奶牛精養(yǎng)技術(shù)指南

內(nèi)容概要

《奶牛精養(yǎng)技術(shù)指南》內(nèi)容簡(jiǎn)介：奶牛飼養(yǎng)業(yè)屬高效節(jié)糧型畜牧業(yè)，奶是飼料轉(zhuǎn)化率最高的畜產(chǎn)品，奶牛將飼料中能量轉(zhuǎn)化為可食產(chǎn)品能量的效率是所有畜禽中最高的，蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化效率僅次于肉雞。奶牛的日糧中包括有大量的青貯玉米、青干草、糟渣類和多汁類飼料，奶牛能將這些豬、禽等單胃動(dòng)物不能很好利用的青粗飼料轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，還可將非蛋白氮轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì)。飼料轉(zhuǎn)化率之高是其他畜禽不能比擬的。牛奶素有“人類保姆”的美稱，牛奶中含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等，而且易被人體消化利用，是不可替代的營養(yǎng)佳品。

圖書封面

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