招牌飯

出版時間:2003-1  出版社:中國輕工業(yè)出版社  作者:張和錦  
Tag標簽:無  

內容概要

目錄 
做飯之前
蒸煮飯
椰盅五谷飯
臺式炊油飯
麻油雞腿飯
廣式臘味飯
鄉(xiāng)下地瓜飯
筒仔米糕飯
金瓜蒸肉飯
上海煨菜飯
芋頭蒸肉飯
炒飯
素火腿炒飯
銀魚蛋炒飯
揚州蛋炒飯
干貝酥炒飯
蘿卜干炒飯
咸魚雞丁飯
咸菜蛋皮飯
燴飯
故鄉(xiāng)控肉飯
臺式鹵肉飯
茄汁牛腩飯
素鮮菇燴飯
鮑魚絲燴飯
咖喱雞燴飯
滑蛋蟹肉飯
什么錦海鮮飯
客飯
虎皮蝦卷飯
西式明蝦飯
臺式魚排飯變飯
蛋卷糯米飯
番茄蝦炒飯
蘋果什錦飯
三椒牛肉飯
荷葉排骨飯
中卷糯米飯
咖喱蟹斗飯
舶來飯
日式牛肉飯
日式蛋包飯
泰式菠蘿飯
芝麻烤鰻飯
日式壽司飯
日式鮭魚飯

書籍目錄

做飯之前蒸煮飯
椰盅五谷飯

圖書封面

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