豬的肥育新技術(shù)

前言

《建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村科技叢書》已經(jīng)編輯出版了兩批共20種，總的看反響不錯(cuò)，有的根據(jù)農(nóng)村需求已再版印刷。建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，是黨和國(guó)家為全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)作出的重大戰(zhàn)略部署。科協(xié)作為黨領(lǐng)導(dǎo)下的科技工作者的群眾組織，在發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)、促進(jìn)農(nóng)民素質(zhì)全面提高這一基礎(chǔ)性社會(huì)工程中完全可以大顯身手，有所作為。建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村是一項(xiàng)艱巨的歷史任務(wù)，既要靠黨的政策，又要靠科學(xué)技術(shù)；既是物質(zhì)文明建設(shè)，又是精神文明建設(shè)；既要徹底改變農(nóng)村面貌，又要培養(yǎng)農(nóng)民的全面發(fā)展。我們必須樹立以農(nóng)民為主體的觀念，想農(nóng)民所想，急農(nóng)民所需，從根本上促進(jìn)“三農(nóng)”問題的解決。目前，把建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的實(shí)用新技術(shù)送往農(nóng)村，讓村村戶戶都能有“明白人”，真正掌握一兩項(xiàng)技能，不斷提高致富本領(lǐng)，給農(nóng)民帶來看得見、摸得著的實(shí)惠，這是各級(jí)科協(xié)組織的當(dāng)務(wù)之急，也是今后一段時(shí)間的基本任務(wù)。我們組織編寫《建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村科技叢書》，是直接送技術(shù)知識(shí)給農(nóng)民，同時(shí)也是為廣大科技工作者施展聰明才智、服務(wù)“三農(nóng)”搭建一個(gè)有效平臺(tái)。

內(nèi)容概要

　　建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，是黨和國(guó)家為全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)作出的重大戰(zhàn)略部署?？茀f(xié)作為黨領(lǐng)導(dǎo)下的科技工作者的群眾組織，在發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)、促進(jìn)農(nóng)民素質(zhì)全面提高這一基礎(chǔ)性社會(huì)工程中完全可以大顯身手，有所作為。建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村是一項(xiàng)艱巨的歷史任務(wù)，既要靠黨的政策，又要靠科學(xué)技術(shù)；既是物質(zhì)文明建設(shè)，又是精神文明建設(shè)；既要徹底改變農(nóng)村面貌，又要培養(yǎng)農(nóng)民的全面發(fā)展。我們必須樹立以農(nóng)民為主體的觀念，想農(nóng)民所想，急農(nóng)民所需，從根本上促進(jìn)“三農(nóng)”問題的解決。目前，把建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的實(shí)用新技術(shù)送往農(nóng)村，讓村村戶戶都能有“明白人”，真正掌握一兩項(xiàng)技能，不斷提高致富本領(lǐng)，給農(nóng)民帶來看得見、摸得著的實(shí)惠，這是各級(jí)科協(xié)組織的當(dāng)務(wù)之急，也是今后一段時(shí)間的基本任務(wù)。我們組織編寫《建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村科技叢書》，是直接送技術(shù)知識(shí)給農(nóng)民，同時(shí)也是為廣大科技工作者施展聰明才智、服務(wù)“三農(nóng)”搭建一個(gè)有效平臺(tái)。

書籍目錄

一、肥育豬的品種選擇（一）選擇肥育豬品種的原則（二）肥育豬的主要品種二、肥育豬的飼料與飼糧配合（一）肥育豬的常用飼料（二）肥育豬的飼糧配合三、肥育豬的飼養(yǎng)管理（一）生長(zhǎng)肥育豬的生理特點(diǎn)（二）影響豬肥育的因素（三）豬肥育前的準(zhǔn)備工作（四）肥育仔豬的選購(gòu)（五）生長(zhǎng)豬的肥育方式（六）僵豬的脫僵與架子豬的催肥（七）豬快速肥育需要的環(huán)境條件（八）豬快速肥育的飼糧選擇（九）豬快速肥育的管理要點(diǎn)（十）快速肥育瘦肉型豬的飼養(yǎng)管理特點(diǎn)（十一）不同季節(jié)養(yǎng)豬的管理特點(diǎn)（十二）塑料薄膜暖棚養(yǎng)豬技術(shù)四、肥育豬常見病及防治（一）預(yù)防豬病的基本措施（二）豬常見病及防治附錄常用豬飼料營(yíng)養(yǎng)成分表肉脂型生長(zhǎng)肥育豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)瘦肉型生長(zhǎng)肥育豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

章節(jié)摘錄

插圖：二元雜交和三元雜交已被廣泛利用于商品肉豬生產(chǎn)中。下面介紹幾個(gè)優(yōu)良的雜交組合。（1）長(zhǎng)大本（或大長(zhǎng)本）該雜交組合以地方良種作母本與大約克夏豬或長(zhǎng)白豬雜交生產(chǎn)二元雜交母豬，再與長(zhǎng)白公豬或大約克夏公豬選配生產(chǎn)商品肉豬。該雜交組合的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是毛色全白且不會(huì)出現(xiàn)毛色分離現(xiàn)象。商品豬日增重達(dá)600～650克，飼料利用率3.5：1左右，體重達(dá)90千克，日齡為180天，瘦肉率50％～55％。該組合為我國(guó)大中城市菜籃子工程基地以及養(yǎng)豬專業(yè)戶普遍采用的雜交組合類型。（2）杜長(zhǎng)大（或杜大長(zhǎng)）該雜交組合首先以長(zhǎng)白豬與大約克夏豬的雜交一代作母本，再與杜洛克公豬交配生產(chǎn)三元商品豬，是我國(guó)生產(chǎn)出口活豬的主要組合類型，也是大中城市菜籃子工程基地和大型豬場(chǎng)所常用的組合。該雜交組合不含我國(guó)地方豬種的血緣，充分利用了三個(gè)外來豬品種的優(yōu)點(diǎn)，生長(zhǎng)性能和屠宰性能（包括屠宰率和瘦肉率）特別優(yōu)秀，商品豬日增重高達(dá)700～800克，飼料利用率31：l以下，胴體瘦肉率63％以上。該雜交組會(huì)需要較高的飼養(yǎng)管理水平與之配套，母豬的產(chǎn)仔數(shù)不高，且發(fā)情鑒定與配種受孕較為困難。在廣大農(nóng)村和飼養(yǎng)管理水平不高的豬場(chǎng)難以推廣應(yīng)用。（3）杜金豬、杜三豬、杜上豬上述三個(gè)雜交組合分別以我國(guó)培育豬品種或品系新金豬、三江白豬、上海白豬為母本，與杜洛克公豬雜交生產(chǎn)商品豬。這些組合中我國(guó)地方豬種血緣比例在25％以下，分別由沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、黑龍江省和興隆農(nóng)場(chǎng)管理局、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院所篩選的雜化組合。其日增重600-700克，飼料利用率（料肉比）3.2：1左右，胴體瘦肉率58％～62％。

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