國酒魂

前言

唯一是“悟覺”——讀《國酒魂》    袁仁國    時值茅臺國營60年(1951～2011)，我們紀(jì)念和回顧60年來茅臺集團(tuán)的光輝發(fā)展歷程之際，著名詩人李發(fā)模編著的《國酒魂》一書正式出版發(fā)行，可喜可賀！    《國酒魂》以茅臺酒廠20世紀(jì)70年代初到90年代末為背景，以改革開放為線索，以時任茅臺酒廠廠長繼而任茅臺酒廠集團(tuán)公司黨委書記——鄒開良老領(lǐng)導(dǎo)的事跡和那時茅臺領(lǐng)導(dǎo)集體一班人的奮發(fā)為經(jīng)緯，作者藝術(shù)地記敘和謳歌了在那個年代國酒茅臺與時代同行、與人民同在，風(fēng)雨無阻，日夜兼程，伴隨“國運(yùn)興，國酒興”，鐫刻輝煌，承載憧憬的創(chuàng)業(yè)史實(shí)。    鄒開良老書記1973年12月16日走進(jìn)茅臺酒廠，成為國酒大家庭中的一員，直到1998年退休，他一直在茅臺酒廠的領(lǐng)導(dǎo)崗位上工作。“他是茅臺的兒子”，他將自己的赤子之心全部奉獻(xiàn)給了國酒茅臺。他之奉獻(xiàn)精神已融入國酒茅臺的精血與魂魄，他為茅臺的發(fā)展嘔心瀝血，奉獻(xiàn)一生。他滿懷深情地說：“我總是把國酒茅臺看得比自己的生命更珍貴。”    在國酒茅臺，開良老書記讓人記取的事很多，歸納起來：一是“七五”、“八五”期間的擴(kuò)改建工程中，思想解放，把傳統(tǒng)工藝與科學(xué)技術(shù)結(jié)合起來，銳意改革，繼承創(chuàng)新，夯實(shí)了發(fā)展基礎(chǔ)；二是創(chuàng)建企業(yè)精神，凝聚職工思想；三是建設(shè)企業(yè)文化載體，宏揚(yáng)國酒文化，豐富職工精神文化生活；四是高度重視民生，為員工謀福利，激發(fā)職工的工作原動力；五是期許未來，一切始終堅持質(zhì)量第一的觀念。    茅臺因為他，在“七五”、“八五”期間，茅臺酒生產(chǎn)進(jìn)入了快速、持續(xù)發(fā)展的大好時期；國酒人因為他，國酒茅臺建立和形成了系統(tǒng)的理念和企業(yè)精神，“愛我茅臺，為國爭光”，深入人心；那個時代因為他，他和他的領(lǐng)導(dǎo)集體對國酒的付出與努力，國酒茅臺連年聲譽(yù)鵲起；因為他對員工的關(guān)心與愛護(hù)，國酒人覺得在茅臺酒廠工作有甜頭、有干頭、有奔頭。然而，老書記卻謙虛地說，茅臺的今天來之不易，過去是個小作坊，有了中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)得到了新生，有了鄧小平的理論得到了發(fā)展，我們要感謝鄧小平、感謝共產(chǎn)黨、感謝改革開放，我們這一代人是沾了共產(chǎn)黨的光、沾了鄧小平的光、沾了改革開放的光，才有茅臺酒廠的發(fā)展，才有職工的幸福。    