養(yǎng)鴨新技術(shù)

前言

　　《建設(shè)社會主義新農(nóng)村科技叢書》已經(jīng)編輯出版了兩批共20種，總的看反響不錯，有的根據(jù)農(nóng)村需求已再版印刷。建設(shè)社會主義新農(nóng)村，是黨和國家為全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會主義和諧社會作出的重大戰(zhàn)略部署?？茀f(xié)作為黨領(lǐng)導(dǎo)下的科技工作者的群眾組織，在發(fā)揮自身優(yōu)勢、促進農(nóng)民素質(zhì)全面提高這一基礎(chǔ)性社會工程中完全可以大顯身手，有所作為。建設(shè)社會主義新農(nóng)村是一項艱巨的歷史任務(wù)，既要靠黨的政策，又要靠科學(xué)技術(shù)；既是物質(zhì)文明建設(shè)，又是精神文明建設(shè)；既要徹底改變農(nóng)村面貌，又要培養(yǎng)農(nóng)民的全面發(fā)展。我們必須樹立以農(nóng)民為主體的觀念，想農(nóng)民所想，急農(nóng)民所需，從根本上促進“三農(nóng)”問題的解決。目前，把建設(shè)社會主義新農(nóng)村的實用新技術(shù)送往農(nóng)村，讓村村戶戶都能有“明白人”，真正掌握一兩項技能，不斷提高致富本領(lǐng)，給農(nóng)民帶來看得見、摸得著的實惠，這是各級科協(xié)組織的當(dāng)務(wù)之急，也是今后一段時間的基本任務(wù)。我們組織編寫《建設(shè)社會主義新農(nóng)村科技叢書》，是直接送技術(shù)知識給農(nóng)民，同時也是為廣大科技工作者施展聰明才智、服務(wù)“三農(nóng)”搭建一個有效平臺。

內(nèi)容概要

　　《建設(shè)社會主義新農(nóng)村科技叢書》涵蓋了種植、養(yǎng)殖、林果、土肥、植保、設(shè)施農(nóng)業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工、經(jīng)紀(jì)人培養(yǎng)等專業(yè)的實用新技術(shù)，努力用通俗的語言，把最新的優(yōu)良品種和實用技術(shù)撰寫出來，提供給農(nóng)戶。編寫中，盡量做到介紹的技術(shù)具體、完整，可操作性強，可以比照操作。為了便于廣大農(nóng)民盡快掌握這些實用技術(shù)，加深對問題的理解，本套叢書還比較注意介紹一些基礎(chǔ)知識。在側(cè)重介紹新技術(shù)、新品種時，也適當(dāng)?shù)亟榻B一些常規(guī)性的目前還不能被完全替代的優(yōu)良品種和實用技術(shù)。

書籍目錄

一、我國養(yǎng)鴨現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢（一）我國養(yǎng)鴨業(yè)的現(xiàn)狀（二）我國養(yǎng)鴨業(yè)的發(fā)展趨勢二、鴨的品種（一）蛋用型優(yōu)良品種（二）兼用型優(yōu)良品種（三）肉用型優(yōu)良品種三、鴨的營養(yǎng)需要與飼料（一）鴨的營養(yǎng)需要（二）鴨的常用飼料（三）鴨的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與日糧配合四、蛋鴨的飼養(yǎng)管理（一）雛鴨的飼養(yǎng)管理（二）育成鴨的飼養(yǎng)管理（三）產(chǎn)蛋鴨的飼養(yǎng)管理五、商品肉鴨的飼養(yǎng)管理（一）雛鴨的飼養(yǎng)管理（二）肉用仔鴨中雛的飼養(yǎng)管理（三）商品肉用大鴨的飼養(yǎng)管理（四）稻鴨共作養(yǎng)肉鴨六、鴨舍的建筑（一）場址的選擇（二）鴨場布局（三）鴨舍設(shè)計七、鴨病防治（一）病毒性疾?。ǘ┘毦约膊?/pre>


章節(jié)摘錄
　　一、我國養(yǎng)鴨現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢　?。ㄒ唬┪覈B(yǎng)鴨業(yè)的現(xiàn)狀　　1.鴨的存欄量、出欄量、鴨肉產(chǎn)量迅速增加　　我國是世界上養(yǎng)鴨最多的國家，鴨產(chǎn)品的消費量為全球之冠。我國是一個農(nóng)業(yè)大國，全國13億人口中，農(nóng)村人口8億多，養(yǎng)鴨是農(nóng)民增加收入的項目之一。我國鴨的飼養(yǎng)區(qū)域主要分布雨量充沛的長江中下游和東南沿海各省、市、縣（區(qū)），近年遼寧省養(yǎng)鴨業(yè)也有長足的發(fā)展?！　?jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）統(tǒng)計，2004年末，我國家禽存欄總量達48.63億只，其中鴨存欄6.6億只，分別比1970年增加了5倍與3.9倍。同期，世界家禽存欄總量達177.53億只，其中鴨存欄10.19億只，分別比1970年增加了2.6倍與3.1倍?！　?004年，我國家禽出欄總量達94.12億只，其中鴨出欄17.37億只，分別比1970年增加了10.5倍與10.5倍。同期世界家禽出欄總量達505.87億只，其中鴨出欄23.26億只，分別比1970年增加了3.3倍與5.9倍?！　?004年，我國禽肉總產(chǎn)量達1 417.04萬噸，其中鴨肉產(chǎn)量225.96萬噸，分別比1970年增加了13.6倍與10.6倍。同期，世界禽肉總產(chǎn)量達7 856萬噸，其中鴨肉產(chǎn)量336.12萬噸，分別比1970年增加了4.2倍與5.7倍。








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