環(huán)境激素與健康

內(nèi)容概要

　　現(xiàn)代人生活在機(jī)器文明的漩渦中，往往只顧沉醉于技術(shù)現(xiàn)代化帶來(lái)的生活便利，而忽視科技生產(chǎn)同時(shí)在改變?nèi)祟?lèi)生存的環(huán)境。生活在現(xiàn)代社會(huì)中的我們，時(shí)時(shí)刻刻都面臨多種化學(xué)物質(zhì)的影響甚至侵害，但是因?yàn)榉N種原因，大眾對(duì)它們的重視卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠！　　本書(shū)作者深諳化學(xué)物質(zhì)對(duì)有機(jī)體的毒性，較為詳細(xì)地介紹了環(huán)境激素的本質(zhì)、作用及其對(duì)人類(lèi)的影響，圖文并茂，通俗易懂，幫助你重新認(rèn)識(shí)自己的生活環(huán)境，啟迪更和諧的科技革新，發(fā)現(xiàn)更健康的生活方式！

作者簡(jiǎn)介

作者：(日)筏羲人

書(shū)籍目錄

前言第1章  現(xiàn)在到底發(fā)生了什么？第1節(jié)  對(duì)環(huán)境激素的呼吁第2節(jié)  科爾伯恩等人的警告    1.野生生物中的異常現(xiàn)象    2.精子減少    3.極其微量的PcB和二噁英等是罪魁禍?zhǔn)?   4.PcB和二晤英以外的化學(xué)物質(zhì)    5.科爾伯恩等人的主張第3節(jié)  卡布里報(bào)告    1.與《我們被偷走的未來(lái)》的不同之處    2.歐美政府和業(yè)界是怎樣應(yīng)對(duì)環(huán)境激素的    3.研究人員關(guān)于環(huán)境激素問(wèn)題的看法第4節(jié)  日本的現(xiàn)狀第2章  環(huán)境激素的特征和內(nèi)分泌系統(tǒng)第l節(jié)  環(huán)境激素的特征    1.具有苯環(huán)    2.分子尺寸小，結(jié)構(gòu)單純    3.難溶于水，易溶于油    4.生物分解性低第2節(jié)  極微量的環(huán)境激素也能產(chǎn)生作用第3節(jié)  環(huán)境激素酷似性激素?第4節(jié)  關(guān)于激素    1.內(nèi)分泌系統(tǒng)的主角是激素    2.激素的種類(lèi)    3.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)    4.靠有機(jī)物質(zhì)往細(xì)胞內(nèi)傳遞信息的機(jī)構(gòu)——受體    5.類(lèi)固醇激素的受體    6.各種各樣的性激素    7.內(nèi)分泌系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)第5節(jié)  環(huán)境激素的作用第3章  殘留體內(nèi)及毒性顯現(xiàn)第l節(jié)  外來(lái)物質(zhì)的排除與解毒    1.外來(lái)物質(zhì)侵入體內(nèi)    2.肝臟的解毒    3.向體外排泄第2節(jié)  各種有毒物質(zhì)    1.化學(xué)物質(zhì)的致癌性    2.損害神經(jīng)細(xì)胞    3.損害紅細(xì)胞    4。損害其他細(xì)胞第3節(jié)  與環(huán)境激素緊密相關(guān)的生殖系統(tǒng)    1.精子的形成    2.卵子的形成    3.受精    4.性別決定    5.胎兒的發(fā)育第4節(jié)  腦和環(huán)境激素第4章  環(huán)境激素一覽第l節(jié)  脂溶性有機(jī)氯化合物    1.二噁英類(lèi)    2.PCB    3.DDT    4.HCH(BHCl第2節(jié)  天然及合成雌激素    1.植物雌激素    2.DES(乙烯雌酚)    3.炔雌醇第3節(jié)  有機(jī)錫    三丁基錫(TBT)第4節(jié)  我們身邊的非氯有機(jī)化合物可疑物質(zhì)    1.p-壬酚    2.雙酚A    3.增塑劑    4.防氧化劑    5.苯乙烯第5節(jié)  闡明因果關(guān)系的幾個(gè)問(wèn)題第5章  釋放環(huán)境激素的源頭第1節(jié)  大氣    1.二噁英類(lèi)的釋放機(jī)制    2.聚氯乙烯參與到二噁英類(lèi)的釋放    3.燃燒條件對(duì)二噁英類(lèi)釋放的影響第2節(jié)  水第3節(jié)  食品第4節(jié)  母乳第5節(jié)  家庭用品第6節(jié)  藥物、醫(yī)療器械第6章  目前治理環(huán)境激素的對(duì)策第l節(jié)  環(huán)境激素的危險(xiǎn)度第2節(jié)  安全性測(cè)試的一個(gè)嘗試第3節(jié)  環(huán)境激素分析第4節(jié)  化學(xué)物質(zhì)是一把雙刃劍第5節(jié)  讓研究更為這個(gè)世界著想第6節(jié)  開(kāi)發(fā)替代材料    1.氯乙烯的替代    2.增塑劑的替代    3.阻燃劑的替代    4.有機(jī)錫的替代    5.改進(jìn)罐頭內(nèi)壁的涂層第7節(jié)  焚燒爐的改良及焚燒灰燼的處理第8節(jié)  轉(zhuǎn)變生活方式第7章  對(duì)解決環(huán)境激素問(wèn)題的建議1.廢棄物的焚燒要盡可能在接近完全燃燒的條件下進(jìn)行：2.要對(duì)氯乙烯燃燒時(shí)釋放的二噁英類(lèi)的量與非氯廢棄物的釋放量進(jìn)行比較3.為了防止殘留性有機(jī)物質(zhì)造成的污染，要對(duì)發(fā)展中國(guó)家提供技術(shù)援助‘4.要趕緊調(diào)查從塑料等產(chǎn)品中溶出的物質(zhì)的生殖毒性5.要搞清楚：人的精子是否有異常6.要認(rèn)識(shí)到：社會(huì)正在從大量消費(fèi)型向資源循環(huán)型轉(zhuǎn)變結(jié)語(yǔ)被引用圖的原文

