水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究

內(nèi)容概要

　　楊萬(wàn)江編寫的《稻米產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究(2011年)》系統(tǒng)梳理了全球稻米發(fā)展歷史、美國(guó)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展軌跡與日本水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況，應(yīng)用大量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和實(shí)地調(diào)查數(shù)據(jù)，科學(xué)分析了中國(guó)水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)演變軌跡與動(dòng)態(tài)特征，重點(diǎn)深入地分析了中國(guó)水稻區(qū)域變遷與新區(qū)域成長(zhǎng)，水稻生產(chǎn)成本收益，稻米價(jià)格變化及其成因，稻農(nóng)種植規(guī)模，早稻生產(chǎn)與再生稻發(fā)展，生物經(jīng)濟(jì)時(shí)代的轉(zhuǎn)基因水稻發(fā)展問(wèn)題等，首次較為系統(tǒng)地展示了水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成就、問(wèn)題、前景與對(duì)策。
　　《稻米產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究(2011年)》適合研究農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的科研人員參考，可作為大專院校農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)本科生和研究生的輔助教材，也適合我國(guó)黨政部門涉農(nóng)領(lǐng)域管理人員閱讀。

作者簡(jiǎn)介

　　楊萬(wàn)江，博士，浙江大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師，浙江大學(xué)中國(guó)農(nóng)村發(fā)展研究院（“卡特”中心）信息數(shù)據(jù)與評(píng)價(jià)中心執(zhí)行主任?，F(xiàn)任國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室主任、崗位科學(xué)家，國(guó)家哲學(xué)社會(huì)科學(xué)基金重大項(xiàng)目“中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路研究”首席專家，教育部重大項(xiàng)目“農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與基層農(nóng)技推廣體系改革”主持人。從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究工作30余年，主持國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金、自然科學(xué)基金以及省部級(jí)重大項(xiàng)目30余項(xiàng)，出版學(xué)術(shù)專著6部，發(fā)表論文70余篇。

書(shū)籍目錄

前言
上篇 世界稻米產(chǎn)業(yè)
　第1章 世界稻米發(fā)展概論
　　1.1 世界洲際水稻發(fā)展
　　1.2 全球稻米供求平衡關(guān)系
　　1.3 國(guó)際大米市場(chǎng)變化
　　1.4 各國(guó)水稻生產(chǎn)變化概述
　第2章 美國(guó)水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)
　　2.1 水稻發(fā)展概述
　　2.2 水稻農(nóng)場(chǎng)成本效益
　　2.3 四大稻區(qū)成本收益
　　2.4 稻米消費(fèi)與未來(lái)趨勢(shì)
　第3章 日本稻米產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)
　　3.1 人口與農(nóng)業(yè)
　　3.2 稻米供求平衡
　　3.3 稻谷生產(chǎn)
　　3.4 稻米價(jià)格
　　3.5 稻米政策評(píng)述
下篇 中國(guó)水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)
　第4章 中國(guó)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
　　4.1 稻米供給與使用
　　4.2 糧食品種調(diào)整與產(chǎn)量貢獻(xiàn)
　　4.3 水稻發(fā)展的貢獻(xiàn)
　　4.4 水稻空問(wèn)布局變遷與影響
　第5章 中國(guó)水稻生產(chǎn)成本收益分析
　　5.1 全國(guó)水稻成本收益
　　5.2 早秈稻生產(chǎn)成本收益地區(qū)比較
　　5.3 晚秈稻生產(chǎn)成本收益地區(qū)比較
　　5.4 中秈稻生產(chǎn)成本收益地區(qū)比較
　　5.5 粳稻生產(chǎn)成本收益地區(qū)比較
　第6章 中國(guó)稻米價(jià)格變化及其成因
　　6.1 農(nóng)資價(jià)格指數(shù)變化
　　6.2 稻谷價(jià)格變化
　　6.3 大米價(jià)格變化及其原因
　第7章 稻農(nóng)種植規(guī)模典型分析與早稻生產(chǎn)調(diào)查
　　7.1 農(nóng)戶水稻種植規(guī)模與經(jīng)濟(jì)分析
　　7.2 早稻生產(chǎn)新發(fā)展
　第8章 中國(guó)水稻新生區(qū)域與再生稻發(fā)展問(wèn)題
　　8.1 黑龍江水稻生產(chǎn)狀況
　　8.2 我國(guó)再生稻發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查
　第9章 生物經(jīng)濟(jì)時(shí)代我國(guó)轉(zhuǎn)基因水稻發(fā)展問(wèn)題
　　9.1 生物經(jīng)濟(jì)的興起
　　9.2 全球GM作物快速發(fā)展及其原因
　　9.3 我國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物發(fā)展與GM水稻試驗(yàn)經(jīng)濟(jì)
　　9.4 我國(guó)GM水稻研發(fā)狀況回顧
　　9.5 我國(guó)GM水稻發(fā)展?fàn)幾h原因與前瞻
　　9.6 啟示性建議
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　?。?）切實(shí)推進(jìn)以品種選優(yōu)為基礎(chǔ)、系統(tǒng)配套的新型水稻科技創(chuàng)新體系。針對(duì)早稻育種力量衰退、雙季稻技術(shù)嚴(yán)重不配套和雙季稻技術(shù)推廣力量嚴(yán)重缺乏等突出的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，建議改革現(xiàn)行研發(fā)與推廣體制，創(chuàng)建適合我國(guó)發(fā)展需要的水稻科技創(chuàng)新體系，爭(zhēng)取到“十二五”期末，建成以早稻和晚稻品種育種力量為基礎(chǔ)、組合相關(guān)環(huán)節(jié)的科技力量作為配套、以企業(yè)化水稻農(nóng)場(chǎng)為對(duì)象、以縣級(jí)水稻技術(shù)推廣力量為載體的新型水稻科技創(chuàng)新體系?！　。?）大力完善水稻生產(chǎn)保險(xiǎn)制度。水稻保險(xiǎn)制度試點(diǎn)已初步顯示出減少自然風(fēng)險(xiǎn)的作用，還需要通過(guò)大力完善的措施，加速推進(jìn)可以化解自然風(fēng)險(xiǎn)的水稻生產(chǎn)保障制度的常態(tài)化。近期需要著力完善的關(guān)鍵點(diǎn)主要包括將水稻保險(xiǎn)僅從田間生產(chǎn)延長(zhǎng)到整個(gè)水稻生產(chǎn)鏈，培育提高專業(yè)保險(xiǎn)人員的水稻基本技術(shù)知識(shí)，增強(qiáng)水稻保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)對(duì)投保戶的溝通與了解，增強(qiáng)水稻保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)在實(shí)施理賠過(guò)程中的政策意識(shí)?！　。?）改革水稻保護(hù)價(jià)收購(gòu)辦法。農(nóng)戶一般根據(jù)雙季稻用途安排全年水稻種植計(jì)劃，政府最終目的在于獲得商品稻谷，水稻補(bǔ)貼的關(guān)鍵是早稻，目標(biāo)則是銷售的商品稻谷數(shù)量。為此，建議從兩方面加以改革。一是不管國(guó)家補(bǔ)貼政策如何變化，逐年提高我國(guó)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)并推動(dòng)水稻價(jià)格提高到一個(gè)新的水平。 　　……

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