竹筍栽培新技術(shù)

前言

　　蔬菜和果品含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸及芳香物質(zhì)，是維持人體健康的主要副食品。果樹和蔬菜栽培是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一個主要的組成部分，在發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，各級黨和政府十分重視?！　」麡?、蔬菜栽培在我國歷史悠久，品種資源多，經(jīng)驗(yàn)豐富，對世界園藝的發(fā)展作出了卓越的貢獻(xiàn)。尤其在長江流域，傳統(tǒng)栽培技術(shù)及產(chǎn)品質(zhì)量頗為有名?！　」麡?、蔬菜品種繁多，對生育特性及生長環(huán)境要求不一，栽培形式多種多樣，茬次復(fù)雜，銜接緊湊，栽培技術(shù)環(huán)節(jié)嚴(yán)格，這就要求生產(chǎn)者有一定的技術(shù)水平，才能達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，確保豐收，獲得高效益?！　‰S著社會經(jīng)濟(jì)與科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)日新月異，新品種栽培和引進(jìn)、農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、加工儲運(yùn)方法都有了較大進(jìn)展，廣大種植戶迫切要求了解農(nóng)業(yè)新技術(shù)、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)新知識。同時隨著人民生活水平的提高和城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，廣大城鎮(zhèn)市民對農(nóng)科知識也有一定的認(rèn)識，如對果品、蔬菜的營養(yǎng)功能、藥用價(jià)值、食品選購及食用安全、健康等問題更加重視，不僅要求果品、蔬菜供應(yīng)量充足，而且對果品、蔬菜供應(yīng)季節(jié)、花色品種、產(chǎn)品質(zhì)量等都提出了越來越高的要求。　　……

內(nèi)容概要

　　《竹筍栽培新技術(shù)》主要內(nèi)容包括：筍用竹的種類與分布、筍用竹的形態(tài)特征、筍用竹的生長特性、筍用竹生長對環(huán)境條件的要求、筍用竹林的造林技術(shù)等。

書籍目錄

序概述一、筍用竹的種類與分布（一）剛竹屬（二）刺竹屬（三）慈竹屬（四）苦竹屬（五）牡竹屬（六）方竹屬二、筍用竹的形態(tài)特征（一）地下莖（二）竹筍（三）竹稈（四）竹枝（五）竹葉和稈籜（六）竹花和竹果三、筍用竹的生長特性（一）散生筍用竹的生長（二）叢生筍用竹的生長（三）混生筍用竹的生長四、筍用竹生長對環(huán)境條件的要求（一）對水分的要求（二）對溫度的要求（三）對養(yǎng)分的要求（四）對土壤的要求五、筍用竹的優(yōu)良竹種（一）筍用竹的類型（二）優(yōu)良筍用竹種六、筍用竹林的造林技術(shù)（一）筍用竹種的選擇（二）散生筍用竹的造林技術(shù)（三）叢生筍用竹的造林技術(shù)（四）混生筍用竹的造林技術(shù)七、筍用竹栽培新技術(shù)（一）雷竹栽培新技術(shù)（二）毛竹栽培新技術(shù)（三）叢生竹栽培新技術(shù)（四）混生竹栽培新技術(shù)八、野生筍用竹的開發(fā)與利用（一）石竹筍的開發(fā)利用（二）苦竹筍的開發(fā)利用……九、筍用竹病蟲害防治十、筍用竹生產(chǎn)上存在的問題及解決途徑十一、竹筍保鮮貯藏與加工主要參考文獻(xiàn)

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

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