章節(jié)摘錄

書(shū)摘第2節(jié)  科爾伯恩等人的警告    《我們被偷走的未來(lái)》的日文版，于1997年由日本翔泳社出版。英文原著為316頁(yè)，日文版有400頁(yè)左右，確實(shí)是一部大作。下面介紹它的一部分內(nèi)容。    1．野生生物中的異?，F(xiàn)象    ●佛羅里達(dá)州白頭鷹缺乏生殖能力。    ●佛羅里達(dá)州某地短吻鱷陰莖萎縮和紅耳龜?shù)闹行?既非雄性也非雌性)。    ●佛羅里達(dá)州美洲豹數(shù)量銳減，幾近滅絕，雄性隱睪(睪丸未降至陰囊而是停留在腹股溝管或盆腔內(nèi))、雌性化。    ●密歇根湖中的水貂數(shù)量銳減，生殖異常。    ●棲息于密歇根湖及安大略湖的銀鷗的鳥(niǎo)巢中鳥(niǎo)蛋多得不正常。    ●加利福尼亞州雄性海鷗雌性化。    ●加拿大圣羅倫斯河中的白鯨體內(nèi)除了睪丸和輸精管以外，同樣還存在著子宮和卵巢(是真正的有兩個(gè)性別的動(dòng)物)。    ●歐洲大陸和英國(guó)的水獺數(shù)量銳減(在某些地方，本地品種的水獺已經(jīng)滅絕了)。    ●英國(guó)力河中的虹鱒魚(yú)雌雄特征兼?zhèn)?中性)。    ●北歐海域中的海豹大量死亡。    ●地中海的海豚大量死亡。    ●澳大利亞西部，不孕和生產(chǎn)死胎的羊劇增。    ●從生活在北極圈的北極熊和居住在南極大陸的企鵝體內(nèi)檢測(cè)出了PCB。    ●鷸(一種候鳥(niǎo))數(shù)量減少。    ●世界各地的蛙數(shù)量減少。    大致就是這些。據(jù)說(shuō)這些異?，F(xiàn)象與氧氣缺乏、病毒、近親交配等自然因素?zé)o關(guān)，主要原因是由于人類(lèi)向環(huán)境添加了化學(xué)物質(zhì)。    2．精子減少    也有關(guān)于人的異?，F(xiàn)象。其中一例就是人類(lèi)精子數(shù)減少，異常精子增加的現(xiàn)象。    《我們被偷走的未來(lái)》首先介紹了哥本哈根大學(xué)莎巴克教授等人1992年的調(diào)查結(jié)果。這個(gè)報(bào)告證實(shí)，不僅是精子數(shù)減少，很多男性還存在隱睪和尿道萎縮的問(wèn)題。人的精子平均數(shù)，1940年是每毫升精液含1．13億個(gè)，1990年就下降到每毫升只含6600萬(wàn)個(gè)了，減少了45％，而精液量則減少了25％。    另一個(gè)調(diào)查證實(shí)，1940年出生的男性精子數(shù)為平均每毫升1．28億個(gè)，而1969年出生的就減少到平均每毫升7500萬(wàn)個(gè)了。    比利時(shí)則對(duì)1990～1993年調(diào)查的360人的數(shù)據(jù)和1977～1980年的數(shù)據(jù)做了比較。該調(diào)查證實(shí)，處于正常狀態(tài)的精子從40％減少至28％。而且，其中真正在游泳、能活動(dòng)的精子從53％減少至33％o    另外，該書(shū)也介紹了法國(guó)的研究小組的研究結(jié)果。法國(guó)的研究小組因?yàn)椴幌嘈鸥绫竟髮W(xué)的調(diào)查結(jié)果而自己又進(jìn)行了調(diào)查。該調(diào)查證實(shí)，1945年出生的男性30歲時(shí)的精子數(shù)為平均每毫升1．02億個(gè)，1962年出生的男性30歲時(shí)的精子數(shù)為平均每毫升5100萬(wàn)個(gè)。