎn)品質(zhì)量是無法立足的,最重要的還是要想辦法節(jié)省開支,降低成本。所謂控制店鋪的經(jīng)營開支,就是要將店鋪每個月的經(jīng)營支出情況整理成一個詳細的分析表。內(nèi)容涉及以下幾個方面:項目、預(yù)算、實際金額、差額、理由、對策。這樣一來,店鋪每個月的運營情況就可以在分析表中一目了然。那么,店鋪的經(jīng)費開支從哪些方面入手呢?如可以從員工的工資、人事費用、固定費用支出、變動費用支出四個項目入手。一般來說,店鋪應(yīng)把握好以下幾個要素: (1)店員薪資總額不得超過經(jīng)費的50%。 ?。?)人事費用與銷售總額比例要小于6%?! 。?)經(jīng)費與銷售總額之比要在15%以內(nèi)?! 。?)經(jīng)費與銷售總利益之比應(yīng)維持在80%以內(nèi)?! 。?)固定費用占總經(jīng)費之比應(yīng)維持在85%以內(nèi)。 ?。?)變動費用占總經(jīng)費之比例應(yīng)為15%。 店主如果能夠做到以上六點的話,店鋪的財務(wù)狀況就會比較健康?! ?.連鎖加盟助店鋪迅速成長 如果你沒有任何做生意的經(jīng)驗,連鎖加盟是一個不錯的選擇。因為在經(jīng)營管理上,可以學(xué)到連鎖企業(yè)優(yōu)秀的管理制度、方法以及經(jīng)驗等,這些都可以加強總體競爭力?! √旖蛉司拔臐h在四川某市出差,途中到一家名為“小天鵝”的火鍋店進餐。當(dāng)他一走進去,發(fā)現(xiàn)店里的生意好得不得了,本是生意人的他立馬就對這家店產(chǎn)生了興趣,他靈機一動,想要開家分店。于是,他便找到了這家店的何老板,并說明了自己的想法, 沒想到,他的想法也正合何老板的意,因為一直以來,何老板也在找機會想把店擴大。就這樣,兩人很快就達成了協(xié)議,他們決定采用特許經(jīng)營的方式進行合作。由“小天鵝”出人員、技術(shù)、品牌,景文漢投資,小天鵝占30%的股份。結(jié)果,景文漢的加盟店僅僅用了八個月就把全部投入收回了。 9.打造店鋪專業(yè)品牌 很多顧客之所以會成為某一家店的???,是因為他們能夠在那里感受到最專業(yè)的服務(wù)。從一定程度上來說,專業(yè)就是口碑,專業(yè)就是形象。任何一個顧客都會對有專業(yè)的東西感興趣?! 猿趾侠矶▋r,不隨意改變定價原則和折扣原則是塑造品牌形象的一個很好用的工具。 以酒水連鎖經(jīng)營為例。如果你打算開一家酒水連鎖店的話,只有做到專而精,才能樹立起自己的品牌形象。以下幾點建議,僅供參考: (1)要有特色,主要有四個方面:一是酒質(zhì)要有特色;二是包裝要有特色;三是門面裝飾要有特色;四是銷售服務(wù)要有特色。連鎖經(jīng)營向來是以特殊取勝,沒有特色,就不要指望會賺錢?! 。?)要精細化:酒水連鎖經(jīng)營不是產(chǎn)品越多越好,而是越精越好?! 〕爽F(xiàn)場銷售之外,通過電話預(yù)定,網(wǎng)絡(luò)預(yù)定,送貨上門等方式展開精細化服務(wù)。如果你的服務(wù)跟不上,同樣的產(chǎn)品顧客就會去大賣場購買?! 。?)營造消費氛圍。店主可根據(jù)所在店鋪的位置,針對附近的大型社區(qū)、居民集中地乃至大賣場附近展開品牌宣傳,主要是注重宣傳產(chǎn)品的獨特之處。這樣可以提升品牌效應(yīng)?! ?0. 別一味追求快與大,砸了自家招牌 能在各種“誘惑”中堅持自己的初衷,始終明白自己想要做什么是最可貴的。誰都想把蛋糕做大,但做大的前提是專心。只有專心一件事,才有可能把它做好。否則所有的想法都永遠只是一個想法,根本無法實現(xiàn)。世界上會做蛋糕的不止你一個,買蛋糕的人也絕不是非吃你的蛋糕不可的。所以,經(jīng)營一家店鋪往往要承擔(dān)很多風(fēng)險。有時,一招不慎就滿盤皆輸。 不要因為蛋糕做得好就野心膨脹,認為自己無所不能,也許你可以試著做和蛋糕有關(guān)的事,如學(xué)做面包、點心,會有成功的可能。但如果你想去做其他行業(yè)的話,如時裝、房地產(chǎn),你很有可能會碰壁。正所謂隔行如隔山。每一個人都有自己擅長的東西,也都有不擅長的東西。倘若非要去做自己不擅長的事的話,失敗是遲早的事。尤其對于做生意,更是如此?! ?hellip;…
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如今從開店鋪經(jīng)營開始創(chuàng)業(yè)的年輕人不在少數(shù),但是如何將店鋪開出特色,打造出自己的“金字招牌”,卻是需要一定的經(jīng)營管理的方法與技巧的?!督o你一家店鋪,看你怎么賺錢》針對當(dāng)下年輕人的創(chuàng)業(yè)現(xiàn)實與困境,對如何經(jīng)營小店鋪從而成長為大的連鎖店給出了行之有效的經(jīng)營管理方法和技巧的指導(dǎo)與建議。書中介紹的經(jīng)營管理小店的理論和經(jīng)典案例生動形象、實用,具有很強的可操作性的實戰(zhàn)意義。
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