出版社:柿子文化事業(yè)有限公司 作者:約翰.羅彬斯 著 頁數(shù):368
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影響全球80,000,000人,引領(lǐng)「食物革命」25年的偉大先驅(qū)──約翰.羅彬斯告訴你,業(yè)者不誠實(shí)告訴你的食物祕(mì)密!是什麼樣的理由,讓身為全世界最大的「31冰淇淋」企業(yè)之子的他,寧願(yuàn)放棄眾人夢(mèng)寐以求的10億家業(yè),也要與政府、企業(yè)、科技對(duì)抗?究竟是什麼原因,一場(chǎng)小小的演講,竟然讓聯(lián)合國的各大代表動(dòng)容無比,起立致意?為什麼一本幾百頁的飲食書,會(huì)讓無數(shù)人邊讀邊落淚、邊看邊跳腳,甚至還笑到下巴掉下來?翻開《危險(xiǎn)年代的求生飲食》,你不只會(huì)找到答案,生命也將因此而煥然一新!在這本石破天驚、極具說服力的《危險(xiǎn)年代的求生飲食》中,約翰.羅彬斯以大量的研究報(bào)告&歷史事件,以及許多震撼人心、讓你哽咽落淚的真實(shí)故事,揭露錯(cuò)誤飲食導(dǎo)致的危機(jī)。除了探討時(shí)下流行減肥法的真相,說明基因改造食物、狂牛癥以及所吃食物對(duì)健康的影響外,羅彬斯更揭穿許多食品業(yè)者為隱瞞大眾而揑造的營養(yǎng)神話,和人類在「吃」這個(gè)過程中造成的悲?。海愠缘臇|西裡,藏有多少可怕的祕(mì)密?亞利桑那大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),美國【雞肉】的大腸桿菌比馬桶邊上的還多。1個(gè)【雙層起司華堡】的飽和脂肪量,是成人每日建議攝取量上限的130%。美國環(huán)保署表示,人體會(huì)吸收到戴奧辛這種超毒致癌物,95%來自於【紅肉、魚肉、乳製品】?!究衽0Y】的感染媒介即使經(jīng)過1個(gè)小時(shí)、360℃的高溫處理後,仍可保留其感染力。攝取大量【乳製品】的國家高比例骨關(guān)節(jié)病變的國家:1.芬蘭→2.瑞典→3.美國→4.英國。*愈保證沒問題的食物,有時(shí)候反而更不安全?。繘]有1家保險(xiǎn)公司,願(yuàn)意承擔(dān)因【基因改造食物】所導(dǎo)致的損失及悲??!1個(gè)【肉品檢驗(yàn)員】1分鐘要檢查140~160雙動(dòng)物,這樣真的可以保護(hù)消費(fèi)者嗎?阿金博士表示自己使用自家保證一定瘦的【阿金飲食減肥法】已經(jīng)36年,但是他本人卻超胖!吃標(biāo)示「無注射荷爾蒙」的【美國牛肉】就不會(huì)受到性荷爾蒙的威脅,但歐盟抽驗(yàn)時(shí)卻發(fā)現(xiàn)「無荷爾蒙牛隻」中有12%有性荷爾蒙!因?yàn)槿狈?biāo)示,所以你完全無法得知,自己買的維他命或補(bǔ)充品是否含【基因改造物質(zhì)】。*超級(jí)震撼,差點(diǎn)就永遠(yuǎn)被蒙在鼓裡的食物真相專家研究指出:少吃【一客454克的加州牛肉】所省下來的水,比一整年不洗澡還要多!從【牛肉】攝取約454克蛋白質(zhì),比從小麥和玉米中攝取蛋白質(zhì)多製造出18倍的二氧化碳。如同【蛋雞】被剪掉一部分喙部和腳趾,【豬】會(huì)被剪掉尾巴或拔掉部分牙齒以免牠們?cè)讵M小空間裡自相殘殺。當(dāng)159萬公升左右的【豬糞】被倒進(jìn)河裡時(shí),只會(huì)殺死一部分的魚──因?yàn)橄惹暗惯M(jìn)河裡的豬糞,早就把大部分的魚都?xì)⒐夤饬?!為了飼養(yǎng)【?!縼懋?dāng)食物,每1秒鐘就有1個(gè)足球場(chǎng)大的雨林被永久破壞!用最小的改變來創(chuàng)造最大的效果!一旦平均氣溫上升6℃,人類將會(huì)集體滅亡;只要你吃的動(dòng)物性蛋白質(zhì)超過12%,身體就可能遭遇疾病和死亡的威脅……這是一場(chǎng)你我都不能缺席的飲食大革命!吃對(duì)食物,你就不用走進(jìn)生離死別的想像,感嘆即將到來的英年早逝和久病纏身的痛苦;吃對(duì)食物,我們將能守住那令人害怕的每1℃,讓地球變得更健康、更有未來,為自己爭(zhēng)取更多生存的機(jī)會(huì)。暖起來,促進(jìn)護(hù)膚品的加溫。
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