國家雙語教學(xué)示范課程旅游學(xué)概論使用教材

內(nèi)容概要

四川師范大學(xué)旅游學(xué)院朱華教授主持的旅游學(xué)概論2008年由教育部立項(xiàng)，成為我國高等院校旅游管理專業(yè)第一門國家雙語教學(xué)示范課程。北京大學(xué)出版社《旅游學(xué)概論》（雙語）教材的出版，將進(jìn)一步降低我國旅游管理專業(yè)的雙語教學(xué)成本，提高教學(xué)質(zhì)量，為我國培養(yǎng)更多的具有國際旅游視野、理論基礎(chǔ)扎實(shí)、英語能力強(qiáng)、運(yùn)用國外前沿理論解決中國旅游實(shí)際問題的高素質(zhì)旅游人才。    《旅游學(xué)概論》（雙語）由國家雙語教學(xué)示范課程主持人朱華教授擔(dān)綱主持編寫，教材以旅游系統(tǒng)為框架，中外旅游相結(jié)合，借鑒大量中外旅游最新研究成果，呈以下特點(diǎn)：    1．英語課文在原著基礎(chǔ)上改寫，流暢易懂，符合大二、大三學(xué)生英語閱讀水平，解決了原著難讀難懂的問題；    2．導(dǎo)讀幫助學(xué)生理解英文課文，是課文內(nèi)容科學(xué)的闡釋和有益的補(bǔ)充，提高了學(xué)生對原文的理解；    3．中英文案例短小精悍，典型實(shí)用。教材既有國外典型旅游案例，也有中國本土旅游案例，富有啟發(fā)性，有助于案例教學(xué)；    4．每一單元有旅游擴(kuò)展知識和中英文學(xué)習(xí)參考文獻(xiàn)，幫助學(xué)生了解中外旅游學(xué)者前沿研究成果，增強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和研究水平；    5．提供網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)平臺，師生可以利用豐富的網(wǎng)絡(luò)資源開展教學(xué)，利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺課內(nèi)、課后互動，提升教學(xué)質(zhì)量。        《旅游學(xué)概論》（雙語）教材由課文、課文導(dǎo)讀、案例研究、閱讀與分析、旅游知識擴(kuò)展和課外閱讀組成。課文、案例研究、閱讀與分析是教材的主要教學(xué)內(nèi)容，其余為教輔內(nèi)容。教材適用于我國高等院校旅游管理專業(yè)本科雙語和專業(yè)英語教學(xué)，也適用于旅游管理專業(yè)研究生教學(xué)。

作者簡介

朱華，男，安徽潛山人，四川師范大學(xué)旅游學(xué)院教授，碩士研究生導(dǎo)師。1988年出國，出訪英國、法國、埃及、肯尼亞和西亞諸國。2002年引進(jìn)英國、澳大利亞原版教材，教授旅游學(xué)基本原理和旅游案例分析，從事旅游基礎(chǔ)理論和旅游企業(yè)管理研究，致力于弘揚(yáng)中國旅游文化，研究、介

書籍目錄

第一單元　旅游系統(tǒng)　　第一部分　課文　　　旅游系統(tǒng)　　第二部分　課文導(dǎo)讀　第三部分　案例研究　　　以成都市為中心的四川旅游　　第四部分　閱讀與分析　　新加坡旅游　　第五部分　旅游知識擴(kuò)展　　旅游功能系統(tǒng)　　　吳必虎旅游系統(tǒng)　　　城市旅游空間布局　　旅游流的作用和影響　　第六部分　課外閱讀　第二單元　大從旅游　　第一部分　課文　　　大眾旅游　　第二部分　課文導(dǎo)讀　第三部分　案例研究　　　即將被大眾旅游所毀滅的馬羅卡島　第四部分　閱讀與分析　　托馬斯·庫克　第五部分　旅游知識擴(kuò)展　　現(xiàn)代大眾旅游的構(gòu)成　　旅行社會與大眾旅游　　　大眾旅游對目的地的影響　　　大眾旅游與旅游商品化　第六部分　課外閱讀第三單元　旅游需求第四單元　旅游吸引物的真實(shí)性第五單元　旅游交通第六單元　信息技術(shù)與旅游業(yè)第七單元　旅游經(jīng)營商第八單元　飯店管理第九單元　旅游產(chǎn)品的分銷　第十單元　目的地生命周期第十一單元　旅游的經(jīng)濟(jì)成本第十二單元　旅游的社會文化影響第十三單元　旅游環(huán)境影響評估第十四單元　旅游資源的利用與保護(hù)　第十五單元　可持續(xù)發(fā)展旅游　參考答案參考文獻(xiàn)后記

