出版時間:2008-12 出版社:吉林科技 作者:康石 頁數(shù):193 字數(shù):210000
內(nèi)容概要
如果有一天,你發(fā)現(xiàn)媽媽收拾的廚房不再像以前那么干凈; 如果有一天,你發(fā)現(xiàn)父親侍弄的花草樹木不再是生機勃勃; 如果有一天,你發(fā)現(xiàn)母親做的菜太咸而難以下咽; 如果有一天,你發(fā)現(xiàn)父親的行動遠不如從前矯??; 如果有一天,你發(fā)現(xiàn)…… 這信號告訴你:你的父母已經(jīng)老了,我們應(yīng)該轉(zhuǎn)換角色,學(xué)會照料我們的父母了。 本書淺顯易懂,語言別具一格,既清新活潑,樸素自然,也不失趣味性、值得一讀。 這是一本為中老年人帶來健康、幸福的書,它的意義在于幫助老年人樹立起正確的健康觀念,了解合理的飲食、健康的運動、積極的心理以及各種疾病對身心健康的影響,讓老年人知道如何保證自己的健康。 本書更是年輕人孝敬父母的最好禮物!
書籍目錄
健康的基礎(chǔ)——飲食 飲食中的秘訣 老人膳食金字塔 五種營養(yǎng)不能缺 細嚼慢咽益處多 膳食,“一點兒”理論 供給營養(yǎng)“四大策略” “飲食十少”保健康 老年人飲食“四度” 飲食,大腦“護身符” 測試:飲食是否合理 這樣吃才健康 純天然,更健康 八種食物能通血管 老年食譜適時而變 餐桌添加四種長壽食物 60歲擁有30歲的身體 健康食物“新鮮”吃法 補鈣,最佳的健康投資 特殊食物特殊功效 異地食物有好處 “吃”掉老年斑 “掃”除體內(nèi)垃圾 爭“蜂”吃“醋” 食物破解“皺”語 不要強迫老人享清福 年齡上升,心態(tài)年輕 飲食,遠“三白”近“三黑” 益生菌:腸道健康“定居者”健康的根源——心理 承認自己老了吧 衰老,是這樣的 服老,是一種清醒 一二三四五,調(diào)整好心態(tài) 心理健康以及老化的標(biāo)準(zhǔn) 夕陽無限好 老小孩——童心未泯的可愛 忘年交——取長補短有樂趣 退休——身已退,心難休 情感——老人的第一需求 嫉妒——弱者的心理表現(xiàn) 養(yǎng)老——精神贍養(yǎng)是關(guān)鍵 空巢——獨居更需多關(guān)心 夸獎——像孩子一樣需要 再婚——梅開二度俏夕陽 調(diào)整心態(tài)保長壽 越老越怕死 情緒左右健康 “老頑固”令人討厭 “老來俏”有益健康 告別憂慮不走尋常路 你有“癌癥性格"嗎 學(xué)會“三忘”安度晚年 幸福老人的“快樂大餐” “情緒短路”與“心理斜坡” 你想知道預(yù)期壽命嗎健康的保障——運動 要運動,悠著點 健身“七戒” 晨起健身講究多 健康路上講究“慢” 較胖老人的健身妙招 老年人健身大、中、多 老人健身應(yīng)“朝三暮四” 老年人保健重視“四梢” 我運動,我快樂 書畫健身又延年 爬行也健身 想年輕,跳跳舞 慎用小區(qū)健身器 走路健身多方便 鵝卵石上健步走 “泄”也是養(yǎng)生 “涼爽運動”度炎夏 游泳,絕佳的健身運動 小運動,大健康 動動舌頭防衰老 拉拉耳朵多健康 嚼口香糖好處多 咬牙切齒可養(yǎng)生 輕搖扇子把身健 手臂做做“假動作” 閑來無事多“蹺足” 散步不是簡單的事 腋窩,人體“快樂俱樂部” “蛙跳”趕走將軍肚 金雞獨立促體內(nèi)和諧 倒退走強身健體 寒酸小動作,有效抗衰老健康的大敵——疾病 與藥為伍的日子 老年人用藥誤區(qū) 用藥,老人“酌減” 老年用藥,有防有忌 規(guī)律用藥,保健強身 老年人服藥多個心眼 老年人用藥五大原則 病來自有方 老來有病莫害怕 老年便秘面面談 細數(shù)老年癡呆的原因 中西合璧治療高血壓 降鈣素:老年人背后的黑手 治療骨質(zhì)疏松的“常規(guī)武器” 看不見的危險 不疼的癌變 切莫苛求“老來瘦” 老人體內(nèi)的“交通事故” 警惕老年人的隱性疾病 防止老年人記憶力減退 警惕“老掉牙”潛在危機
章節(jié)摘錄
骨質(zhì)疏松是老年人常見的一種疾病,是由于骨骼實質(zhì)部分結(jié)構(gòu)密度降低造成的。而骨密度降低的是因為食物中缺少鈣的緣故。老年人得了骨質(zhì)疏松.骨頭會變得很脆弱,容易骨折,而且骨折后很難康復(fù)。女性骨質(zhì)疏松患者比男性常見,因為女性骨質(zhì)密度在高峰年齡就比男性低.尤其是女性在停經(jīng)之后,骨內(nèi)鈣質(zhì)流失的速度非??臁P呐K收縮和舒張,肌肉的運動,神經(jīng)信號的傳導(dǎo),細胞的活動,都需要鈣的參與。為了保持這些器官正常運作,血液中鈣的水平應(yīng)該維持在一定范圍內(nèi)。如果攝入的鈣不足,為了滿足血液中衡定的血鈣水平,身體機能會調(diào)動骨骼系統(tǒng)中儲備的鈣。如果骨骼中鈣質(zhì)被調(diào)動過多,骨的實力就會受損,形成病理性骨質(zhì)疏松狀態(tài)。人的一生中,對鈣的需求有兩個高峰期。