2010臺中餐館評鑒

內(nèi)容概要

　　這是一本全臺唯一具權(quán)威性的年度臺中餐館評鑑。本書網(wǎng)羅最頂尖的美食專家，進(jìn)行為期一年、過程嚴(yán)謹(jǐn)、且絕對保密的試吃評審；手拿一本，輕鬆覓得臺中最優(yōu)質(zhì)的餐廳。選擇餐館，難道你還相信坊間五花八門的報紙、雜誌、電視節(jié)目……？你可知道，在臺灣，專業(yè)的飲食人才並沒有那麼多? 飲食雜誌由臺灣飲食界權(quán)威焦桐所創(chuàng)辦，並網(wǎng)羅臺灣美食家裡的菁英，共同為消費者們在茫茫餐飲界中拓荒開路，焠鍊出臺灣本土的米其林，專業(yè)性及公正性都絕對有保障。　　今年，《2010臺中餐館評鑑》，維持創(chuàng)刊以來的標(biāo)準(zhǔn)及水平，祕密評審們進(jìn)行為期近一年的保密試吃，並依菜餚、環(huán)境、服務(wù)、配酒等審慎評分後，評選出今年度138家星級優(yōu)質(zhì)餐館。內(nèi)容編排從5星到1星，餐廳資訊、價格、招牌菜等細(xì)節(jié)分頁羅列，使讀者能夠一目瞭然；並加上索引分類，依個人喜好選擇餐館。今年，到臺中選擇好餐館，手上只需要這一本《2010臺中餐館評鑑》。

圖書封面

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