秸稈四季栽培食用菌指南

內容概要

　　《秸稈四季栽培食用菌》是在吸納當前國內各地的新技術、新成果、新經驗的基礎上，結合我們長期從事教學、科研和生產實踐的經驗編寫而成。在編寫中以指導食用菌生產、滿足讀者需要為出發(fā)點，以推廣秸稈栽培食用菌新技術為切入點，力求內容新穎，語言簡練，通俗易懂，技術先進，實用性及可操作性強。

書籍目錄

第一章 秸稈四季栽培食用菌的概況第一節(jié) 秸稈在食用菌生產中的應用一、我國秸稈資源及其分布二、幾種主要作物秸稈和涉農工業(yè)副產品的營養(yǎng)成分三、秸稈在食用菌生產中的利用現狀四、秸稈的選擇、儲藏與處理第二節(jié) 秸稈四季栽培食用菌的意義一、利用秸稈栽培食用菌的意義二、四季栽培食用菌的意義第二章 食用菌的生物學特性第一節(jié) 食用菌的形態(tài)結構一、菌絲體的形態(tài)結構二、子實體的形態(tài)結構第二節(jié) 食用菌的生長發(fā)育過程及所需的生活條件一、食用菌的生長發(fā)育過程二、食用菌生長發(fā)育所需的生活條件第三章 食用菌生產的基本設施與設備第一節(jié) 菌種生產的基本設施與設備一、菌種廠的布局和設計二、主要設備和器具第二節(jié) 栽培設施與設備一、菇房和菇棚二、主要設備第四章 菌種制作技術第一節(jié) 母種的制作技術一、母種培養(yǎng)基的制作方法二、母種的分離方法三、母種的擴大培養(yǎng)第二節(jié) 原種、栽培種的制作技術一、原種、栽培種培養(yǎng)基的制作方法二、原種的擴接三、栽培種的擴接第三節(jié) 菌種保藏與運輸一、菌種保藏二、菌種運輸應注意的問題第五章 秸稈栽培食用菌技術第一節(jié) 栽培平菇技術一、栽培季節(jié)二、主要栽培品種三、栽培技術第二節(jié) 栽培香菇技術一、栽培季節(jié)二、主要栽培品種三、栽培技術第三節(jié) 栽培雙孢蘑菇技術一、栽培季節(jié)二、主要栽培品種三、栽培技術第四節(jié) 栽培黑木耳技術．一、栽培季節(jié)二、主要栽培品種三、栽培技術第五節(jié) 栽培金針菇技術．一、栽培季節(jié)二、主要栽培品種三、栽培技術第六節(jié) 栽培草菇技術一、栽培季節(jié)二、主要栽培品種三、栽培技術第七節(jié) 栽培雞腿菇技術一、栽培季節(jié)二、主要栽培品種三、栽培技術第八節(jié) 栽培銀耳技術一、栽培季節(jié)二、主要栽培品種三、栽培技術第九節(jié) 栽培白靈菇技術一、栽培季節(jié)二、主要栽培品種三、栽培技術第十節(jié) 栽培杏鮑菇技術一、栽培季節(jié)二、主要栽培品種三、栽培技術第十一節(jié) 栽培茶薪菇技術一、栽培季節(jié)二、主要栽培品種三、栽培技術第十二節(jié) 栽培真姬菇技術一、栽培季節(jié)二、主要栽培品種三、栽培技術第十三節(jié) 栽培姬松茸技術一、栽培季節(jié)二、主要栽培品種三、栽培技術第四節(jié) 栽培大球蓋菇技術一、栽培季節(jié)二、栽培技術第五節(jié) 栽培秀珍菇技術一、栽培季節(jié)二、主要栽培品種三、栽培技術第十六節(jié) 栽培金福菇技術一、栽培季節(jié)二、栽培技術第十七節(jié) 栽培大杯蕈技術一、栽培季節(jié)二、主要栽培品種三、栽培技術第十八節(jié) 栽培猴頭菇技術一、栽培季節(jié)二、主要栽培品種三、栽培技術第十九節(jié) 栽培靈芝技術一、栽培季節(jié)二、主要栽培品種三、栽培技術第六章 四季栽培食用菌技術第一節(jié) 四季栽培食用菌組合模式一、周年栽培模式的制定二、常見的周年栽培組合模式第二節(jié) 單一菇類周年栽培技術一、周年栽培香菇技術二、周年栽培平菇技術三、周年栽培毛木耳技術四、工廠化周年栽培食用菌技術第三節(jié) 多種菇類組合周年栽培技術一、棚架式周年栽培香菇一木耳二、室內層架式周年栽培草菇一雙孢蘑菇三、棚室周年栽培白靈菇一雞腿菇一草菇四、半地下式棚周年栽培金針菇一平菇一草菇五、塑料大棚周年栽培大肥菇一雙孢蘑菇一草菇六、畦床周年栽培平菇一毛木耳一草菇一平菇七、大棚周年栽培平菇一靈芝第七章 病蟲害防治技術第一節(jié) 常見雜菌及綜合防治一、常見雜菌二、綜合防治方法第二節(jié) 常見病害及其防治一、侵染性病害二、非侵染性病害第三節(jié) 常見蟲害及其防治一、眼茵蚊二、草菇折翅菌蚊三、小菌蚊四、癭蚊五、蚤蠅六、廄腐蠅七、跳蟲八、黑腹果蠅九、螨類十、線蟲十一、蛞蝓

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