照此勢(shì)頭下去的話(huà)，到2005年，1975年出生的30歲男性的精子數(shù)約為每毫升3200萬(wàn)個(gè)，這是1925年出生的男性的精子數(shù)的1，4。    如上所述，雖然各國(guó)都存在精子數(shù)減少的問(wèn)題，但也有人說(shuō)，這是由于這半個(gè)世紀(jì)以來(lái)發(fā)生巨變的性行為及抽煙、喝酒等習(xí)慣所導(dǎo)致。如果是因?yàn)檫@些后天的原因的話(huà)，那么在青年人身上出現(xiàn)的明顯的精子減少現(xiàn)象也應(yīng)該在高齡層出現(xiàn)?？茽柌鞯热送茰y(cè)，是因?yàn)樘浩诘陌l(fā)育環(huán)境發(fā)生了變化。    3．極其微量的PCB和二噁英等是罪魁禍?zhǔn)?   科爾伯恩等人懷疑，前面所述野生生物的生殖異常和人的精子減少現(xiàn)象，是已經(jīng)在全球造成污染的有機(jī)氯化合物——PCB(多氯聯(lián)苯)及二噁英等物質(zhì)所導(dǎo)致。所謂有機(jī)氯化合物，是在由碳和氫構(gòu)成的有機(jī)化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)中加入氯而產(chǎn)生的化合物。下面介紹幾個(gè)她們列舉出的證據(jù)：    在美國(guó)，有幾個(gè)研究室對(duì)食用過(guò)PCB污染度高的水域中的魚(yú)的女性生育的孩子進(jìn)行了調(diào)查。這些調(diào)查證實(shí)，這些孩子缺乏適應(yīng)周?chē)h(huán)境的能力，而且還存在行為和神經(jīng)系統(tǒng)障礙。    20世紀(jì)70年代，密蘇里州的室內(nèi)賽馬場(chǎng)撒上了含二噁英的廢油用于防止沙塵。結(jié)果，62匹馬死亡，賽馬場(chǎng)的業(yè)主及其兩個(gè)孩子出現(xiàn)類(lèi)似流感的癥狀。從越南歸來(lái)的士兵及其家屬，出現(xiàn)癌癥、子女身體殘障等各種疾病。    1979年，中國(guó)臺(tái)灣曾有被PCB和二噁英污染過(guò)的食用油出售。1985～1992年，對(duì)那些曾食用過(guò)這種油的女性生育的128名兒童進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，這些孩子在運(yùn)動(dòng)能力、智力、神經(jīng)系統(tǒng)等方面存在障礙。而且，與同年齡其他孩子比較，他們的陰莖異常的小。調(diào)查還證實(shí)，他們還存在多動(dòng)癥這樣的行為障礙。    1988年，威斯康星大學(xué)的皮特森等人給妊娠中的大白鼠服用了極微量的二噁英，結(jié)果生出來(lái)的雄性大白鼠的生殖系統(tǒng)長(zhǎng)期都有異常。尤其是在性別決定過(guò)程中具有特別重要作用的第15天給服用極少量的二曝英，這種母鼠生出來(lái)的雄性大白鼠的精子數(shù)，比未曾服用二噁英的大白鼠生出的雄性大白鼠的精子數(shù)要少56％!    除以上這些，科爾伯恩等人還介紹了很多觀察結(jié)果。比如說(shuō)，PCB對(duì)甲狀腺激素也有影響。她們強(qiáng)調(diào)，二嚼英和PCB之所以危險(xiǎn)，不僅是因?yàn)樗鼈冎掳€因?yàn)樗鼈儗?duì)后代的生育和生殖也有害。P4-7

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