無公害海參標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

內(nèi)容概要

　　推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，很關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)就是使廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者懂得什么是無公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，怎樣按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)無公害的農(nóng)產(chǎn)品?！盁o公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)叢書”面向廣大農(nóng)民以及農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的管理和技術(shù)人員，以圖文并茂的形式，詳細(xì)介紹了無公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，具有很強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。這套叢書的出版，在指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、提高種植和養(yǎng)殖水平、增加生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益以及保障農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)方面能夠發(fā)揮積極的促進(jìn)作用。 　　《無公害海參標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)》為其中一冊(cè)，為刺參養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展提供了一些思路和方法?！稛o公害海參標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)》在寫作過程中注意到了養(yǎng)殖技術(shù)所飲食的理念。也就是說，在告訴讀者“怎么做”的同時(shí)，也盡量深入淺出的告訴讀者“為什么這樣做”。相信廣大讀者在掌握這些理念后，一定會(huì)創(chuàng)造出更多、更好、更加實(shí)用的養(yǎng)殖方法?！稛o公害海參標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)》在寫作過程中，盡量注意到養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)用性、養(yǎng)殖方法的可操作性和養(yǎng)殖工藝的標(biāo)準(zhǔn)化。

書籍目錄

序前言第一章 刺參的生物學(xué)一、刺參的分類地位及經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的海參（一）刺參的分類地位（二）經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的海參二、刺參的外部形態(tài)與內(nèi)部構(gòu)造（一）外部形態(tài)（二）內(nèi)部構(gòu)造三、刺參的生態(tài)（一）刺參的地理分布（二）刺參自然分布區(qū)的生態(tài)環(huán)境（三）刺參的食性及攝食生態(tài)（四）刺參的生長(zhǎng)（五）刺參的夏眠（六）排臟與再生四、刺參的繁殖與個(gè)體發(fā)育（一）刺參的繁殖（二）刺參的個(gè)體發(fā)育第二章 刺參的人工育苗一、育苗設(shè)施（一）廠址的選擇（二）供水系統(tǒng)（三）供熱系統(tǒng)（四）供氣系統(tǒng)（五）育苗車間（六）餌料車間二、親參的采捕和人上培育（一）親參的采捕與選擇（二）親參的人工培育三、產(chǎn)卵、受精與孵化（一）產(chǎn)卵（二）受精（三）孵化四、浮游幼體的培育（一）浮游幼蟲的布池（二）耳狀幼蟲的立體分布狀況與攪動(dòng)培育（三）耳狀幼蟲的培育密度（四）換水、吸底與倒池（五）培育水溫（六）投餌（七）耳狀幼蟲的生長(zhǎng)（八）對(duì)池水理化因子的要求與監(jiān)測(cè)（九）觀察與鏡檢五、稚參的培育（一）投放附著基（二）稚參的培育密度（三）換水與倒池（四）投喂飼料（五）充氣（六）觀察與鏡檢六、苗種的中間育成（一）培育密度（二）篩選與分池（三）投喂飼料（四）換水（五）充氣（六）越冬保苗第三章 刺參的池塘養(yǎng)殖一、刺參的池塘養(yǎng)殖生態(tài)與池塘養(yǎng)殖的可行性（一）刺參池塘養(yǎng)殖的初步嘗試（二）刺參的池塘養(yǎng)殖生態(tài)（三）蝦池的生態(tài)環(huán)境能否滿足刺參的需要二、池塘養(yǎng)殖刺參的食物來源（一）刺參的食物鏈（二）池塘養(yǎng)殖刺參有無必要施肥和投餌（三）刺參池塘養(yǎng)殖的三種模式三、池塘的改造與養(yǎng)殖方法（一）池塘的改造（二）納水繁殖基礎(chǔ)餌料（三）放苗四、刺參池塘養(yǎng)殖的自身污染（一）厭氧條件下的分解及其危害（二）底質(zhì)污染的應(yīng)對(duì)辦法五、養(yǎng)殖容量（一）養(yǎng)殖容量的概念（二）影響刺參池塘養(yǎng)殖容量的主要因素（三）養(yǎng)殖容量對(duì)刺參池塘養(yǎng)殖的意義第四章 刺參的人工增殖一、刺參人工增殖的幾種類型（一）以原來有無刺參資源作為區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)（二）從是否改造環(huán)境作為區(qū)分的標(biāo)準(zhǔn)（三）以是否放流苗種作為標(biāo)準(zhǔn)二、刺參的資源數(shù)量變動(dòng)及原因（一）漁業(yè)資源數(shù)量變動(dòng)的原因?qū)O業(yè)資源人工增殖的意義（二）漁業(yè)資源數(shù)量變動(dòng)的原因（三）剩余生產(chǎn)力理論三、刺參人工增殖的決策（一）移植的決策（二）刺參資源衰退的海區(qū)，人工增殖的決策四、增殖容量（一）增殖容量在刺參增殖中的意義（二）增殖容量的定義（三）增殖容量與環(huán)境（四）增殖容量與產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益（五）增殖容量的應(yīng)用五、刺參人工增殖的方法（一）增殖海區(qū)的選擇與改造（二）參苗的放流第五章 刺參的病害和敵害一、刺參的病害（一）刺參病害的歷史和現(xiàn)狀（二）刺參的主要疾病及防治措施（三）病害防治的理念二、刺參的敵害（一）橈足類（二）蟹類和魚類（三）海星類主要參考文獻(xiàn)

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