出版時間:2006-8 出版社:第1版 (2006年8月1日) 作者:程會昌 主編 頁數(shù):354 字數(shù):511000
內(nèi)容概要
《畜禽解剖生理學(xué)》是動物科學(xué)、飼料營養(yǎng)和動物檢疫等專業(yè)必修的重要專業(yè)基礎(chǔ)理論課。為適應(yīng)現(xiàn)代社會經(jīng)濟發(fā)展和教育教學(xué)改革的需要,培養(yǎng)社會急需的高標準合格的高等專業(yè)技術(shù)人才,本教材的編寫突出職業(yè)技術(shù)教育的特點,注重實踐技能和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),力求內(nèi)容簡明,通俗易懂,詳略得當,既加強基礎(chǔ)理論知識,又強調(diào)培養(yǎng)綜合素質(zhì)。 全書內(nèi)容共分17章,文字約50萬字,插圖200余幅。前6章為解剖學(xué)部分,闡述細胞、基本組織和系統(tǒng)解剖學(xué)知識。器官組織內(nèi)容放在相應(yīng)章節(jié)內(nèi)敘述。第七章至第十六章為生理學(xué)部分,闡述家畜的生命現(xiàn)象及活動規(guī)律。最后一章闡述家禽解剖生理學(xué)特征。書后附有實驗指導(dǎo),設(shè)置常規(guī)實驗項目,供不同地區(qū)不同教學(xué)條件的師生選用。在每章之前列出學(xué)習(xí)要點,每章之后附有思考題,供學(xué)生復(fù)習(xí)自測之用。 本書的編寫從專業(yè)結(jié)構(gòu)實際出發(fā),根據(jù)高等技術(shù)應(yīng)用人才的培養(yǎng)目標,貫徹以應(yīng)用為目的,以必需、夠用為度的原則,注重突出應(yīng)用性和實踐性,盡可能做到概念清楚、重點突出,既深入淺出又理論聯(lián)系實際,力求反映當前畜禽解剖學(xué)和生理學(xué)方面的新理論和新概念,并保證內(nèi)容的科學(xué)性、實用性和先進性。根據(jù)教育培養(yǎng)對象,體現(xiàn)教材編寫特色,注重解剖學(xué)和生理學(xué)內(nèi)容上的銜接,刪除了重復(fù)敘述的部分,適當增加了學(xué)科發(fā)展的新知識。
書籍目錄
緒論 一、畜禽解剖生理學(xué)的研究內(nèi)容 二、畜禽解剖生理學(xué)的研究方法 三、學(xué)習(xí)畜禽解剖生理學(xué)的目的和意義 四、機體功能的調(diào)節(jié) 五、畜體主要部位名稱 六、畜體的軸、面與方位術(shù)語上篇 家畜解剖學(xué) 第一章 細胞和基本組織 第一節(jié) 細胞 一、細胞的結(jié)構(gòu)和功能 二、細胞間質(zhì) 三、細胞的生命活動 第二節(jié) 基本組織 一、上皮組織 二、結(jié)締組織 三、肌組織 四、神經(jīng)組織 第二章 運動系統(tǒng) 第一節(jié) 骨和骨連結(jié) 一、概述 二、頭骨及其連結(jié) 三、軀干骨及其連結(jié) 四、前肢骨及其連結(jié) 五、后肢骨及其連結(jié) 第二節(jié) 肌肉 一、概述 二、皮肌 三、前肢肌 四、后肢肌 五、軀干肌 六、頭部肌 第三章 內(nèi)臟學(xué) 一、內(nèi)臟的一般構(gòu)造 二、體腔和漿膜腔 三、腹腔分區(qū) 第一節(jié) 消化系統(tǒng) 一、口腔 二、咽和食管 三、胃 四、腸 五、肝 六、胰 第二節(jié) 呼吸系統(tǒng)…… 第四章 脈管系 第五章 神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng) 第六章 感覺器官和被皮系統(tǒng)中篇 家畜生理學(xué) 第七章 血液 第八章 血液循環(huán) 第九章 呼吸 第十章 消化與吸收 第十一章 泌尿 第十二章 體溫 第十三章 神經(jīng)系統(tǒng)的功能 第十四章 內(nèi)分泌 第十五章 生殖 第十六章 泌乳下篇 家禽解剖生理學(xué) 第十七章 家禽解剖生理特征實驗指導(dǎo) 主要參考文獻
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