活色生香的主食

前言

活色生香的主食一日三餐，主食當(dāng)家，沒有主食的墊底，吃多少菜都會(huì)覺得空落落的，主食吃好了，胃里有底了，日子才能過得踏實(shí)嘛！面食，米飯，包子，餃子，面條，偶爾也來點(diǎn)情趣西餐，伙食需要調(diào)劑，餐桌需要變化，日子嘛，當(dāng)然需要時(shí)時(shí)刻刻的驚喜．做菜，男人女人都會(huì)，主食，該是女人的強(qiáng)項(xiàng)吧？菜，可以粗礦，主食，唯有細(xì)膩和耐心，才來得精致……誰說只有西餐才有情調(diào)？只要巧用心思，中式主食，照樣有情調(diào)！

內(nèi)容概要

本書是一本精心為家人烹制的美食書，書中提供一些家常主食的搭配，包括各種面食類、米飯類和西點(diǎn)類。美味，平常的米面，簡單的方法，再加上一點(diǎn)點(diǎn)心思，讓可口、美味、營養(yǎng)的主食天天變

作者簡介

Candey（孫春娜），美食自由撰稿人，網(wǎng)絡(luò)上最具人氣的美食博客博主，新浪博客點(diǎn)擊率超過5，000，000次， 2010年5月新浪網(wǎng)獨(dú)家推薦博主，多家出版社簽約美食作家，出版過多部美食圖書。

書籍目錄

　蔥油的做法　姜汁的制備面點(diǎn)　刀切饅頭　雜糧饅頭　蛋煎饅頭　南瓜發(fā)糕　雙色發(fā)糕卷　玉米發(fā)糕　蔥香芝麻花卷　雙色蝴蝶卷　蔥油發(fā)面千層餅　菜汁糖三角　糖油火燒　火腿卷　火燒夾肉　豇豆醬肉包　茴香包　吊瓜水煎包　一口煎包　小籠湯包　油條　面魚　小窩頭　玉米片片　燙面烙餅　椒鹽手抓餅　芝麻香酥餅　卷餅（單餅）　雞蛋鮮蝦卷　蔥香芝麻蛋餅　煎餅果子　地瓜餅　海鮮晨餅　藕餅　韭菜盒子　牛肉層餅　手搟面　豆角黃金面　雞絲涼拌南瓜面　蔥油蝦皮拌面　扯面　油潑面　牛腩面　熗鍋寬片湯　海鮮疙瘩湯米飯　咖喱炒飯　海參炒飯　螺片蒜苗炒飯　金槍魚米飯沙拉　牛肉蓋飯　蜜汁雞腿飯西式主食　紅醬貝殼面　咖喱雞肉意面　　牛肉燴意粉　西蘭花鮮蝦意面　紅醬釀吐司　肉腸煎蛋早餐　香茄肉醬批薩　　早餐小批薩　花籃小批薩　蜜汁烤雞腿堡　炸雞排沙拉漢堡　叉燒肉卷　鮪魚沙拉包　烤腸沙拉堡　烤雞腿沙拉卷　培根炒蛋三明治

編輯推薦

一日三餐，必可可少的就是主食?！痘钌愕闹魇?美食達(dá)人》收錄的各種主食，有面點(diǎn)，有西餐，米飯，還有各式快餐，書中不但按部就班地附上了的詳細(xì)步驟及圖片，還給入門級的新手準(zhǔn)備了不少的叮嚀貼士，讓所有的人都能在家輕松自制出好吃又多變的主食。《活色生香的主食:美食達(dá)人》中這些主食，看起不是最漂亮的，最張揚(yáng)的，但是她是作者在照顧家人的過程中精心研制的，無一例外是最健康的。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

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