開良書記恪守常識，堅持品質(zhì)，懂得尊重與分享。他傾其一生對茅臺工藝和品質(zhì)的專注，令人欽佩；他堅守一世對茅臺酒的珍惜和愛護(hù)，讓人敬仰。他以一種得“道”的東方式的質(zhì)樸與智慧，在那個時期支撐起一個最有品牌價值的傳統(tǒng)企業(yè)并使之發(fā)揚(yáng)光大，他之人格魅力和奉獻(xiàn)精神贏得了世人的關(guān)注和國酒人的尊敬。今天，我們在繼往開來、再創(chuàng)輝煌的征程中，我們感恩歷屆老領(lǐng)導(dǎo)，就是要學(xué)習(xí)和繼承他們艱苦奮斗、團(tuán)結(jié)拼搏、繼承創(chuàng)新、爭創(chuàng)一流的精神和美德。    今天，我們的國酒人，喝赤水河，騎馬鞍山，抱日月入窖，釀水火于一壺，調(diào)味眾口之香，壯中華血性，是開口“國運(yùn)”，閉口“酒興”的新一代知恩知報的國酒人。    我們知“第一”與“唯一”，第一是“爭比”，唯一是“悟覺”。一思一悟以一種功夫、一種道和雅，一種在拓展之現(xiàn)實(shí)爐前和工藝傳承的甑鍋之內(nèi)涵的沸騰與玄妙，是國酒人釀宇宙和諧，世界一家，更是養(yǎng)報人以德、成人之美，“愛我茅臺，為國爭光”的國酒人精神。是這精神的傳承與弘揚(yáng)，從千年茅臺鎮(zhèn)，唐宋元明清以來，尤其是茅臺酒國營60年以來，貴州茅臺酒能從當(dāng)年幾個破舊的小窩棚成長到今天的中國現(xiàn)代化酒業(yè)一流企業(yè)，連年入圍全球上市企業(yè)500強(qiáng)……從半個多世紀(jì)前走到今天，靠的是持之以恒的企業(yè)信念：做事，做世界上品質(zhì)最好的酒；做人，承酒業(yè)先輩們釀九州甘醇，做天下大業(yè)的精、氣、神，以其仁德與道義壯我國酒之龍脈，展我醬香之鳳翅。    我們知道，國酒茅臺的堅守與成長，企業(yè)自身的商業(yè)道德與社會擔(dān)當(dāng)，是中國企業(yè)走向世界的永久命題。我們更知道，沒有老一輩茅臺人的開疆拓土、艱苦創(chuàng)業(yè)，就沒有茅臺如今的堅實(shí)基業(yè)；沒有歷代茅臺人灑下的辛勤汗水，付出的無私奉獻(xiàn)，就沒有茅臺如今的輝煌發(fā)展。我們感謝老一輩的茅臺人，我們更應(yīng)該銘記老一輩的茅臺人。    同時我們還要感謝該書的作者李發(fā)模先生，他以優(yōu)雅的文筆，生動地再現(xiàn)了國-酒人在那個年代的拼搏精神和感人事跡。我們將從老一輩國酒人的寶貴精神財富中吸取新的養(yǎng)分，為國酒事業(yè)的大發(fā)展和贏得輝煌的明天而更加努力地工作。    是為序。

