物理常數(shù)測定

內(nèi)容概要

　　本書是用于化學(xué)檢驗(yàn)工初級(jí)的物理常數(shù)測定專項(xiàng)技能操作培訓(xùn)和考核的實(shí)訓(xùn)教材。本書介紹了十項(xiàng)物理常數(shù)檢驗(yàn)項(xiàng)目(熔點(diǎn)、沸程、折射率、比旋光度、黏度、沸點(diǎn)、凝固點(diǎn)、結(jié)晶點(diǎn)、密度、閃點(diǎn))的檢驗(yàn)方法和操作技術(shù)，為便于備考還收入了技能鑒定考核試題及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。本書可供化學(xué)檢驗(yàn)工技能鑒定考核培訓(xùn)使用，也可供化學(xué)相關(guān)專業(yè)、化學(xué)檢驗(yàn)相關(guān)專業(yè)等相關(guān)崗位工作人員崗前培訓(xùn)使用及在實(shí)際工作中參考。

書籍目錄

1 熔點(diǎn)的測定
1．1 工業(yè)背景和測定原理
1．1．1 概述
1．1．2 熔點(diǎn)測定原理
1．1．3 技能訓(xùn)練要點(diǎn)
1．2 儀器與試劑
1．2．1 測定裝置
1．2．2 安裝要點(diǎn)
1．2．3 儀器與試劑清單
1．3 測定操作
1．3．1 測定方法
1．3．2 測定實(shí)訓(xùn)操作步驟
1．3．3 熔點(diǎn)的校正
1．4 數(shù)據(jù)記錄與處理
1．5 熔點(diǎn)測定注意事項(xiàng)
1．6 實(shí)訓(xùn)要求
思考題
2 沸程的測定
2．1 工業(yè)背景和測定原理
2．1．1 概述
2．1．2 沸程測定原理
2．1．3 技能訓(xùn)練要點(diǎn)
2．2 儀器與試劑
2．2．1 測定裝置
2．2．2 儀器與試劑清單
2．3 測定操作
2．3．1 測定實(shí)訓(xùn)操作步驟
2．3．2 沸程的校正
2．4 數(shù)據(jù)記錄與處理
2．5 沸程測定注意事項(xiàng)
思考題
3 折射率的測定
3．1 工業(yè)背景和測定原理
3．1．1 基本概念
3．1．2 折射率測定原理
3．1．3 技能訓(xùn)練要點(diǎn)
3．2 儀器與試劑
3．2．1 阿貝折射儀的構(gòu)造
3．2．2 儀器與試劑清單
3．3 測定操作
3．3．1 測定實(shí)訓(xùn)操作步驟
3．3．2 注意事項(xiàng)
3．4 數(shù)據(jù)記錄與處理
3．5 實(shí)訓(xùn)要求
思考題
4 比旋光度的測定
4．1 工業(yè)背景和測定原理
4．1．1 基本概念
4．1．2 影響旋光度大小的因素
4．1．3 技能訓(xùn)練要點(diǎn)
4．2 儀器與試劑
4．2．1 旋光儀的構(gòu)造和工作原理
4．2．2 儀器與試劑清單
4．3 測定操作
4．4 數(shù)據(jù)記錄與處理
4．5 注意事項(xiàng)
思考題
5 黏度的測定
5．1 工業(yè)背景和測定原理
5．1．1 概述
5．1．2 毛細(xì)管黏度計(jì)及其測定原理
5．1．3 旋轉(zhuǎn)黏度計(jì)及其測定原理
5．1．4 技能訓(xùn)練要點(diǎn)
5．2 儀器
5．2．1 毛細(xì)管黏度計(jì)
5．2．2 旋轉(zhuǎn)黏度計(jì)
5．3 測定操作
5．3．1 毛細(xì)管黏度計(jì)測定運(yùn)動(dòng)黏度
5．3．2 動(dòng)力黏度的測定
5．4 數(shù)據(jù)記錄
思考題
6 沸點(diǎn)的測定
6．1 工業(yè)背景和測定原理
6．1．1 基本概念
6．1．2 測定沸點(diǎn)的原理
6．1．3 技能訓(xùn)練要點(diǎn)
6．2 儀器與試劑
6．3 測定操作
6．3．1 安裝測定裝置
6．3．2 測定實(shí)訓(xùn)操作步驟
6．3．3 結(jié)果處理
6．4 注意事項(xiàng)及討論
6．5 數(shù)據(jù)記錄與處理
6．6 實(shí)訓(xùn)要求
思考題
7 凝固點(diǎn)的測定
7．1 工業(yè)背景和測定原理
7．1．1 概述
7．1．2 技能訓(xùn)練要點(diǎn)
7．2 儀器與藥品
7．2．1 儀器和裝置
7．2．2 儀器與試劑清單
7．3 測定操作
7．4 數(shù)據(jù)記錄與處理
7．5 注意事項(xiàng)
思考題
8 結(jié)晶點(diǎn)的測定
8．1 工業(yè)背景和測定原理
8．2 儀器和裝置
8．3 測定操作
8．4 注意事項(xiàng)
