微生物肥料生產(chǎn)及施用技術(shù)

前言

微生物肥料又稱(chēng)生物肥料、菌肥、接種劑，是一類(lèi)以微生物生命活動(dòng)及其產(chǎn)物導(dǎo)致農(nóng)作物得到特定肥料效應(yīng)的微生物活體制品。它在國(guó)際上的應(yīng)用和發(fā)展已有100多年的歷史，在我國(guó)也有近50年的研究、生產(chǎn)和應(yīng)用歷史。微生物肥料是現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)應(yīng)用上最成功的例子之一。長(zhǎng)期以來(lái)，化學(xué)肥料的施用和施肥結(jié)構(gòu)的不合理，造成農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染和破壞，農(nóng)村生態(tài)環(huán)境日趨惡化。隨著人們生活水平的提高，白色農(nóng)業(yè)、綠色食品成為發(fā)展的方向，促使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向高效優(yōu)質(zhì)的可持續(xù)農(nóng)業(yè)方向發(fā)展，微生物肥料在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中發(fā)揮著重要的作用。微生物肥料在培肥地力，提高化肥利用率，抑制農(nóng)作物對(duì)硝態(tài)氮、重金屬、農(nóng)藥的吸收，凈化和修復(fù)土壤，降低農(nóng)作物病害發(fā)生，促進(jìn)農(nóng)作物秸稈和城市垃圾的腐熟利用，保護(hù)環(huán)境，以及提高農(nóng)作物產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全等方面已表現(xiàn)出不可替代的作用。尤其是在人類(lèi)面臨能源危機(jī)、資源緊缺、環(huán)境污染等壓力下，為了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，研究和應(yīng)用微生物肥料是一條必經(jīng)之路，近10年的實(shí)踐也已證明了這一觀點(diǎn)。

內(nèi)容概要

　　《微生物肥料生產(chǎn)及施用技術(shù)》立足中國(guó)北方農(nóng)村和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，兼顧全國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)，以推廣知識(shí)、指導(dǎo)生產(chǎn)、科學(xué)經(jīng)營(yíng)為宗旨，以多年、多領(lǐng)域的科研、生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，突出科學(xué)性、實(shí)用性、新穎性。語(yǔ)言通俗易懂，圖文并茂，盡量做到“看得懂、學(xué)得會(huì)、用得上”?！　”緟矔?shū)涉及種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品流通與經(jīng)營(yíng)、休閑農(nóng)業(yè)、資源與環(huán)境等多個(gè)領(lǐng)域，使農(nóng)民在家就可以走進(jìn)專(zhuān)家的“課堂”，學(xué)到想要了解的知識(shí)，掌握需要的技能，解決遇到的實(shí)際難題。

作者簡(jiǎn)介

梁海恬，碩士，2001年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，現(xiàn)在天津農(nóng)科院資源與環(huán)境研究所工作。長(zhǎng)期從事農(nóng)業(yè)微生物肥料和農(nóng)業(yè)廢棄物資源化處理的研究，參與國(guó)家、省市級(jí)課題3項(xiàng)，發(fā)表第一作者的文章7篇。

書(shū)籍目錄

第一章 微生物肥料的基本知識(shí)第一節(jié) 我國(guó)微生物肥料的發(fā)展歷史第二節(jié) 微生物肥料在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的作用第二章 我國(guó)微生物肥料的種類(lèi)及其應(yīng)用第一節(jié) 單一微生物肥料第二節(jié) 復(fù)合微生物肥料第三章 微生物肥料促進(jìn)植物生長(zhǎng)的機(jī)理第一節(jié) 微生物肥料促進(jìn)植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收第二節(jié) 微生物肥料產(chǎn)生多種生理活性物質(zhì)調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)第三節(jié) 微生物肥料對(duì)植物病害的抑制作用第四節(jié) 微生物肥料的其他作用第四章 微生物肥料的生產(chǎn)制備第一節(jié) 微生物肥料的生產(chǎn)工藝第二節(jié) 微生物肥料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第五章 微生物肥料的施用技術(shù)和注意事項(xiàng)第一節(jié) 微生物肥料的施用技術(shù)第二節(jié) 微生物肥料的運(yùn)輸和貯存第三節(jié) 微生物肥料施用注意事項(xiàng)第六章 我國(guó)微生物肥料的發(fā)展與展望第一節(jié) 我國(guó)微生物肥料在研究、生產(chǎn)及應(yīng)用中存在的問(wèn)題第二節(jié) 我國(guó)微生物肥料研究方向和開(kāi)發(fā)應(yīng)用現(xiàn)狀第三節(jié) 我國(guó)微生物肥料的發(fā)展趨勢(shì)

章節(jié)摘錄

插圖：一、微生物肥料的菌種質(zhì)量控制微生物肥料生產(chǎn)用的菌種應(yīng)具有菌種鑒定報(bào)告、企業(yè)編號(hào)、來(lái)源等信息，并采用合適的方式保存菌種，建立菌種檔案，分類(lèi)存放，定期檢查，確保無(wú)雜菌污染，菌種不退化。在生產(chǎn)之前，應(yīng)對(duì)所用菌種進(jìn)行檢查，確認(rèn)其純度和應(yīng)用性能沒(méi)有發(fā)生退化。出現(xiàn)污染或退化的菌種不能作為生產(chǎn)用菌種應(yīng)進(jìn)行純化?？刹捎闷桨瀹?huà)線(xiàn)分離法或稀釋分離法，得到純菌種。必要時(shí)可采用顯微操作單細(xì)胞分離器進(jìn)行菌種分離純化，并對(duì)純化的菌種應(yīng)進(jìn)行生產(chǎn)性能的檢查。菌種發(fā)生菌體形態(tài)及菌落形態(tài)發(fā)生變化，代謝活性降低，發(fā)酵周期改變，重要功能性物質(zhì)的產(chǎn)生能力下降，或其他重要特性的退化或喪失等現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)進(jìn)行菌種復(fù)壯，將其回接到原宿主或原分離環(huán)境傳代培養(yǎng)，重新分離該菌種。二、微生物肥料的生產(chǎn)工藝1.菌種擴(kuò)培原菌種應(yīng)連續(xù)轉(zhuǎn)接活化至生長(zhǎng)旺盛后方可應(yīng)用，種子擴(kuò)培過(guò)程包括試管斜面菌種、搖瓶（或固體種子培養(yǎng)瓶）、種子罐發(fā)酵（或種子固體發(fā)酵）培養(yǎng)三個(gè)階段。

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