內(nèi)容概要

《國酒魂》以20世紀(jì)70年代初到90年代末為時代背景，用紀(jì)實(shí)形式描述了時任茅臺酒廠廠長、廠黨委書記、茅臺酒廠集團(tuán)公司黨委書記鄒開良同志的國酒人生。以及他帶領(lǐng)廠領(lǐng)導(dǎo)集體一班人奮發(fā)圖強(qiáng)，為實(shí)現(xiàn)心中那片靚麗風(fēng)景所付出的感人事跡。同時，作者從文化的角度向讀者展示了老一代國酒人寬廣豐富的內(nèi)心世界和對理想的執(zhí)著追求，謳歌了老一代國酒人所秉持的
“國運(yùn)興、國酒興”的頑強(qiáng)拼搏精神。 《國酒魂》由李發(fā)模編著。

書籍目錄

唯一是“悟覺”——讀《國酒魂》／袁仁國
寫在前面的話／李發(fā)模
第一輯
要寫好“國酒”二字，需要的是智慧和脊梁
國酒之魂
得“道”之龍
心靈凈土
釀造與修煉
“三”之無限
第二輯
從“桂香”到“醬香”，他一生為國爭光
國酒如是說
遠(yuǎn)見
遠(yuǎn)見，起步于腳踏實(shí)地
開良之“三省吾身”
他的國酒茅臺價值觀
簡單如一
產(chǎn)品即人品
希望與結(jié)果
國酒的發(fā)展就是為民謀利
第三輯
他釀酒亦釀己，他之“六字訣”與“三境界”，已融入茅臺酒，這液體的智慧
《易經(jīng)》
相伴國酒：他的詩意一日
釀酒亦釀己：開良之思
人之苛于己天必厚其人
他心血凝成的兩個字：利益
茅臺酒：液體的智慧《易經(jīng)》
釀人的智慧
開良的“六字訣”
開良之“三境界”
國酒夢：俏也不爭春
第四輯
他于改革激蕩中劍指茅臺現(xiàn)代化，他為國酒茅臺創(chuàng)造的物質(zhì)價值與精神
價值，與史同在
機(jī)遇與時態(tài)
他和國酒歷史同在的價值
辦企“戰(zhàn)略思維”與“以愛心辦企”
鄒開良掠影
鄒開良寫實(shí)
第五輯
光與影說，開啟一扇昨日與世界的天窗，回望鄒開良，也能看見他所經(jīng)歷
的時勢的面龐
胡錦濤總書記關(guān)愛國酒茅臺
中央領(lǐng)導(dǎo)人對國酒事業(yè)的關(guān)懷
他和他那時的領(lǐng)導(dǎo)班子及家人
附錄
一個度量過他人的人，不一定度量過自己；一個度量過自己的人，不一定度量過時空；一個度量過時空的人，不一定度量過自己的內(nèi)心；一個度量自我內(nèi)心的人，一定知道時空于自我間的那個容度。
國酒心祈福國酒興——讀鄒開良先生《國酒心》有感／管元發(fā)
解讀國酒人鄒開良先生的成功／王曉露
后記／李發(fā)模

