糖果與糕餅

出版社:萬里機(jī)構(gòu).萬里書店  作者:曾智波 著  頁數(shù):127  
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內(nèi)容概要

  進(jìn)入糕餅店,總會(huì)被它的魅力吸引。年輕烘焙師Titan搜集50款現(xiàn)代餅店的精緻糖果與糕餅,以一站式方法教懂大家做糕餅,還與讀者們分開現(xiàn)時(shí)的食物新科技知識(shí) —— 分子食物。

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