第一個高峰期是在11-24歲,這一時期是骨骼生長、定型、構(gòu)筑實質(zhì)的時期。第二個高峰女性出現(xiàn)較早,大約在停經(jīng)后(50歲左右);男性則出現(xiàn)較晚,大約在65歲左右,持續(xù)整個晚年。在這期間,老人每天對鈣的需求量不少于1500毫克。年輕時,如果每天攝入的鈣質(zhì)低于身體需求,機體可以調(diào)用骨骼和其他組織中儲存的鈣,以解燃眉之急。而老年人的鈣儲藏量本來就非常有限,一旦攝入不足,就只能動用身體最后的鈣庫一一骨骼系統(tǒng),如同割肉充饑,動用的骨骼中的鈣將很難再補充進去。補鈣,當(dāng)然是從小補充最好,如果沒有從小就補充,那么從現(xiàn)在開始就補充,即使是老年人,從現(xiàn)在開始補鈣,也是有意義的。補鈣的最佳食物是奶制品和豆制品。另外,一些深綠色蔬菜、多葉蔬菜,也含有豐富的鈣。杏仁和芝麻中含鈣量也比較豐富。補鈣最關(guān)鍵的是要吸收,鈣的吸收必須有維生素D的參與,人體每大大約需要,400-800國際單位的維生素D,如果低于這個量,鈣就很難被吸收,人體就難以得到足夠的鈣。補充維生素D有一種既天然又有效的方法,那就是接受陽光照射。如果人的皮膚直接暴露在日光下,就可以自己合成維生素D。這種合成過程會受到陰天、防曬油等影響紫外線穿透力的因素的限制,因此不能保證每天身體對維生素D的需求。魚肉、魚肝油、肝臟、蛋黃富含維生素D,應(yīng)該經(jīng)常進食。但是要注意攝人量,補充過度,會出現(xiàn)維生素D中毒現(xiàn)象。維生素D中毒主要是南于食用過量的維生素D食補劑或魚肝油的結(jié)果,所以,在補充維生素D之前,應(yīng)該仔細閱讀說明,弄清楚單位以及含量,多多益善的心理不可取。要想保持骨骼健康,除了補充維生素D,促進鈣的吸收,以下兒方面也很重要:1.鍛煉,如散步、慢跑、爬樓梯等運動,運動量不大,非常適合老年人,這些運動能夠維護骨密度,保持骨骼健康。2.必須成炯,同時避免過量飲酒。3.定期做骨質(zhì)密度檢查,在醫(yī)生指導(dǎo)下服用其他藥物。老年人活動能力減弱,吸收鈣的能力降低,如果長期缺鈣,會給老年人帶來很多危害。1.引起骨骼缺鈣,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、各類骨折。2.缺鈣還會導(dǎo)致食欲不振、渾身乏力、關(guān)節(jié)痛、便秘、心律失常、抽筋、皮膚搔癢等癥狀。在人的一生中,鈣必須維持在正常的生理水平,才能保證健康的需要。鈣營養(yǎng)不足在當(dāng)今已經(jīng)成為全球性問題,但是補鈣需要理智、科學(xué),盲目補鈣是不可取的。那么,作為老年人,應(yīng)該怎樣科學(xué)合理的補鈣呢?1.在選擇補鈣產(chǎn)品時,要弄清產(chǎn)品的成分,最好選擇含有有機酸鈣成分較多的鈣劑,容易被老年人腸胃吸收。而無機酸鈣含鈣量雖然高,但是溶解度低,對胃腸道還有刺激作用,如果服用過多的無機酸鈣,就會出現(xiàn)燒心、惡心、胃痛等癥狀。另外,無機酸鈣必須和胃酸中和才能被吸收,而老年人胃酸分泌相對較少,所以,對無機酸鈣的吸收率自然很低。乳酸鈣和葡萄糖酸鈣屬于有機酸鈣,而碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣等屬于無機酸鈣,不適合老年人補鈣。2.補鈣時間要選擇好了,一般是在飯后服用補鈣產(chǎn)品。因為飯后服用補鈣產(chǎn)品,既能減輕藥物對胃腸道的刺激,又能延緩鈣離子進入血液的速度,不至于讓血鈣濃度升得過高,因為血鈣濃度升得過高會給心臟帶來損害。3.患有高血壓和心臟病的老年人不能盲目服用補鈣產(chǎn)品。因為降壓藥物中的利尿劑和一些治療心律失常的藥物容易和鈣離子發(fā)生不良反應(yīng)。如果必須補鈣,應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。老年人補鈣,還和防治高血壓有關(guān)系。最新研究發(fā)現(xiàn),長期缺鈣對血壓的影響非常大。大約40%的高血壓患者,在治療中如果補充鈣質(zhì),可以更好地控制血壓。為什么補鈣有降壓作用呢?鈣離子可以調(diào)節(jié)細胞的活動,是細胞的“信號分子”。血液中的鈣離子濃度發(fā)生變化,會影響許多細胞的功能,包括對血管阻力形成有重要作用的血管平滑肌細胞的收縮功能。如果缺鈣,細胞內(nèi)、外的鈣離子平衡就會發(fā)生變化,引起全身阻力血管的平滑肌細胞收縮增強,加大血管阻力。另外,血液鈣離子的變化還可能對動脈硬化的形成有促進作用,這些因素都可能與高血壓有關(guān)。所以,補鈣能夠使血鈣維持正常水平,維持平滑肌細胞內(nèi)外代謝平衡,避免血管平滑肌痙攣,從而達到降低血壓的作用。
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