細(xì)胞生物學(xué)

內(nèi)容概要

《生物科學(xué)主干課“6+X”簡明教程系列：細(xì)胞生物學(xué)》結(jié)合編者韓榕多年教學(xué)實(shí)踐并參考吸收了近年來國內(nèi)外優(yōu)秀細(xì)胞生物學(xué)教材的精華及特點(diǎn)，由16位一線教師及專家編寫而成。全書共包括13章，在內(nèi)容上盡可能地反映學(xué)科的最新進(jìn)展，編寫簡明扼要，形式更為新穎。為了幫助讀者拓寬知識面，提高讀者的學(xué)習(xí)效率，每章均有學(xué)習(xí)目的、相關(guān)研究技術(shù)、內(nèi)容提要及復(fù)習(xí)思考題等內(nèi)容?！渡锟茖W(xué)主干課“6+X”簡明教程系列：細(xì)胞生物學(xué)》可作為綜合性院校及農(nóng)、林、師范院校生命科學(xué)相關(guān)專業(yè)的本科生教材及考研參考用書，也可作為相關(guān)專業(yè)的教師、研究生和其他科研人員的參考用書。

書籍目錄

第一章 緒論第一節(jié) 細(xì)胞生物學(xué)的研究內(nèi)容第二節(jié) 細(xì)胞生物學(xué)的發(fā)展簡史一、細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)時期二、細(xì)胞學(xué)說的建立三、細(xì)胞學(xué)的經(jīng)典時期四、實(shí)驗(yàn)細(xì)胞學(xué)和細(xì)胞學(xué)分支時期五、細(xì)胞生物學(xué)學(xué)科的形成第三節(jié) 細(xì)胞生物學(xué)的研究進(jìn)展及發(fā)展現(xiàn)狀復(fù)習(xí)思考題第二章 細(xì)胞概述第一節(jié) 細(xì)胞的基本概念一、細(xì)胞是生命活動的基本單位二、細(xì)胞的基本共性第二節(jié) 細(xì)胞的分類及其特征一、細(xì)胞的分類二、細(xì)胞的形態(tài)大小三、細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系第三節(jié) 原核細(xì)胞一、支原體二、細(xì)菌細(xì)胞三、古核細(xì)胞（古細(xì)菌）第四節(jié) 真核細(xì)胞一、真核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)體系二、植物細(xì)胞與動物細(xì)胞的比較三、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較第五節(jié) 非細(xì)胞形態(tài)的生命有機(jī)體——病毒一、病毒的基本知識二、與人類健康密切相關(guān)的幾種病毒三、病毒在細(xì)胞內(nèi)增殖（復(fù)制）四、病毒與細(xì)胞在起源與進(jìn)化中的關(guān)系復(fù)習(xí)思考題第三章 細(xì)胞膜與細(xì)胞表面第一節(jié) 細(xì)胞膜與細(xì)胞表面特化結(jié)構(gòu)一、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型二、細(xì)胞膜的化學(xué)組成三、細(xì)胞膜的特性四、細(xì)胞外被五、膜骨架六、細(xì)胞膜特化結(jié)構(gòu)七、細(xì)胞膜的功能第二節(jié) 細(xì)胞連接一、封閉連接二、錨定連接三、通信連接四、細(xì)胞表面的黏著因子第三節(jié) 細(xì)胞外基質(zhì)一、糖胺聚糖和蛋白聚糖二、膠原三、彈性蛋白四、層粘連蛋白和纖連蛋白五、植物細(xì)胞壁復(fù)習(xí)思考題第四章 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸及信號轉(zhuǎn)導(dǎo)第一節(jié) 物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸一、被動運(yùn)輸二、主動運(yùn)輸三、胞吞作用和胞吐作用第二節(jié) 細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)一、細(xì)胞通信二、G蛋白偶聯(lián)受體介導(dǎo)的細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)三、酶連受體介導(dǎo)的細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)四、細(xì)胞內(nèi)受體介導(dǎo)的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)五、細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)的特征復(fù)習(xí)思考題第五章 線粒體與氧化磷酸化第一節(jié) 線粒體的形態(tài)結(jié)構(gòu)與化學(xué)組成一、線粒體的形態(tài)、大小、數(shù)量和分布二、線粒體的超微結(jié)構(gòu)與化學(xué)組成第二節(jié) 線粒體氧化磷酸化的偶聯(lián)機(jī)制一、電子傳遞鏈（呼吸鏈）與電子傳遞二、氧化磷酸化的偶聯(lián)機(jī)制——化學(xué)滲透假說三、ATP合酶作用機(jī)制第三節(jié) 線粒體的遺傳、增殖與起源一、線粒體是半自主性細(xì)胞器二、線粒體蛋白質(zhì)的運(yùn)送與裝配三、線粒體的增殖四、線粒體的起源五、線粒體與疾病復(fù)習(xí)思考題第六章 葉綠體與光合作用第一節(jié) 葉綠體的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一、葉綠體的形狀、大小、數(shù)目和分布二、葉綠體的結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成第二節(jié) 葉綠體的功能一、原初反應(yīng)二、電子傳遞和光合磷酸化三、光合碳同化第三節(jié) 葉綠體是半自主性細(xì)胞器一、葉綠體的DNA二、葉綠體蛋白質(zhì)的運(yùn)送與裝配三、葉綠體的增殖與起源復(fù)習(xí)思考題第七章 細(xì)胞質(zhì)基與細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)第一節(jié) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)一、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的含義二、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的功能第二節(jié) 內(nèi)膜系統(tǒng)及其功能一、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能二、高爾基體的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能三、溶酶體與過氧化物酶體四、過氧化物酶體第三節(jié) 細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的分選和備胞結(jié)構(gòu)的組裝一、蛋白質(zhì)的分選信號二、蛋白質(zhì)分選的基本途徑與主要類!三、細(xì)胞結(jié)構(gòu)體系的裝配復(fù)習(xí)思考題第八章 細(xì)胞核與染色體第一節(jié) 核被膜與核孔復(fù)合體一、核被膜的結(jié)構(gòu)二、核孔復(fù)合體三、核被膜的功能四、核孔復(fù)合體的功能第二節(jié) 染色質(zhì)與染色體一、染色質(zhì)與染色體的基本概念二、染色質(zhì)的化學(xué)組成三、染色質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位——核小體第九章 核糖體第十章 細(xì)胞骨架第十一章 細(xì)胞周期和細(xì)胞分裂第十二章 細(xì)胞分化第十三章 細(xì)胞衰老與細(xì)胞凋亡參考文獻(xiàn)索引

