餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管（第五輯）

內(nèi)容概要

國家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管司編寫的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管》內(nèi)容介紹：為深入貫徹全國嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議精神，組織和動員全系統(tǒng)迅速開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作，有效維護公眾的身體健康和生命安全，我們專門召開這次電視電話會議。剛才，廣西局、武漢局、太原局的同志分別介紹了工作經(jīng)驗和做法。

書籍目錄

會議文件篇
  嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑行為
  動員各方力量把好餐飲服務(wù)食品安全入口關(guān)
  創(chuàng)新監(jiān)管機制提升監(jiān)管能力加快推進餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管各項工作
政策法律篇
  國務(wù)院食品安全委員會辦公室關(guān)于建立食品安全有獎舉報制度的指導(dǎo)意見
  關(guān)于加強餐飲服務(wù)單位附設(shè)甜品站食品安全監(jiān)管工作的通知
  關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定的通知
  關(guān)于印發(fā)2011年餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作方案的通知
  關(guān)于印發(fā)中央廚房許可審查規(guī)范的通知
  關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法的通知
  關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)大綱的通知
  關(guān)于開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管土作動態(tài)考核的通知
  關(guān)于開展食品安全宣傳周活動的通知
  關(guān)于餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營河豚魚有關(guān)問題的通知
  關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全專家管理辦法的通知
  關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全快速檢測方法認定管理辦法的通知
  關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品檢驗機構(gòu)管理規(guī)范的通知
  中華人民共和國衛(wèi)生部中華人民共和國工業(yè)和信息化部中華人民
  共和國商務(wù)部國家工商行政管理總局國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局國家食品藥品監(jiān)督管理局公告（2011年第15號）
  關(guān)于調(diào)整2011年國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃的通知
  關(guān)于公布餐飲服務(wù)食品檢驗機構(gòu)名單（第一、二批）的通知專項整治篇
  關(guān)于聯(lián)合開展打擊假冒侵權(quán)酒類產(chǎn)品專項集中行動的通知
  關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作的緊急通知
  關(guān)于印發(fā)《聯(lián)合開展紙巾紙產(chǎn)品專項整治行動方案》的緊急通知
  關(guān)于印制張貼嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作有關(guān)宣傳品的通知
  關(guān)于餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作安排的通知
  關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項整治實施方案的通知
  國家食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)負責(zé)人關(guān)于加強食品添加劑備案和公示答《中國食品安全報》記者問
地方創(chuàng)新篇
  重慶市食品安全管理辦法
  關(guān)于印發(fā)《重慶市小餐飲臨時許可審查規(guī)范》的通知
  關(guān)于印發(fā)《重慶市餐飲服務(wù)攤販備案管理辦法（試行）》的通知
  關(guān)于印發(fā)江蘇省餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè)評定辦法及實施細則的通知
  云南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《云南省餐飲服務(wù)許可信息公示制度》的通知
  關(guān)于印發(fā)《黑龍江省餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)采購、使用食品添加劑備案公示管理辦法（試行）》的通知
  關(guān)于印發(fā)西安市餐飲服務(wù)食品安全長效管理實施意見的通知
部門借鑒篇
  衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函
  衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于2011年第一季度全國食物中毒事件情況的通報
  衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于2011年第二季度全國食物中毒事件情況的通報
  工業(yè)和信息化部關(guān)于印發(fā)《2011年食品安全重點工作實施方案》的通知
  工業(yè)和信息化部關(guān)于印發(fā)《2011年食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作實施方案》的通知
  關(guān)于開展鐵路食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定工作的通知

圖書封面

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