水是人類的朋友

內(nèi)容概要

從“四因之說”“大禹治水”“諾、限方舟”“風(fēng)水玄學(xué)”“約翰施洗”“沙漠綠洲”“中東水塔”再到今天的“南水北調(diào)”，水一路流淌下去，承載著豐厚的文化和歷史內(nèi)涵，水可以說是人類唯一普世豹義化圖騰和精神家園。本書是一本從哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)、政治、人類學(xué)、美學(xué)、養(yǎng)生、城市學(xué)等諸多角度深刻挖掘永的健康內(nèi)涵的水文化全書?！　o論是當(dāng)前熱銷的《水是最好的藥》，還是《水知道答案》，水都被人放在健康學(xué)、美學(xué)和道德學(xué)的意義上來審視了，。生命起源于水，這是水健康的本源性命題。人人都知道水有利于健康，但是卻極少有人去從文化的意義上思考水與健康的本然關(guān)系，去真心地(不是有所求地)探尋水與人類健康的故事。本書在此從犬歷史觀角度為大家呈現(xiàn)出水與人類健康的本然關(guān)系，真切地探尋水與人類健康的故事，意在營造一個(gè)真正惠及億萬人類的健康水世界。

書籍目錄

前言上篇　水世界　第一章　地球是水做的　　第一節(jié)　什么是水　　第二節(jié)　無處不在的水　　第三節(jié)　人與水的關(guān)聯(lián)　　第四節(jié)　水質(zhì)的污染　　第五節(jié)　珍惜水資源　第二章　母親河的滋養(yǎng)　　第一節(jié)　印度的圣河　　第二節(jié)　兩河流域的美麗傳說　　第三節(jié)　尼羅河奇跡　　第四節(jié)　中國的母親河　第三章　身上之水自然來　　第一節(jié)　了解地下水　　第二節(jié)　礦泉水不是神話　　第三節(jié)　白開水中的簡單智慧　　第四節(jié)　純凈水的是非　　第五節(jié)　喝健康水，健康喝水　　第六節(jié)　水是治病的良醫(yī)　　第七節(jié)　水療保健新生活　第四章　水的健康之道　　第一節(jié)　延年益壽飲茶之道　　第二節(jié)　保健佳品之豆?jié){　　第三節(jié)　美味酸奶好營養(yǎng)　　第四節(jié)　喝牛奶要講究健康　　第五節(jié)　芬芳的紅酒　　第六節(jié)　浪漫咖啡香　　第七節(jié)　繽紛色彩之果汁下篇　中華源　第五章　水的祭祀　　第一節(jié)　中國文化中的水崇拜　　第二節(jié)　能帶來吉祥如意的水　　第三節(jié)　藏族人民心中的水神　　第四節(jié)　彝族人的水生活　第六章　一方水土一方人　　第一節(jié)　話說長江　　第二節(jié)　長江第一灣的麗江古城　　第三節(jié)　白酒香飄宜賓城　　第四節(jié)　兩江美景　　第五節(jié)　美麗的山水園林城　　第六節(jié)　長江大橋的魅力　　第七節(jié)　圣湖之神奇?zhèn)髡f　第七章　水利工程中的智慧　　第一節(jié)　傳說中走出的大禹　　第二節(jié)　李冰修建都江堰的傳奇　　第三節(jié)　河道上的“萬里長城”　　第四節(jié)　葛洲壩的神奇　　第五節(jié)　三峽工程橫空出世　　第六節(jié)　南水北調(diào)的偉業(yè)　第八章　風(fēng)景因你而美麗　　第一節(jié)　鳳凰古城中的寧靜天堂　　第二節(jié)　烏鎮(zhèn)的小橋流水人家　　第三節(jié)　桂林山水甲天下　　第四節(jié)　人間仙境九寨溝　　第五節(jié)　淡雅幽靜之西塘

章節(jié)摘錄

　　第一章　地球是水做的　　水，一個(gè)我們異常熟悉的名詞，人類因水而生，傍水而居。就是這簡單而晶瑩剔透的水在自然界和人類的生活中具有舉足輕重的地位，缺少了不的地球只是一塊巨大的石頭。也許永遠(yuǎn)都不會(huì)有生命的存在?！　〉谝还?jié)　什么是水　　水究竟是什么?它來自何方?怎樣在地球上產(chǎn)生?這都是我們讀水時(shí)最先要了解的知識?！　幕瘜W(xué)的角度而言，水是由兩個(gè)氫原子、一個(gè)氧原子組成的無機(jī)物，在常溫常壓下為無色無味的透明液體。在自然界中，純水是非常少見的，水中通常都是含有大量酸、堿、鹽等物質(zhì)的溶液，但習(xí)慣上，我們?nèi)匀话堰@種水溶液稱之為水。如果想要得到純水，可以把水溶液放到鉑或石英等器皿中，經(jīng)過幾次蒸餾就可以獲得。當(dāng)然，這樣蒸發(fā)得出來的純水也是相對意義上的，不可能完全沒有雜質(zhì)?！　∽匀唤缰械乃鶕?jù)硬度可以分為硬水和軟水兩種。其中，硬度低于8度的水為軟水，這種水中不含或含有少量鈣、鎂化合物；硬度高于17度的水為硬水，其中含有較多的鈣鎂化合物；介于8～17度之間的水稱為中度硬水。水的硬度與我們的生活息息相關(guān)，如果硬度過大，會(huì)對人體產(chǎn)生很多不利影響：水的硬度過大會(huì)影響洗滌劑的效果；鍋爐用水硬度大的話不僅浪費(fèi)燃料，而且會(huì)使鍋爐內(nèi)管道局部過熱，從而引起管道變形或損壞；硬水加熱后會(huì)有較多的水垢，所以人長期飲用硬水不利于健康。

編輯推薦

　　《水是人類的朋友》　　水是生命之源，愛水，就等于愛健康！愛生命！真心地去愛水，不要對水有所求，你的生活自然就會(huì)與水融為一體，你的生命自然就是健康的。　　不要對水抱太多的目的，靜心下來，翻開《水是人類的朋友》，一頁一頁讀下去，熟悉了水的故事，你就明白了健康的真諦。

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