章節(jié)摘錄

　　（2）輔助裝配。裝配過程中除依賴自身所攜帶的信息進(jìn)行亞基的自我裝配外，還需要其他成分的參與或?qū)喕M(jìn)行修飾，以保證裝配的順利進(jìn)行?！　。?）直接裝配。亞基直接裝配到已形成的結(jié)構(gòu)上，如細(xì)胞膜的裝配。其過程是：先將蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)與核酸、蛋白質(zhì)與磷脂等裝配成復(fù)合物，以此為基礎(chǔ)進(jìn)一步裝配出各種具特定功能的細(xì)胞器，參與細(xì)胞的代謝與功能活動。同時，細(xì)胞結(jié)構(gòu)體系之間相互協(xié)同、相互配合，共同完成細(xì)胞的生命活動。其中細(xì)胞骨架體系在細(xì)胞結(jié)構(gòu)體系的整體裝配過程中具有重要作用?！　〖?xì)胞結(jié)構(gòu)體系裝配的生物學(xué)意義表現(xiàn)在：裝配過程中通過一系列裝配校正機(jī)制，減少和校正蛋白質(zhì)合成中的錯誤；減少所需遺傳物質(zhì)的信息量；裝配過程中調(diào)節(jié)和控制多種生物學(xué)過程。本章內(nèi)容提要　　內(nèi)膜系統(tǒng)是指由結(jié)構(gòu)、功能或發(fā)生上相關(guān)的膜圍繞的細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)，包括核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基復(fù)合體、溶酶體、過氧化物酶體及一些膜性運(yùn)轉(zhuǎn)小泡等膜系結(jié)構(gòu)?！　?nèi)質(zhì)網(wǎng)是分泌蛋白（酶、激素、抗體）、糖類、脂質(zhì)合成及加工的基地。由一層生物膜圍成的扁平囊和管泡組成。在不同的細(xì)胞中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的形態(tài)、數(shù)量和分布不同，在同一細(xì)胞的不同發(fā)育時期和不同生理狀態(tài)下，其形態(tài)、數(shù)量和分布也是變化的。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的基本成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有一些酶類及少量RNA。根據(jù)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)表面有無核糖體附著，將內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分為糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的主要功能是分泌性蛋白的合成、膜蛋白的合成、蛋白質(zhì)的糖基化修飾、肽鏈的折疊與裝配及蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)；光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的主要功能是脂質(zhì)的合成、糖原代謝及解毒作用。

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