實用生活圖鑒
出版時間：2003-1 出版社：接力出版社 作者：[日] 越智登代子 文,[日] 平野惠理子 圖 頁數：380 字數：377000 譯者：陳銳 等
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內容概要
讓我們成為生活能手
以前，孩子們是在生活中通過點點滴滴的體驗自然而然學會各種生活技能的。例如，父母們手持菜刀準備飯菜時，孩子們會津津人味地盯著；大人們淘米時米粒不會隨水流走的“絕活”讓孩子們覺得不可思議；還有，孩子們對大人們用電熨斗熨衣服的蒸汽也覺得非常有趣……孩子們就這樣在類似的過程中不知不覺學會了生活技能。
但是，現在情況發(fā)生了變化。無論喜歡與否，我們的生活形態(tài)正在變得越來越復雜，孩子們不能再像以往那樣簡單自然地就學會各種生活技能了，因此，我們的孩子應該有意識地從書本中接受生活知識及生活技能的訓練。
本書涉及日常生活中衣、食、住三方面約180種基本技能的培養(yǎng)與訓練內容，有近3000幅基本技能訓練的插圖?！秾嵱蒙顖D鑒》能讓孩子們在很多方面對生活有新的認識，受到新的教育，有助于生活自理能力的提高。
作者簡介
越智 登代子
1952年初生于北海道的札幌。曾做過PR雜志和育兒雜志的編輯。目前關注老年人問題，教育、育兒問題以及與此相關的家庭和女性問題，并多有著述。
著作有畫冊《母親小的時候》（福音館書店）、《喂，你吃過飯了嗎？（阿斯克講談社）、《現在的問題是
書籍目錄
前言 第一次看家一 食1 基本的烹調方法 飲食生活處處有發(fā)現 做飯的基本方法 教你捏飯團 醬湯——高湯 各種高湯 調料用量的測量方法 烹調用語 調料——使用方法 調味——順序及竅門 香料的妙用 調料——方便手冊2 烹飪工具 煤氣與火的安全使用方法 微波爐的基本用法 進一步話用微波爐——烹調技巧 電烤箱的各種用法 電熱鐵板燒鍋 冰箱活用法 烹調用小工具的挑選和使用 必須備齊的基本炊具及挑選方法 使用方法 菜刀用法入門 菜刀的種類3 烹調材料 豬肉的選材與食法 自己動手嘗試豬肉烹調 牛肉的選材與食法 嘗試牛肉烹調 雞肉的選材與食法 嘗試雞肉烹調 魚的挑選與食法 自己嘗試魚的烹調 雞蛋的選擇與吃法 嘗試自己烹調雞蛋 肉制品——火腿 、臘腸、熏豬肉 新鮮蔬菜的烹調 面包的種類和美食方法 面條的種類和美食方法 罐頭的識別與選購方法 食品的保質期 食品品質提示與添加劑 食品的清洗——洗還是不用洗？ 農藥及添加劑的去除方法 各種添加4 親手做菜5 文明飲食二 衣1 洗衣2 衣服的收拾整理3 縫紉4 衣服的選擇和恰當的著裝三 住1 打掃衛(wèi)生2 修理3 整理4 保護自己5 資料索引后記
媒體關注與評論
打理日常生活，從一點一滴做起 ·衣、食、住三方面約180種基本技能； ·近3000幅插圖 ·孩子、爸爸“自理”生活的必修課 ·獨自生活前的必備會書
編輯推薦
中國的小資不是太多，而是不夠多。首先表現在日常生活上，我們通常隨隨便便，大大咧咧，而生活卻往往在細微瑣碎之處，呈現出它的精致和美麗?！ ±缭鯓踊钣梦⒉t做出簡單又好吃的晚餐？怎樣清潔電話和你最鐘愛的小布玩偶？是否應該給自己屋里的桌子、柜子、椅子等小東西換一下顏色，改變一下房間的氣氛？插花的基本技巧？把自己的陽臺變成一個迷你小菜園？……這些問題不說孩子，恐怕家庭主婦都沒幾個能答得上來。
圖書封面
圖書標簽Tags
無
評論、評分、閱讀與下載
用戶評論 (總計51條)
- 經朋友推薦后，給讀小學的女兒買的，成為了她最愛翻的書之一。買了幾年了才來評價。幾年來，遇到問題就向此書求教，實用度非常高，比十萬個為什么更實用。我一直覺得，對于孩子來說，基本的生活技巧，比學習上考高分更有用。愛讀此書的人，應該也會是個熱愛生活的人。呵呵，推薦給有和我類似想法的人。
另外還有同系列的其他基本實用書，后來都一一買了，都不錯，但這本綜合性最強，內容最實用。 - 相對韓國的科學書，我比較喜歡日本的這套我買了5本，每本都很贊中國的孩子對生活類的常識大多來自父母的口口相傳日本就很盡心了，寫成了書，可見日本對教育的重視程度，書中有些和國情有關，但總體是很大的收獲我看了以后昨天把家里的衣柜整理一下，按這本書上的說法，把衣服卷起來，這樣真的就比較好找衣服了
