出版社:非馬(小知堂) 作者:Boutique社 著
內(nèi)容概要
「大量收成蔬菜」.「快速收成蔬菜」.「廚房蔬菜」.「生命力超強蔬菜」四大類蔬菜推薦排行榜! 簡單易懂、清楚詳盡的解說,新手也能立刻變身蔬菜種植達人! 即使沒有大庭院也沒關(guān)係,只要有個小陽臺,就能種植出健康的蔬菜。只要每天用心澆水,就能享受蔬菜成長的樂趣。在自家種植花卉當(dāng)然也很棒,但令人遺憾的是,花朵總有一天會枯萎。相較之下,種植蔬菜不但能看著它們?nèi)找孀聣眩墒熘岣苁秤?,這便是自家菜園最大的魅力。 本書收錄了「大量收成蔬菜」.「快速收成蔬菜」.「廚房蔬菜」.「生命力超強蔬菜」四大類共28種蔬果的詳細種植步驟、資訊,數(shù)道以鮮摘蔬菜做成的輕食料理,讓讀者輕鬆種植、收成,並將自己種植的新鮮蔬菜做成美味料理。不僅能為自己和家人加菜,也能為全家人的健康把關(guān),吃出幸福好滋味。本書特色 ★ 本書依「大量收成蔬菜」、「快速收成蔬菜」、「廚房蔬菜」、「生命力超強蔬菜」四大類來區(qū)分適合陽臺種植的蔬菜,各類蔬菜又以排行榜方式介紹最推薦你種植的蔬菜! ★ 簡單易懂、清楚詳盡的解說,即使是毫無經(jīng)驗的新手也能立刻開始種菜。 ★ 另設(shè)「各種蔬菜問題解答Q&A」,無論碰到任何疑難雜癥,都可迎刃而解。 ★ 詳細說明「當(dāng)季蔬菜的基礎(chǔ)知識」、「陽臺菜園用語集」、「蔬菜栽培月曆」,讓你成為蔬菜達人?! ?列出「鮮摘蔬菜滋味的食譜」,只要花一點工夫,就能讓即使生吃也很美味的現(xiàn)摘蔬菜,變身為風(fēng)味獨特的美味料理。
書籍目錄
最適合新手的蔬菜排行榜開始試著在陽臺種植蔬菜吧!第一步,先確認陽臺的環(huán)境!購買蔬菜的種子或株苗!花器&土壤的選擇方法在陽臺栽種蔬菜的要點有這個更方便!菜園小工具試著實際定植株苗看看吧!開心!令人欣喜的「大量收成蔬菜」 BEST 7第1名 番茄.小番茄第2名 茄子第3名 青椒第4名 小黃瓜第5名 秋葵第6名 毛豆第7名 蠶豆專欄“Farm Maestro”鈴木麻美的「菜園回收術(shù)」簡單!馬上就能採收的「快速收成蔬菜」 BEST 7第1名 嫩葉第2名 櫻桃蘿蔔第3名 山茼蒿第4名 芝麻菜第5名 小松菜第6名 菠菜第7名 小蕪菁專欄“Farm Maestro”鈴木麻美的「有關(guān)共生栽種的一些建議」時尚!令人不禁想當(dāng)作裝飾品的「廚房蔬菜」 BEST 7第1名 九層塔第2名 草莓第3名 小辣椒第4名 紫蘇第5名 蘿蔔嬰第6名 平葉香芹第7名 檸檬草專欄 把庭院變成農(nóng)田!土耕的要點輕鬆!不耗時費力的「生命力超強蔬菜」 BEST 7第1名 青蔥第2名 沙拉菜第3名 鴨兒芹第4名 青江菜.迷你青江菜第5名 球莖甘藍第6名 生薑第7名 馬鈴薯各種蔬菜問題解答Q&A鈴木麻美的享受鮮摘蔬菜滋味的食譜在市民農(nóng)場種菜!有關(guān)當(dāng)季蔬菜的基礎(chǔ)知識大家都想知道的陽臺菜園用語集蔬菜栽種月曆
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