水稻產業(yè)經濟研究

內容概要

　　楊萬江編寫的《稻米產業(yè)經濟發(fā)展研究(2011年)》系統梳理了全球稻米發(fā)展歷史、美國水稻產業(yè)發(fā)展軌跡與日本水稻產業(yè)經濟狀況，應用大量統計數據和實地調查數據，科學分析了中國水稻產業(yè)經濟演變軌跡與動態(tài)特征，重點深入地分析了中國水稻區(qū)域變遷與新區(qū)域成長，水稻生產成本收益，稻米價格變化及其成因，稻農種植規(guī)模，早稻生產與再生稻發(fā)展，生物經濟時代的轉基因水稻發(fā)展問題等，首次較為系統地展示了水稻產業(yè)經濟發(fā)展的成就、問題、前景與對策。
　　《稻米產業(yè)經濟發(fā)展研究(2011年)》適合研究農業(yè)發(fā)展、農產品貿易與產業(yè)經濟的科研人員參考，可作為大專院校農業(yè)經濟與管理專業(yè)本科生和研究生的輔助教材，也適合我國黨政部門涉農領域管理人員閱讀。

作者簡介

　　楊萬江，博士，浙江大學教授，博士生導師，浙江大學中國農村發(fā)展研究院（“卡特”中心）信息數據與評價中心執(zhí)行主任。現任國家現代農業(yè)產業(yè)技術體系水稻產業(yè)經濟研究室主任、崗位科學家，國家哲學社會科學基金重大項目“中國特色農業(yè)現代化道路研究”首席專家，教育部重大項目“農業(yè)科技創(chuàng)新與基層農技推廣體系改革”主持人。從事農業(yè)經濟研究工作30余年，主持國家社會科學基金、自然科學基金以及省部級重大項目30余項，出版學術專著6部，發(fā)表論文70余篇。

書籍目錄

前言
上篇 世界稻米產業(yè)
　第1章 世界稻米發(fā)展概論
　　1.1 世界洲際水稻發(fā)展
　　1.2 全球稻米供求平衡關系
　　1.3 國際大米市場變化
　　1.4 各國水稻生產變化概述
　第2章 美國水稻產業(yè)經濟
　　2.1 水稻發(fā)展概述
　　2.2 水稻農場成本效益
　　2.3 四大稻區(qū)成本收益
　　2.4 稻米消費與未來趨勢
　第3章 日本稻米產業(yè)經濟
　　3.1 人口與農業(yè)
　　3.2 稻米供求平衡
　　3.3 稻谷生產
　　3.4 稻米價格
　　3.5 稻米政策評述
下篇 中國水稻產業(yè)經濟
　第4章 中國水稻產業(yè)發(fā)展分析
　　4.1 稻米供給與使用
　　4.2 糧食品種調整與產量貢獻
　　4.3 水稻發(fā)展的貢獻
　　4.4 水稻空問布局變遷與影響
　第5章 中國水稻生產成本收益分析
　　5.1 全國水稻成本收益
　　5.2 早秈稻生產成本收益地區(qū)比較
　　5.3 晚秈稻生產成本收益地區(qū)比較
　　5.4 中秈稻生產成本收益地區(qū)比較
　　5.5 粳稻生產成本收益地區(qū)比較
　第6章 中國稻米價格變化及其成因
　　6.1 農資價格指數變化
　　6.2 稻谷價格變化
　　6.3 大米價格變化及其原因
　第7章 稻農種植規(guī)模典型分析與早稻生產調查
　　7.1 農戶水稻種植規(guī)模與經濟分析
　　7.2 早稻生產新發(fā)展
　第8章 中國水稻新生區(qū)域與再生稻發(fā)展問題
　　8.1 黑龍江水稻生產狀況
　　8.2 我國再生稻發(fā)展狀況調查
　第9章 生物經濟時代我國轉基因水稻發(fā)展問題
　　9.1 生物經濟的興起
　　9.2 全球GM作物快速發(fā)展及其原因
　　9.3 我國農業(yè)轉基因生物發(fā)展與GM水稻試驗經濟
　　9.4 我國GM水稻研發(fā)狀況回顧
　　9.5 我國GM水稻發(fā)展爭議原因與前瞻
　　9.6 啟示性建議
參考文獻

章節(jié)摘錄

　?。?）切實推進以品種選優(yōu)為基礎、系統配套的新型水稻科技創(chuàng)新體系。針對早稻育種力量衰退、雙季稻技術嚴重不配套和雙季稻技術推廣力量嚴重缺乏等突出的現實問題，建議改革現行研發(fā)與推廣體制，創(chuàng)建適合我國發(fā)展需要的水稻科技創(chuàng)新體系，爭取到“十二五”期末，建成以早稻和晚稻品種育種力量為基礎、組合相關環(huán)節(jié)的科技力量作為配套、以企業(yè)化水稻農場為對象、以縣級水稻技術推廣力量為載體的新型水稻科技創(chuàng)新體系?！　。?）大力完善水稻生產保險制度。水稻保險制度試點已初步顯示出減少自然風險的作用，還需要通過大力完善的措施，加速推進可以化解自然風險的水稻生產保障制度的常態(tài)化。近期需要著力完善的關鍵點主要包括將水稻保險僅從田間生產延長到整個水稻生產鏈，培育提高專業(yè)保險人員的水稻基本技術知識，增強水稻保險機構對投保戶的溝通與了解，增強水稻保險機構在實施理賠過程中的政策意識?！　。?）改革水稻保護價收購辦法。農戶一般根據雙季稻用途安排全年水稻種植計劃，政府最終目的在于獲得商品稻谷，水稻補貼的關鍵是早稻，目標則是銷售的商品稻谷數量。為此，建議從兩方面加以改革。一是不管國家補貼政策如何變化，逐年提高我國補貼標準并推動水稻價格提高到一個新的水平。 　　……

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