- 日本一些生活方法還是很科學的，可以改正目前不少的不良生活方式，正確的生活方式帶來的益處不僅僅是健康的生活，更多的還有便利、舒適跟高效，很多科學道理都可以從中了解到。大人需要系統的學習一下，將來孩子更需要這方面知識的普及。很有用的一本書。
- 的確是生活圖鑒，圖片資料詳盡，講解透徹明了，看得出對生活細節(jié)的用心，不錯，好多都對我有幫助
- 買了后，看了，孩子懂得了做許多以往不會做的事情。這是一本好書，讓我和孩子學會了怎樣做家務、煮飯、洗衣服。是一本直得一看的書。（有孩子的更要買）
- 很多生活中隨手能完成的生活妙招，不看不知道，看了——簡單、實用
- 不是我哈日，真實生活日本人過的就是細致。這是本早前就在日本發(fā)行的書了，但是就現在看起來也不過分過時。很有使用價值。關鍵在于，漫畫形式非常容易讓人把它當做休閑書來看。所以，既輕松有好看的生活書，怎么能不受歡迎呢？竅門多多，很值得學習。
- 非常實用~~教了很多生活中必知的常識~~~
- 非常全面，雖然是漫畫寫意，但涵蓋了非常豐富的生活中的知識，好好學習一遍，能幫助我們更好的把家收拾好。
我是看大家評論才買的。很好。非常喜歡，很值很值。
我要是婚前讀一讀就會更得心應手。呵呵 - 我非常喜歡本書。它教會我如何整理衣物、如何做湯……總之，想獨立生活卻缺乏經驗的人，可以參考本書。
- 生活的入門教材。
- 非常喜歡日本書實用和嚴謹.對不會理家的人非常好的書.
- 看書如讀漫畫，但絲絲入扣，很贊嘆日本人的細膩，家庭瑣事竟像畫意一般，這本是推薦朋友的，自己那本已翻成毛角。
- 書是不錯的，不過內容比較多我不認為可以好好看完。
- 本書不錯，圖文并茂，操作具體，實用性強。
- 我想要獨立生活，可現在連鍋都沒摸過。這本書，等以后有機會了看吧。生活經驗豐富的大人對此倒是不感興趣。有些東西，沒人教，也可以慢慢學會。按部就班地執(zhí)行，反而麻煩了。你說呢？
- 就是生活中的小竅門，實用
- 圖文并茂 能教會小朋友正確處理生活中遇見的問題
- 我覺得寫得挺好，可惜給公公婆婆看了后，他們好像不太感興趣。
- 內容很全面，很實用，可惜有些東西有點不符合中國國情，不過閑來無事的時候翻翻還是滿好個！
- 還請注意書的質量。
- 圖文并茂是一大特點，有些內容中國可以借鑒
- 簡單易懂
- 適合家庭主婦或即將獨立生活的人看,還有要去日本留學的,可以學到一些生活小竅門.因為是日本人寫的,所以有些內容在中國沒用.
- 這周吧，沒專門看什么書，本來是從WC里書箱中抽了本《妹尾河童的雜記本》扔包里想重新看一下，但是這事那事的，也沒看成。這周睡前的夜晚，我基本上都是在翻著韓梅梅的《有些事現在不做，以后一輩子都不會做了》2、3、4。1不知道放在哪里了。這種建議類小書，沒事翻翻，改變一下習慣，有些有創(chuàng)意的小做法，可以立刻讓感覺脫離了你的壓力帶。我常常按上面的一些小建議，做一做很好玩。其實生活亦復雜亦簡單，主要看你怎么想，你想過什么樣的生活。周四晚上找東西時在書架上翻出一本7、8年前的書《實用生活圖鑒》，挺土的名字。當然它不是什么小說，小繪本，這是一本小日本出的科普書，但是很有趣，這是我結婚后在一堆沒人要的書中淘回來的，還有一本《實用趣味實驗圖鑒》，也很有趣。《實用生活圖鑒》我很快的又重點性的翻看了一遍，愛不釋手的放在床頭了。
這本書吧，有四點獨特之處。
1、目錄的前序。前序是用圖講述了兩個分別是三年級和五年級的姐弟倆下學后突然發(fā)現媽媽急去鄉(xiāng)下的留言，兩姐弟從第一次看家，做晚飯，收疊衣服，收拾整理，洗澡，遇地震，帶次日便當，垃圾分類，掃除的小漫畫，每項內容都標注上關于這些內容參看本書第幾頁。細節(jié)到如何洗澡。真是一本9—99歲都能看的書。
2、書中從食、衣、住三方面，描寫了生活中可能遇到的任何事情。刀怎么用，調料放多少，炒蒸煮煎的基本方法及技巧，各類餐具怎么洗，到食用垃圾怎么處理。衣服怎么選，面料的介紹，怎么疊，各類衣服都怎么洗，住的方面從修理各類用品，到如何掃除，整理，怎么養(yǎng)寵物、種綠植，到怎么保護好自己都畫著詳盡的小圖和清楚的說明。絕對可以說是生活的百科全書。