章節(jié)摘錄

國酒之魂    國酒茅臺，是中華民族的品牌。    在國酒茅臺的發(fā)展史上，有一個閃光的名字：鄒開良！    皇皇華胄，厚積數(shù)干載美酒文化；瀅瀅玉液，聳立著一座座液體豐碑橫貫歷朝歷代。    茅臺，這醬香型酒的鼻祖。    它是一部歷史，一部大書，一座蔚為壯觀、瑰瑋璀璨的人類釀造文化的藝術(shù)宮殿。    在當(dāng)今，國人舉起一杯國酒，為中國的崛起舉杯：慨嘆這世界矚目，為這恢宏酒業(yè)碰盞之時，我們不會忘記釀界大家巨擘、賢哲精英、仁人志士為提高國酒魅力和地位拼力奮爭的人們。    在國酒茅臺的發(fā)展史上，有一個閃光的名字：鄒開良！    鄒開良，國酒茅臺難忘的一個名字，一個引領(lǐng)茅臺扭虧增盈，從山重水復(fù)走向柳暗花明的名字。    他是農(nóng)民的兒子，國酒茅臺的赤子，他和他曾經(jīng)的班子和員工，是一顆顆閃亮的酒漿世界的液體金子。    鄒開良，高級經(jīng)濟(jì)師。他于1952年參加工作，1954年加入中國共產(chǎn)黨，曾任仁懷縣茅臺區(qū)委秘書、仁懷縣財經(jīng)委秘書、仁懷縣工商科副科長、仁懷縣服務(wù)局副局長、縣人委辦公室副主任、中共仁懷縣辦公室副主任、主任、仁懷縣中樞區(qū)委書記、仁懷縣人大代表、中共仁懷縣黨代表、仁懷縣副縣長。他在貴州茅臺酒廠，先后任廠革委會副主任、黨委常委、副廠長、廠黨委副書記、廠長、書記(正廳級)，茅臺酒廠第七個五年計劃、第八個五年計劃期間擴(kuò)改建工程指揮長，1997年任中國貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司黨委書記。同時擔(dān)任中共貴州省第六屆、第七屆黨代表，貴州省第七屆、第八屆人民代表大會代表及省人大常委會財經(jīng)委員會、代表工作委員會委員，全國第七屆、第八屆、第九屆人民代表大會代表，中國企業(yè)家協(xié)會副會長，貴州省企業(yè)家協(xié)會、貴州省企業(yè)聯(lián)合會副會長，中國酒文化協(xié)會副理事長。當(dāng)選兩屆中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會、中國國際商會委員，貴州省國際貿(mào)易促進(jìn)委員會、貴州省國際商會委員、貴州省知識經(jīng)濟(jì)促進(jìn)會顧問、貴州省白酒工業(yè)協(xié)會顧問。1989年榮獲貴州省先進(jìn)廠長、貴州省勞動模范、全國勞動模范，榮獲貴州省優(yōu)秀企業(yè)家和全國優(yōu)秀企業(yè)家最高獎——金球獎，榮獲貴州省黨建工作先進(jìn)獎、全國政治思想工作創(chuàng)新獎、全國工會工作先進(jìn)獎等榮譽(yù)，以及全國綠化先進(jìn)工作者、全國企業(yè)管理大師等稱號。享受國務(wù)院津貼。1998年從領(lǐng)導(dǎo)崗位上退居二線，2010年全部退下來，以一個’普通老百姓的身份，過著閑適的生活。    一個名字，往往代表一個時代，一個時代記住的那個名字，一定在人們最貼心的部位。鄒開良，他的名字在一段時期代表一個國有企業(yè)，他之心凝聚的那顆“國酒心”，說到底就是“世界利益，人類靈魂”。利益與靈魂，其實(shí)也就是人心的形狀，這形狀又是智慧與脊梁。這“智慧”與“脊梁”兩個詞，在茅臺，物質(zhì)與精神碰杯，舉起的是“以人為本”、“平和”與“開放”，是日月之“明”的明心見性，是一個國家和民族的美德與愿望。因此，鄒開良，這個名字無愧于“國酒人”三字。    得“道"之龍    每次見他，我都仿佛見到那個清瘦的“道”字。他清瘦而儒雅，中等身材。有好多回，我倆都禁不住相互擁抱，兩心相貼。然后互相拍拍肩膀而告別。有時久不見面，都要在電話中相互問候。我每想起他，意念中依然是那個“道”字。想起這一輩子，有他這樣一位睿智的“老哥”，平易近人的朋友，覺得真好。    他是一個得道之人。得者，德也。得這樣一位修養(yǎng)良好的仁者為友，自己的為人處世，也知和而和，盡力向著“溫、良、恭、儉、讓”看齊。學(xué)他做事專心致力于事之根本，做人不忘敬業(yè)與創(chuàng)新。學(xué)他這樣活著，我想，應(yīng)該無愧于龍族子孫。    他，曾執(zhí)掌中國白酒行業(yè)醬香液體之龍的帥印。    茅臺酒，是中華液體之龍。他是龍族的優(yōu)秀子孫之一，而且曾是引領(lǐng)龍騰華夏的國酒茅臺的主要領(lǐng)導(dǎo)者。就他個人的修養(yǎng)而言，他不僅具備了“道，，與“德”的內(nèi)涵，而且還在釀酒亦“釀人”的國酒事業(yè)中，傾注了他一生的民族情感。    華夏之象征——中華龍。龍的起源，是在迄今4700年前。大智大勇的人祖黃帝、炎帝最終經(jīng)著名的“逐鹿大戰(zhàn)”，首次將分散的族群融合為華夏民族，從此讓華夏歷史躍上了文明發(fā)展階段。在精神文化上，華夏民族更有偉大建樹，確定了“龍”的形象為全民族共仰的“圖騰”。自此之后，華夏兒女不管生活在何方，都驕傲地稱自己為“炎黃子孫”和“龍的傳人”。    龍的民族釀液體之龍——“東方第一壺”。其物質(zhì)的名稱：“國酒茅臺”；其精神的內(nèi)涵：是“和諧中國”。經(jīng)儒、道五千年中國文化浸潤，“圖騰之龍，，和“液體之龍”已成為融合中華民族的“龍族精神”和“龍的文化”。P3-5

