油茶整形修剪

前言

油茶是重要的木本油料樹種，茶油是世界公認(rèn)質(zhì)量最好的食用油之一，其不飽和脂肪酸、亞麻酸和維生素E含量都高于橄欖油，對(duì)促進(jìn)人民身體健康非常有益，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為重點(diǎn)推廣的健康型食用油。隨著全球綠色消費(fèi)需求的曰益增長(zhǎng)，茶油受到廣大消費(fèi)者的青睞，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供不應(yīng)求。油茶還可以加工多種高附加值的副產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于工業(yè)、醫(yī)藥、日用化工等領(lǐng)域，具有很高的綜合利用價(jià)值。大力發(fā)展油茶生產(chǎn)，對(duì)改善生態(tài)環(huán)境，加快發(fā)展林業(yè)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，以及緩解我國(guó)耕地壓力，減少對(duì)食用油進(jìn)口的依賴，維護(hù)糧油安全具有重大而深遠(yuǎn)的意義。江西具有2300多年的油茶栽培歷史，是我國(guó)油茶原生區(qū)和主產(chǎn)區(qū)，光熱、降水、土壤等自然條件非常適合種植油茶，群眾歷來(lái)十分喜愛經(jīng)營(yíng)。全省現(xiàn)有油茶林面積1120萬(wàn)畝，其中10萬(wàn)畝以上的縣34個(gè)；常年茶油產(chǎn)量5萬(wàn)噸以上，油茶林面積和茶油產(chǎn)量居全國(guó)第二位，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

內(nèi)容概要

　　油茶整形與油茶修剪是兩個(gè)不同的概念。油茶整形是在油茶樹幼齡期，采用修剪的方法培養(yǎng)應(yīng)有樹形；油茶修剪是在整形的基礎(chǔ)上，逐年整理枝條，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)枝與結(jié)果枝的比例關(guān)系，達(dá)到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的栽培目的。修剪的技術(shù)方法有：短截、回縮、疏枝和拉枝。　　本書介紹了油茶整形修剪的目的和意義、油茶整形與修剪的生物學(xué)原理、油茶樹主要修剪技術(shù)及其反應(yīng)等內(nèi)容。

書籍目錄

序前言第一章 油茶整形修剪的目的和意義第一節(jié) 油茶整形修剪的必要性第二節(jié) 油茶整形修剪的意義一、油茶整形的意義二、油茶修剪的意義第三節(jié) 油茶整形修剪的原則一、油茶整形的原則二、油茶修剪的原則第二章 油茶整形與修剪的生物學(xué)原理第一節(jié) 油茶枝、芽形態(tài)一、枝二、芽第二節(jié) 油茶放任樹樹冠形狀與不同枝類一、油茶放任樹樹冠形狀二、油茶樹體不同枝類三、油茶林群體效應(yīng)第三節(jié) 油茶樹體生長(zhǎng)及結(jié)果習(xí)性一、油茶芽的異質(zhì)性和分枝強(qiáng)弱二、油茶枝條的頂端優(yōu)勢(shì)三、油茶樹體的層性四、油茶結(jié)果習(xí)性第三章 油茶樹主要修剪技術(shù)及其反應(yīng)第一節(jié) 主要修剪技術(shù)一、短截二、回縮三、疏枝四、長(zhǎng)放五、開張角度六、除萌第二節(jié) 常見修剪反應(yīng)一、油茶枝梢短截的反應(yīng)二、油茶枝條回縮的反應(yīng)三、油茶樹體疏枝的反應(yīng)四、油茶枝條長(zhǎng)放的反應(yīng)第三節(jié) 修剪時(shí)期第四節(jié) 修剪步驟第四章 油茶的主要樹形及整形過(guò)程第一節(jié) 自然圓頭形一、樹形結(jié)構(gòu)二、整形過(guò)程第二節(jié) 自然開心形一、樹形結(jié)構(gòu)二、整形過(guò)程第三節(jié) 疏散分層形一、樹形結(jié)構(gòu)二、整形過(guò)程第五章 油茶不同類型樹的修剪第一節(jié) 油茶初果期樹的修剪第二節(jié) 油茶盛果期樹的修剪一、骨干枝和外圍枝的修剪二、結(jié)果枝組的培養(yǎng)和修剪三、徒長(zhǎng)枝利用第三節(jié) 油茶衰老期樹的修剪一、大枝更新二、主枝更新第四節(jié) 油茶密植園的修剪一、樹形選擇二、密度確定三、間伐方式第六章 油茶修剪工具及機(jī)械簡(jiǎn)介第一節(jié) 修枝剪第二節(jié) 手鋸第三節(jié) 修剪鐮及削枝刀第四節(jié) 消毒瓶刷第五節(jié) 嫁接工具附錄：油茶良種名錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：油茶樹枝條一年多次抽梢是其枝條生長(zhǎng)的重要特陸。利用其特性適當(dāng)進(jìn)行短截，利于各級(jí)結(jié)果枝組的培養(yǎng)。當(dāng)樹冠達(dá)到2-2.5米時(shí)即可控制樹高，逐年落頭去頂，用最上的主枝代替原頭。目的是降低樹高，改善通風(fēng)透光條件。樹冠外圍的枝條，過(guò)于密擠，可及時(shí)回縮和疏除，外圍枝密擠，內(nèi)膛必是光照不良。多年生下垂枝通過(guò)回縮抬高角度，通過(guò)修剪改善內(nèi)膛的通風(fēng)透光條件，實(shí)現(xiàn)“外圍不擠，內(nèi)膛充實(shí)”的目的。二、結(jié)果枝組的培養(yǎng)和修剪結(jié)果枝組培養(yǎng)要從初果期著手進(jìn)行，合理布局，連續(xù)培養(yǎng)，進(jìn)入結(jié)果盛期要繼續(xù)培養(yǎng)，并做好結(jié)果枝組的更新復(fù)壯工作。結(jié)果枝組配置應(yīng)大中小結(jié)合，均勻分布于各級(jí)主側(cè)枝上，在樹冠內(nèi)的總體分布是里大外小，下多上少，外部不密，內(nèi)部不空，通透性良好，枝組間距保持20－40厘米。結(jié)果枝組的修剪中，對(duì)過(guò)強(qiáng)枝組，疏去過(guò)旺枝，對(duì)已連續(xù)多年結(jié)果的衰弱枝組要及時(shí)回縮更新，促發(fā)新梢；而對(duì)枝組過(guò)短縮者，因占領(lǐng)不了應(yīng)有的空間，應(yīng)對(duì)其延長(zhǎng)頭短截促發(fā)旺枝，向前延伸；而對(duì)兩側(cè)分枝適量回縮，對(duì)延長(zhǎng)枝生長(zhǎng)有促進(jìn)作用。對(duì)過(guò)旺過(guò)密的枝組可縮、可疏，改善通透性，并使強(qiáng)旺枝組彎曲延伸，可抑制枝組旺長(zhǎng)。

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