骨質(zhì)疏鬆癥的飲食治療

出版社:時(shí)報(bào)文化  作者:楊榮森 著  

內(nèi)容概要

  東方人也是很容易發(fā)生骨質(zhì)疏鬆癥的種族,東方人的飲食鈣含量經(jīng)常不足,加上東方人個(gè)子較小,所以發(fā)生骨質(zhì)疏鬆的機(jī)率也很高。一般而言,骨質(zhì)疏鬆癥都會(huì)在老年人或是停經(jīng)後婦女發(fā)生,年紀(jì)老化時(shí)都會(huì)伴隨著骨質(zhì)流失,這是自然會(huì)發(fā)生的現(xiàn)象;但若是過度骨質(zhì)流失或流失太快便則會(huì)令骨骼變脆弱,在跌倒時(shí)即容易發(fā)生骨折,引起許多併發(fā)癥,發(fā)生骨折及其合併癥時(shí)會(huì)使病患受害無窮,社會(huì)且需付出許多醫(yī)療成本,此乃是骨質(zhì)疏鬆癥的重大傷害。近年來,國人社會(huì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)步,但國人攝取鈣量偏低,而蛋白質(zhì)攝取量卻偏高,這是導(dǎo)致骨質(zhì)疏鬆癥的重要不利因素。

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