油茶高效栽培

前言

油茶是重要的木本油料樹種，茶油是世界公認(rèn)質(zhì)量最好的食用油之一，其不飽和脂肪酸、亞麻酸和維生素E含量都高于橄欖油，對(duì)促進(jìn)人民身體健康非常有益，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為重點(diǎn)推廣的健康型食用油。隨著全球綠色消費(fèi)需求的日益增長(zhǎng)，茶油受到廣大消費(fèi)者的青睞，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供不應(yīng)求。油茶還可以加工多種高附加值的副產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于工業(yè)、醫(yī)藥、日用化工等領(lǐng)域，具有很高的綜合利用價(jià)值。大力發(fā)展油茶生產(chǎn)，對(duì)改善生態(tài)環(huán)境，加快發(fā)展林業(yè)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，以及緩解我國(guó)耕地壓力，減少對(duì)食用油進(jìn)口的依賴，維護(hù)糧油安全具有重大而深遠(yuǎn)的意義。江西具有2300多年的油茶栽培歷史，是我國(guó)油茶原生區(qū)和主產(chǎn)區(qū)，光熱、降水、土壤等自然條件非常適合種植油茶，群眾歷來十分喜愛經(jīng)營(yíng)。全省現(xiàn)有油茶林面積1120萬畝，其中10萬畝以上的縣34個(gè)；常年茶油產(chǎn)量5萬噸以上，油茶林面積和茶油產(chǎn)量居全國(guó)第二位，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，胡錦濤總書記、溫家寶總理作出了重要批示，中央財(cái)政積極支持江西等重點(diǎn)省份實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)油茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。

內(nèi)容概要

油茶要實(shí)現(xiàn)高效栽培，簡(jiǎn)言之就是四個(gè)字，即良種良法。良種是指良種壯苗，包括優(yōu)良的種質(zhì)和優(yōu)質(zhì)苗木；良法是指科學(xué)合理的綜合配套的栽培經(jīng)營(yíng)技術(shù)措施，包括選擇和營(yíng)建油茶生長(zhǎng)發(fā)育的適宜的生態(tài)環(huán)境條件、構(gòu)建良好的群體和個(gè)體結(jié)構(gòu)、科學(xué)合理的經(jīng)營(yíng)管理等幾個(gè)方面。具體來說，要實(shí)現(xiàn)油茶高效栽培應(yīng)定好種，育好苗，選好園，整好地，造好林，管好樹，收好果，即二十一字方針。     本書將為你介紹選用良種、林地選擇與規(guī)劃、油茶整地造林、油茶撫育管理等內(nèi)容。

書籍目錄

序前言第一章　綜論第二章　選用良種　第一節(jié)　油茶良種選擇    一、選用良利啪意義    二、良種選擇    二、主要栽培種　第二節(jié)　苗木培育    一、油茶育苗    二、苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第三章　林地選擇與規(guī)劃　第一節(jié)　林地選擇    一、土壤    二、地勢(shì)條件    三、林地污染狀況　第二節(jié)　林地規(guī)劃    一、道路規(guī)劃產(chǎn)設(shè)汁    二、防護(hù)設(shè)施的規(guī)劃產(chǎn)主設(shè)計(jì)　　三、蓄水、排灌設(shè)施規(guī)劃設(shè)計(jì)　　四、其他設(shè)施的規(guī)劃設(shè)計(jì)第四章　油茶整地造林　第一節(jié)　整地    一、林地清理    二、整地    三、挖穴、施基肥　第二節(jié)　造林　　一、造林密度　　二、造林季節(jié)　　　三、種植方法第五章　油茶撫育管理  第一節(jié)　油茶幼林撫育管理    一、樹體管理    二、土壤管理    三、施肥    四、病蟲害防治    五、問作套種  第二節(jié)　油茶成林經(jīng)營(yíng)管理    一、樹體管理    二、林地管理    三、病蟲害防治　第三節(jié)　茶果適時(shí)采收處理附錄1：A級(jí)綠色食品生產(chǎn)中禁止使用農(nóng)藥種類　一、有機(jī)氯殺蟲劑  二、有機(jī)氯殺螨劑  三、氨基甲酸酯殺蟲劑……附錄2：無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)推薦農(nóng)藥品種附錄3：無公害茶油生產(chǎn)中農(nóng)藥，重金屬殘留量限值附錄4：油茶良種名錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：良種壯苗是油茶生產(chǎn)的先決條件和物質(zhì)基礎(chǔ)，種苗的好壞直接關(guān)系到造林的成敗。我們不僅要注重種苗的優(yōu)良種性，還應(yīng)培育優(yōu)質(zhì)苗木。只有良種壯苗造林，才能奠定豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。過去或當(dāng)前有些地方用劣質(zhì)苗木造林導(dǎo)致造林失敗，勞民傷財(cái)?shù)氖吕龑乙姴货r。有的地方為盲目追求造林進(jìn)度，用不合格苗造林，造林成活率極低，尤其是用一年生不合格嫁接苗造林，因苗木細(xì)小、幼嫩、根系不太發(fā)達(dá)，上山后成活率低，既浪費(fèi)財(cái)力，延誤時(shí)間，又浪費(fèi)種質(zhì)資源，在當(dāng)前優(yōu)良種質(zhì)資源有限的情況下，良種壯苗尤為重要。一、油茶育苗油茶育苗方法很多，有大田育苗，設(shè)施工廠化、半工廠化育苗；有無性繁殖育苗，也有實(shí)生繁殖育苗；有大田裸根育苗，還有容器育苗。主要育苗方法有：芽苗砧嫁接育苗、扦插育苗、容器育苗、組織培養(yǎng)育苗、實(shí)生播種育苗等，主要提倡無性系育苗，大力推廣芽苗砧嫁接育苗方法，積極倡導(dǎo)輕基質(zhì)容器育苗。優(yōu)良家系和優(yōu)良雜交組合種子才用實(shí)生繁殖育苗，禁用一般的實(shí)生播種育苗方法。用種必須選用經(jīng)國(guó)家級(jí)或省級(jí)審（認(rèn)）定優(yōu)良品種的種子或良種采穗圃的穗條，嚴(yán)格禁止亂采亂用非良種的種子和穗條用于育苗。

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