加料小菜王

內(nèi)容概要

《加料小菜王》內(nèi)容簡介：中國人注意飲食，更發(fā)展出多種特別的烹調(diào)方法：煎、炒、蒸、煮、炸、涼拌……只要掌握基本的烹調(diào)技巧，大家都能在家煮出一道道滋味無窮，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、選料新鮮的菜式。吃得美味固然重要，但更重要的是吃得健康。
近年來物價飛漲，鈔票變相貶值，令主婦們大傷腦筋，想辦法減省買菜的費(fèi)用。其實(shí)，只要掌握適當(dāng)?shù)馁I菜時機(jī)，並將食材物盡其用，就可以省下不少金錢，成功抵抗通脹。
本書為你提供健康飲食守則、處理食材和烹飪秘訣，海味乾貨的認(rèn)識和選購秘訣，並搜羅近1000款簡單易煮、美顏?zhàn)o(hù)膚、清怡健康和滋味無窮的小菜，助你餐餐煮覬餸。

圖書封面

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