有機燕麥生產(chǎn)

內(nèi)容概要

　　燕麥既是具有區(qū)域特色的糧食作物，又是優(yōu)質(zhì)飼料、飼草作物，還是世界公認的功能營養(yǎng)保健谷物。近年來在我國得到較好的開發(fā)利用，已由產(chǎn)區(qū)農(nóng)民自產(chǎn)自食的小作物向全國各地都在食用的功能營養(yǎng)保健谷物發(fā)展；已從農(nóng)家的小餐桌走進城市的大賓館、大飯店，種植面積不斷擴大，產(chǎn)業(yè)前景看好，開發(fā)潛力大。　　我國燕麥種植在高緯度、高海拔的高寒邊遠地區(qū)，這些地區(qū)地廣人稀，農(nóng)牧結(jié)合，工業(yè)不發(fā)達，環(huán)境無污染，發(fā)展有機、無公害農(nóng)業(yè)有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢和生產(chǎn)條件。

作者簡介

楊才，1951年生，河北省張北縣人。從事燕麥研究工作已有38年的歷史。主要研究裸燕麥育種方法、品種資源創(chuàng)新、新品種選育、栽培技術(shù)及加工等。主持完成國家、省部各級項目40余項。已取得研究成果80項，40項獲國家、省部、地市級成果獎，其中國家二等獎1項，省部級獎18項；發(fā)表科技文章100余篇，著書6部。被評為全國先進工作者，全國“五一”勞動獎?wù)芦@得者，國務(wù)院特貼專家；兩次獲河北省勞動模范稱號，是省管優(yōu)秀專家，省中青年專家，省優(yōu)秀科技工作者；中共“十六大”代表，河北省五、六、七屆黨代表?！笆晃濉?、“十二五”為國家燕麥產(chǎn)業(yè)體系崗位專家和執(zhí)行專家組專家。

書籍目錄

第一章　有機農(nóng)業(yè)　第一節(jié)  有機農(nóng)業(yè)的概念與特點　第二節(jié)　發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的意義與前景　第三節(jié)  有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展史略與現(xiàn)狀　第四節(jié)  有機農(nóng)業(yè)的基本原理與要求　第五節(jié)  有機農(nóng)業(yè)與綠色農(nóng)業(yè)、無公害農(nóng)業(yè)的區(qū)別　第六節(jié)  有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的建設(shè)概要　第七節(jié)　有機農(nóng)產(chǎn)品的加工與生產(chǎn)　第八節(jié)　有機農(nóng)業(yè)的主要認證機構(gòu)　第九節(jié)  我國有機認證的主要法律法規(guī)　第十節(jié)  我國北方燕麥主產(chǎn)區(qū)發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢第二章　燕麥　第一節(jié)  燕麥的分類及主要栽培種　第二節(jié)  燕麥的營養(yǎng)價值與功能　第三節(jié)　燕麥的開發(fā)前景與產(chǎn)品　第四節(jié)　燕麥的植物學(xué)特征　第五節(jié)　燕麥的生物學(xué)特性　第六節(jié)　燕麥的生長與發(fā)育　第七節(jié)  燕麥的試驗調(diào)查記載標(biāo)準第三章　我國燕麥的種植與生產(chǎn)　第一節(jié)　我國燕麥的分布狀況　第二節(jié)　燕麥的種植與區(qū)劃　第三節(jié)  燕麥的種植面積與單產(chǎn)　第四節(jié)  燕麥的主要栽培技術(shù)標(biāo)準　第五節(jié)　裸燕麥原糧與裸燕麥米標(biāo)準　第六節(jié)  當(dāng)前主要種植推廣的燕麥品種介紹第四章　有機燕麥基地建設(shè)與栽培技術(shù)　第一節(jié)　基礎(chǔ)建設(shè)　第二節(jié)　培肥地力　第三節(jié)　種子生產(chǎn)與加工　第四節(jié)　整地播種　第五節(jié)  田間管理　第六節(jié)　收獲脫粒第五章　有機燕麥的論證　第一節(jié)  綜述　第二節(jié)　CQC有機產(chǎn)品認證流程　第三節(jié)　CQC有機認證標(biāo)識　第四節(jié)  CQC有機燕麥認證所需申請文件清單(種植)　第五節(jié)　CQC認證申請書　第六節(jié)  CQC有機產(chǎn)品認證調(diào)查表(種植產(chǎn)品)　第七節(jié)  要求引用達到的標(biāo)準附件第六章　河北省張北縣大河鄉(xiāng)10萬畝有機裸燕麥基地建設(shè)范例　第一節(jié)  概述　第二節(jié)  有機基地建設(shè)的前期階段工作　第三節(jié)　有機認證申請階段工作　第四節(jié)　有機認證檢查階段工作　第五節(jié)　有機認證取證維護階段工作參考文獻

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：4.3.8.4檢查員應(yīng)對申請人／生產(chǎn)者執(zhí)行標(biāo)準的總體情況做出評價，但不應(yīng)對申請認證的產(chǎn)地（基地）／加工者、產(chǎn)品是否通過認證做出書面結(jié)論；4.3.815檢查報告應(yīng)得到申請人的書面確認。4.4認證決定4.4.1當(dāng)生產(chǎn)過程檢查完成后，認證機構(gòu)根據(jù)認證過程中收集的所有信息進行評價，做出認證決定并及時通知申請人。4.4.2申請人／生產(chǎn)者符合下列條件之一。予以批準認證。4.4.2.1生產(chǎn)活動及管理體系符合認證標(biāo)準的要求。4.4.2.2生產(chǎn)活動、管理體系及其他相關(guān)信息不完全符合認證標(biāo)準的要求，認證機構(gòu)應(yīng)提出整改要求，申請人已經(jīng)在規(guī)定的期限內(nèi)完成整改、或已經(jīng)提交整改措施并有能力在規(guī)定的期限內(nèi)完成整改以滿足認證要求的，認證機構(gòu)經(jīng)過驗證后可批準認證。4.4.3申請人／生產(chǎn)者的生產(chǎn)活動存在以下情況之一，不予批準認證。4.4.3.1未建立管理體系，或建立的管理體系未有效實施；4.4.3.2使用禁用物質(zhì)；4.4.3.3生產(chǎn)過程不具有可追溯性；4.4.3.4未按照認證機構(gòu)規(guī)定的時間完成整改、或提交整改措施；所提交的整改措施未滿足認證要求。4.4.3.5其他嚴重不符合有機標(biāo)準要求的事項。4.5認證機構(gòu)應(yīng)對批準認證的申請人及時頒發(fā)認證證書，準許其使用認證標(biāo)志／標(biāo)識。4.6認證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)與獲得認證的單位或者個人簽訂有機產(chǎn)品標(biāo)志／標(biāo)識使用合同，明確標(biāo)志／標(biāo)識使用的條件和要求。

編輯推薦

《有機燕麥生產(chǎn)》是由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版的。

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