思考題
9 密度的測定
9．1 工業(yè)背景和測定原理
9．1．1 概述
9．1．2 密度的測定原理
9．1．3 技能訓(xùn)練要點(diǎn)
9．2 儀器
9．2．1 密度瓶的使用
9．2．2 韋氏天平的使用
9．2．3 密度計(jì)的使用
9．3 測定操作
9．3．1 密度瓶法測定密度
9．3．2 韋氏天平法測定密度
9．3．3 密度計(jì)法測定密度
9．4 固體密度的測定
9．4．1 對(duì)試樣的要求
9．4．2 密度瓶法
9．4．3 天平法
思考題
10 閃點(diǎn)的測定
10．1 工業(yè)背景和測定原理
10．1．1 測定閃點(diǎn)的意義
10．1．2 測定原理
10．1．3 技能訓(xùn)練要點(diǎn)
10．2 儀器
10．2．1 開口杯閃點(diǎn)測定器
10．2．2 閉口杯閃點(diǎn)測定器
10．3 閃點(diǎn)的校正
10．4 測定操作
10．4．1 開口杯法測定閃點(diǎn)
10．4．2 閉口杯法測定閃點(diǎn)
思考題
11 技能考核試題
11．1 液體密度的測定和固體熔點(diǎn)的測定
11．2 液體密度的測定和液體沸程的測定
11．3 固體熔點(diǎn)的測定和液體沸程的測定
11．4 黏度的測定和固體熔點(diǎn)的測定
11．5 黏度的測定和閃點(diǎn)的測定
11．6 樣品交接
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   本章要點(diǎn)： 1）掌握毛細(xì)管黏度計(jì)法、旋轉(zhuǎn)黏度計(jì)測定黏度的方法； 2）熟悉黏度測定原理及其在實(shí)際中的應(yīng)用； 3）會(huì)使用平氏黏度計(jì)。 5.1 工業(yè)背景和測定原理 5.1.1 概述 黏度是流體的重要物理性質(zhì)之一，它的定義是：流體內(nèi)部產(chǎn)生的阻礙外力作用下的流動(dòng)或運(yùn)動(dòng)的特性。黏度是液體的內(nèi)摩擦，是一層液體對(duì)另一層液體作相對(duì)運(yùn)動(dòng)的阻力。黏度通常分為絕對(duì)黏度（動(dòng)力黏度）、運(yùn)動(dòng)黏度和條件黏度。 流體黏度產(chǎn)生的根本原因是，當(dāng)流體受外力作用產(chǎn)生流動(dòng)時(shí)，首先必須克服流體分子內(nèi)部的分子間作用力，這種分子間作用力的方向是與流體的流動(dòng)方向相反，因此它就相當(dāng)于流體內(nèi)部的一種摩擦力。黏度的數(shù)值就是流體分子間摩擦作用的量度。摩擦力越大，黏度越高。 黏度的大小與流體的溫度有關(guān)，液體的黏度隨溫度升高而減小，氣體黏度隨溫度升高而增大。壓力變化時(shí)，液體的黏度基本不變，氣體的黏度隨壓力增加而增大得很少。因此，在一般情況下可以忽略壓力對(duì)黏度的影響，只有在極高或極低的壓力下，才需要考慮壓力對(duì)氣體黏度的影響。 所謂動(dòng)力黏度（也稱絕對(duì)黏度）是流體在一定的剪切應(yīng)力作用下流動(dòng)時(shí)內(nèi)摩擦阻力的量度，是描述黏滯性質(zhì)的一個(gè)物理常數(shù)，單位為Pa?s。 所謂運(yùn)動(dòng)黏度是流體在重力作用下流動(dòng)時(shí)內(nèi)摩擦力的量度，單位為m2/s。 所謂條件黏度是在規(guī)定條件下，在特定的黏度計(jì)中，一定量液體流出的時(shí)間（s）或是此流出時(shí)間與在同一儀器中，規(guī)定溫度下的另一種標(biāo)準(zhǔn)液體（通常是水）流出的時(shí)間之比。根據(jù)所用儀器和條件的不同，條件黏度通常有以下幾種如恩氏黏度、賽氏黏度、雷氏黏度等。 目前，常用的黏度測定方法主要有三種，即毛細(xì)管法、旋轉(zhuǎn)法和落球法。 5.1.2 毛細(xì)管黏度計(jì)及其測定原理 通過毛細(xì)管法可以測定試樣的運(yùn)動(dòng)黏度。經(jīng)過此專項(xiàng)能力的培養(yǎng)，能掌握黏度、運(yùn)動(dòng)黏度的定義，了解毛細(xì)管黏度計(jì)的構(gòu)造、測定原理，掌握測定運(yùn)動(dòng)黏度的原理及方法，并學(xué)會(huì)使用毛細(xì)管黏度計(jì)，測定試樣的運(yùn)動(dòng)黏度。 運(yùn)動(dòng)黏度是液體的絕對(duì)黏度與同一溫度下的液體密度之比。

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