3、書最后還有各類方法、技巧的字母索引。
4、全書180多種技能基本上全是插圖，很易理解、操作。
小日本經常出這類書，他們針對不同的人群，主婦的有主婦類的雜志，孩子、爸爸類的有這類的自理生活必修書，所以這本書被歸到入門級孩童、爸爸類的人群。
我是個極愛生活的人，但是我是個懶人，家里的事，隨性子，想做飯，就憑創(chuàng)意，可以天馬行空的把各類材料炒煮在一起，只要我覺得那是個有意思的搭配，其實呢，我做的飯出過中毒事件。整理東西呢，也不是我長項，我喜歡把東西堆成一堆，把喜歡的各類小物，擺的哪都是，這樣，我一看就到充滿了快樂，看這里，看這里，現在寶爺的存在，發(fā)現以前的那種做法不行了。你要讓他吃的安全，你喜歡的，就是他喜歡的，可是他的方式是破壞性的，我的很多限量珍藏已經被他搞的面目全非的。我要開始適應這種生活，我從頭學起，用科學的方法學習、積累生活的經驗，突然發(fā)現自己不懂生活。好吧，就從這本有趣的《實用生活圖鑒》開始探索前行吧！
- 這個必須推薦一下的
首先這價格真是白菜價，我從臺灣代購的同樣的一本料理圖鑒要120元人民幣呢，這個一套7本我買的120.恩恩真值得收藏一套。
雖然是根據日本的生活常識寫的，有些我們用不到，可有很多卻是我們都沒想到的，受益匪淺。主要是這是03年版的書，現在都沒引進這么好的書了。紙的質感也很好，我很討厭明明一套好書，中文版后，出版社就能省則省，出來后的書就是完全不想買的。
這套真的很不錯哦。
雖然是科普類的，卻是很有趣。 - 在卓越買書順便帶了本家政的，《實用生活圖鑒》，小日本的，圖文并茂，不亞于當年流行的《**妙招1000例》系列，極其適合我這樣的入門級煮婦。而且我同事一個高端煮婦說，這本書已經可以做全職太太的教材了。小到各種調料的成分和用量，簡單到疊衣服的幾種方式，細到下面條的時候用什么姿勢面條不會粘。。。我姐翻了一下說，非有60年以上的生活經驗不能悟到。。。。
《女人的藝術》教導我們，女人要熱愛家務，發(fā)自內心的。同時又教導我們，女人購物是天經地義的，是造福社會的。所以呢，現在的結果就是，三天翻完書，出門直奔商場各家居館及超市清潔用品區(qū)，各種型號尺寸的刷子，各種成分的清潔劑（買了個上面全日文的堿性清潔液，拿回家發(fā)現成分就是碳酸鈉，囧rz。。），膠皮手套，各式抹布，各種顏色大小帶輪子的或者不帶輪子但是可以坐的收納箱……買了一堆。。。最后的最后就是，過了一個勞動的雙節(jié)。充分發(fā)揮了上升處女的天性，把廚房收拾的跟沒人用一樣，除了搞不定的抽油煙機和臺面上放著的半顆蔥半頭姜，就差在門口豎個牌子，只能看不能摸了。。。。
- 所謂“萬事皆有法”，大約就像這本書中所羅列的林林總總了。
從柴米油鹽、收納打掃、衣物挑選到工具使用，無一不詳細有條理，
總之，就算你是個家事白癡，只要按照這本“傻瓜”步驟做，絕對成功！
讓我們的生活過的更有質量吧?。。。∨兑。。。?/li> - 繁體版的看到了很喜歡。請問，簡體的跟繁體的紙張和印刷如何？如果差不多的話，就收簡體的。。
- 這本書有點年頭了，紙很好，印的也不錯，就是我買的這套封皮有點黃了。總之很超值。
- 請問，在哪里買的這么便宜呀？
- 淘寶，不知道現在還有沒有，你得搜一下了，如果沒有可以上孔夫子
- 謝謝啦
- 現在全套超貴啊，，，，
- 要去買本看看~~~~~~~~~~
- wo
- 有目錄嗎？
- 從小爸媽教育我，家務是需要動腦子的活，鍛煉智力與體力
- 智慧改變生活
- lss的我也同囧。我是男的并且還沒老婆。
- 日本人相當注重細節(jié)
- 同lss的一樣
- 同ls。。。
- 要去買本看看~~~~~~~~~~
+1 - 最近很想買的一本書啊，發(fā)現生活中的問題還真是多，經驗靠自己一人積累有點慢，買本當作指導，從理論上先武裝自己，呵呵
- O(∩_∩)O哈哈~~~多請教媽媽大媽姑姑大姨就可以啦
- 這書哪里可以買到？
- 請問 生活圖鑒 和實用生活圖鑒 內容是一樣的么???
- 我沒看過生活圖鑒呀
- 發(fā)覺發(fā)達的日本變得越來越實用主義，越發(fā)平民簡單的語言描述社會
- 實用主義嗯...我喜歡.