后記

寫開良書記，于我是一種磨礪和學(xué)習(xí)的過程。    我寫開良，還懷有一顆對國酒茅臺的感恩之心。    我作為遵義人，因茅臺國酒而驕傲，更何況，我們的工資其中也含有茅臺酒領(lǐng)導(dǎo)人的心血和國酒員工的血汗。俗話說“以心換心的真誠，天也佑之”、“滴水之恩，當(dāng)涌泉相報”。我難于涌泉，以拙筆寫出我對開良乃至茅臺酒在特定時期“轉(zhuǎn)折”、“拓展”的一點(diǎn)感悟與心得，也算盡心了。    開良一生，他之“格物”，把握規(guī)律；“致知”，高風(fēng)亮節(jié)；“誠意”，高遠(yuǎn)廣闊；“正心”，遠(yuǎn)見明德。是我們一般人很難做到的。他是一位懂得自我不斷完善的企業(yè)家，更是一位勇于擔(dān)當(dāng)企業(yè)更新的掌門人。他一生“潛心做人”、“潛心精業(yè)”、“大氣沉穩(wěn)”、“激情進(jìn)取”、“交友交優(yōu)”、“進(jìn)退可據(jù)”的人格魅力，在茅臺酒廠，至今仍“眾口皆碑”。他之為人處世和管理，去掉榮譽(yù)的光環(huán)，留下的是“仁厚”，再將他仁厚之真誠、善良、正直、睿智乃至靈動歸一，是“本真”二字。    “本”，木中見一為本?！澳尽痹⑸畼涑Ｇ啵灰姟耙弧?，是萬物之始，萬物之道?！罢妗蹦兀空嬉敉ㄕ?，正止于一，一是道的本體。老子說：‘‘天得一以清，地得一以寧，萬物得一以生，侯王得一以為天下正?！痹俾?lián)想國酒茅臺之釀，“綠色茅臺，人文茅臺，科技茅臺”的定位，不也正是一種“本真”么？正如開良之為人做事，國酒之釀亦如是。我是想，我們?nèi)祟愡€要生存下去，回歸本真，順應(yīng)世間萬事萬物的生、長、化、藏過程之根本，從而達(dá)到“天人合一”的境界。這也正是我編著《國酒魂》一書的本意。這，也是我對開良書記和國酒茅臺的一點(diǎn)敬意。    李發(fā)模    2011年3月11日

編輯推薦

時值茅臺國營60年(1951～2011)，我們紀(jì)念和回顧60年來茅臺集團(tuán)的光輝發(fā)展歷程之際，著名詩人李發(fā)模編著的《國酒魂》一書正式出版發(fā)行。    《國酒魂》以茅臺酒廠20世紀(jì)70年代初到90年代末為背景，以改革開放為線索，以時任茅臺酒廠廠長繼而任茅臺酒廠集團(tuán)公司黨委書記——鄒開良老領(lǐng)導(dǎo)的事跡和那時茅臺領(lǐng)導(dǎo)集體一班人的奮發(fā)為經(jīng)緯，作者藝術(shù)地記敘和謳歌了在那個年代國酒茅臺與時代同行、與人民同在，風(fēng)雨無阻，日夜兼程，伴隨“國運(yùn)興，國酒興”，鐫刻輝煌，承載憧憬的創(chuàng)業(yè)史實(shí)。

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