蔬菜高品質(zhì)栽培入門與提高

出版時間:2001-1  出版社:中國農(nóng)業(yè)出版社  作者:趙冰  

內(nèi)容概要

本書是國內(nèi)第一本全面介紹蔬菜高品質(zhì)栽培原理與技術(shù)的書籍。書中以簡明易懂的語言系統(tǒng)介紹了蔬菜品質(zhì)的內(nèi)容、影響蔬菜品質(zhì)的因素,以及黃瓜、番茄、西瓜、西葫蘆、冬瓜、茄子、馬鈴薯、山藥、生姜等國內(nèi)市場最常見的25種大宗蔬菜的高品質(zhì)栽培技術(shù)。包含了國內(nèi)外的最新研究成果,資料翔實可靠,可操作性強,對指導蔬菜生產(chǎn)和銷售具有實際價值。

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