現(xiàn)代零售學(xué)

內(nèi)容概要

　　《現(xiàn)代零售學(xué)》共十五章：第一章 零售與零售業(yè)；第二章 零售業(yè)的變革；第三章 零售組織 ；第四章 零售企業(yè)定位和業(yè)態(tài)選擇；第五章 商圈與城市商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃；第六章 國際零售業(yè)；第七章 電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)零售；第八章 零售企業(yè)戰(zhàn)略；第九章 零售企業(yè)信息管理；第十章 零售企業(yè)財務(wù)管理；第十一章 零售企業(yè)人力資源管理；第十二章 零售企業(yè)商品管理；第十三章 零售企業(yè)商店管理；第十四章 零售企業(yè)的促銷與公關(guān)；第十五章 零售企業(yè)客戶服務(wù)。

書籍目錄

第一章 零售與零售業(yè)第一節(jié) 商人與零售業(yè)第二節(jié) 零售、零售商與零售業(yè)第三節(jié) 零售業(yè)分類第四節(jié) 零售的客體——商品與服務(wù)第二章 零售業(yè)的變革第一節(jié) 零售變革的社會基礎(chǔ)第二節(jié) 第一次零售革命——百貨店的產(chǎn)生第三節(jié) 第二次零售革命——連鎖經(jīng)營第四節(jié) 第三次零售革命——超級市場第五節(jié) 第四次零售革命——購物中心第六節(jié) 第五次零售革命——網(wǎng)上商店第三章 零售組織第一節(jié) 零售組織的產(chǎn)生與發(fā)展第二節(jié) 零售組織類型第三節(jié) 零售組織的發(fā)展趨勢第四章 零售企業(yè)定位和業(yè)態(tài)選擇第一節(jié) 零售企業(yè)市場定位的特點第二節(jié) 零售企業(yè)的區(qū)域定位第三節(jié)　業(yè)態(tài)的選擇第四節(jié)　零售企業(yè)的規(guī)模定們第五節(jié)　商品定位第五章　商圈與城市業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃第一節(jié)　商圈劃定第二節(jié)　商業(yè)形態(tài)第三節(jié)　城市商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃第六章　國際零售業(yè)第一節(jié)　零售來國際化的發(fā)展第二節(jié)　零售業(yè)國際化的理論模型第三節(jié)　零售業(yè)國際化的戰(zhàn)略模式第四節(jié)　零售業(yè)國際化經(jīng)營中的問題第五節(jié)　中國零售業(yè)的對外開放第六節(jié)　中國規(guī)零售業(yè)的國際化道路第七章　電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)零售第一節(jié)　電子商務(wù)的發(fā)展第二節(jié)　電子商務(wù)技術(shù)與模式第三節(jié)　網(wǎng)絡(luò)零售的發(fā)展第四節(jié)　網(wǎng)絡(luò)規(guī)零售的發(fā)展第八章　零售企業(yè)戰(zhàn)略第一節(jié)　戰(zhàn)略概述第二節(jié)　戰(zhàn)略環(huán)境分析第三節(jié)　零售業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析第四節(jié)　競爭優(yōu)勢與核心競爭力第五節(jié)　戰(zhàn)略規(guī)劃與制定第六節(jié)　戰(zhàn)略實施第七節(jié)　零售企業(yè)的創(chuàng)新戰(zhàn)略第九章　零售企業(yè)信息管理第一節(jié)　信息社會與零售業(yè)信息第二節(jié)　現(xiàn)代信息技術(shù)在零售業(yè)的應(yīng)用……第十章　零售企業(yè)財務(wù)管理第十一章　零售企業(yè)人力資源管理第十二章　零售企業(yè)商品管理第十三章　零售企業(yè)商店管理第十四章　零售企業(yè)的促銷與公關(guān)第十五章　零售客戶服務(wù)

章節(jié)摘錄

　　第一章 零售與零售業(yè)　　第一節(jié) 商人與零售業(yè)　　一、　商人　　商人是從事零售業(yè)的主體，從廣義上說，是指一切從事商品交換的經(jīng)濟(jì)人；從狹義解釋，是指專門從事商品再售賣活動的自然人，或者專門從事小宗商品買賣的小商小販和個體戶。商人是以市場存在為條件，以營利為目的，以媒介商品交換為職業(yè)的一種經(jīng)濟(jì)行為。同時，由于商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，出現(xiàn)了兩極的分化，雇主與雇工、老板與打工仔、資本家與職業(yè)經(jīng)理人相繼誕生，使從事商業(yè)活動的人分成兩部分：一部分是具有財產(chǎn)所有權(quán)、經(jīng)營決策權(quán)和分配定權(quán)的商人，另一部分是為前者打工的職業(yè)經(jīng)理人或受雇的商品經(jīng)營者?！　∩倘说漠a(chǎn)生是歷史的必然。他是初是從農(nóng)業(yè)勞動者和手工業(yè)者中分離出來的，專門擔(dān)當(dāng)商品的“推動者”和“保護(hù)人”的作用，從事商品買和賣的活動，使商品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費領(lǐng)域轉(zhuǎn)移，完成從商品到貨幣的“偉大跳躍”，實現(xiàn)商品價值和使用價值的統(tǒng)一。因此，可以這樣說，商人因商品而產(chǎn)生，因商品而發(fā)展；商品因商人而運動，依商人而發(fā)展。商人與商品是一種互為條件、相互依存的關(guān)系。沒有商品，商人就無活動的內(nèi)容，也無運行的目的，失去了存在的價值；而沒有商人，就沒有商品交換和商品流通，貨不流，道不暢，商品既無價值可言，也無法實現(xiàn)其使用價值。商品正是通過商人活動，不斷地擴(kuò)大它的交換范圍和交換規(guī)模，跨越時空界限，成為一連串的交換——商品流通，同進(jìn)也逐步造就和產(chǎn)生了零售和批發(fā)兩大行業(yè)。

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