章節(jié)摘錄

　　在早前出臺的《四川省“十一五”旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中，將成都市打造成為“國際旅游城市”成為引人注目的亮點(diǎn)。一個“大成都”旅游區(qū)的概念正日漸成熟——以成都為圓心，一小時(shí)車程為半徑，涵蓋了成都市及其周邊的樂山、眉山、資陽、德陽、綿陽、雅安、遂寧等8個城市。由此，峨眉山一樂山大佛、都江堰-青城山世界遺產(chǎn)旅游，成都-雅安大熊貓生態(tài)旅游，成德綿三國文化旅游，安仁古鎮(zhèn)文化旅游，眉山三蘇文化旅游，彭祖長壽文化旅游，陳毅故里紅色旅游，李白文化旅游等省內(nèi)的旅游資源都整合到了“大成都”的概念之中。這樣的定位，無疑是看中了成都所具有的旅游集散地的功能?！　〔徽撌亲鳛檎鲜?nèi)旅游資源、促進(jìn)四川旅游發(fā)展的“發(fā)動機(jī)”，還是面向世界的西部旅游門戶，成都都擺在了旅游集散地的位置。然而，隨著對成都本土旅游資源的進(jìn)一步挖掘和“中國最佳旅游城市”落戶蓉城，成都作為旅游目的地已不再是一個需要回避的問題。　　隨著我國取代意大利上升為世界第四熱門的旅游目的地，四川省向亞洲重要旅游目的地大步邁進(jìn)，旅游目的地的發(fā)展不僅是成都入境旅游市場的現(xiàn)實(shí)需要，而且也是發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、帶動經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展的迫切要求?！　≡谡咧贫ㄕ叩乃{(lán)圖中，將成都打造成為旅游目的地已經(jīng)有了清晰的脈絡(luò)。隨著“大成都”旅游區(qū)的建立，構(gòu)建“中心商業(yè)游憩區(qū)、環(huán)城休閑度假旅游圈、一日游精品觀光旅游圈”的發(fā)展格局已然形成，觀光旅游、休閑度假、會展商務(wù)、康體娛樂等旅游成為發(fā)展的重點(diǎn)。而大成都旅游區(qū)的發(fā)展也被定位為旅游主題形象鮮明、產(chǎn)品特色突出、旅游設(shè)施完備、服務(wù)質(zhì)量優(yōu)良、入境旅游快速增長的旅游目的地。　　2007年5月24日，由成都文化旅游發(fā)展集團(tuán)、峨眉山管理委員會、九寨溝風(fēng)景名勝區(qū)管理局簽訂的旅游目的地營銷聯(lián)盟正式啟動。作為國內(nèi)首家旅游目的地聯(lián)盟，成都-峨眉山一九寨溝旅游目的地營銷聯(lián)盟的成立將節(jié)約旅游宣傳成本，縮短游客旅游滯留時(shí)間，提高游客旅游效率，節(jié)省游客游覽成都、九寨、峨眉三地的旅游費(fèi)用。聯(lián)盟將把日本和港澳臺等國家和地區(qū)作為第一客源市場，并積極探索、開拓印度等新興旅游市場。這也是成都旅游業(yè)實(shí)踐對“旅游目的地”發(fā)展取向的最新解讀。

圖書封面

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