應(yīng)季養(yǎng)生延緩衰老

前言

　　古往今來(lái)，無(wú)論是達(dá)官顯貴，還是平民百姓，當(dāng)人們?cè)跍仫栔螅非笠粋€(gè)新的生活目標(biāo)，就是不僅要生活的好，而且要活得長(zhǎng)久。長(zhǎng)命百歲一直是無(wú)數(shù)人夢(mèng)寐以求的人生目標(biāo)。這就應(yīng)驗(yàn)了人的一生就是四個(gè)字：生存，發(fā)展。前者就是活命，后者就是長(zhǎng)命。其實(shí)，人生百歲不是夢(mèng)，長(zhǎng)壽之道是有章可循的?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，人的壽命本來(lái)就該在百年之上，特別是科技高度發(fā)展的今天，人們生活水平的提高，醫(yī)療條件的改善，人的壽命不斷的提高，人活到70歲已不再是古來(lái)稀了。　　應(yīng)季養(yǎng)生是中華民族古圣先賢的智慧結(jié)晶，數(shù)千年來(lái)，它對(duì)中華民族的生存、繁衍和發(fā)展起到了不可磨滅的作用?！　≡谖覈?guó)，一年二十四節(jié)氣是指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“圣經(jīng)”，也是指導(dǎo)人的養(yǎng)生保健的秘寶。因?yàn)?，自然界的一些生物無(wú)時(shí)無(wú)刻的受到春溫、夏熱、秋涼、冬寒氣候變化的影響。這說(shuō)明人與自然界是統(tǒng)一的整體，人的生命活動(dòng)也必然與四季二十四節(jié)氣緊密相連。一年四季的變化隨時(shí)影響著人體，四季二十四節(jié)氣的變化也必然會(huì)引起人的心理和生理功能不斷地發(fā)生變化。因此，就應(yīng)順應(yīng)四季二十四節(jié)氣變化的規(guī)律和特點(diǎn)，調(diào)節(jié)人體防病健身，可以達(dá)到健康長(zhǎng)壽的目的。　　人們對(duì)養(yǎng)生保健的研究和實(shí)踐已經(jīng)延續(xù)了幾千年，對(duì)二十四節(jié)氣和養(yǎng)生的關(guān)系也研究、實(shí)踐了幾千年。無(wú)論是從我國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，還是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都證明人的養(yǎng)生要順從自然、四季冷暖和二十四節(jié)氣的變化。自古以來(lái)，民間就根據(jù)二十四節(jié)氣的不同，形成了種種養(yǎng)生保健習(xí)俗，代代相傳，經(jīng)久不失，對(duì)中華民族的健康起著巨大的作用?！　」P者自退休之日起，對(duì)自己的生活安排就確定了一個(gè)中心、兩個(gè)基本點(diǎn)，亦即以健康為中心，生活瀟灑一點(diǎn)，心理平衡一點(diǎn)。不懂養(yǎng)生，不會(huì)保健，于是就學(xué)，就實(shí)踐。多年來(lái)，遵循了洪昭光教授提倡的“合理飲食，適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡”的生活方式，受益匪淺。為了讓更多的中老年朋友分享筆者養(yǎng)生保健的心得體會(huì)，把多年來(lái)收集的有關(guān)資料，親身體驗(yàn)，同時(shí)參考了有關(guān)專家的著作，整理編寫了《應(yīng)季養(yǎng)生延緩衰老》一書獻(xiàn)給廣大讀者。全書共分五個(gè)問(wèn)題，養(yǎng)生保健與春、夏、秋、冬，春季養(yǎng)生保健，夏季養(yǎng)生保健，秋季養(yǎng)生保健，冬季養(yǎng)生保健。內(nèi)容包括飲食、運(yùn)動(dòng)、疾病預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)、精神因素等，并詳細(xì)介紹了養(yǎng)生的基本知識(shí)和方法的運(yùn)用。全書通俗易懂，貼近生活，實(shí)用性強(qiáng)，是廣大重視健康朋友的良師益友?！　∮捎诠P者專業(yè)知識(shí)和學(xué)術(shù)水平有限，書中難免存在一些疏漏和不足，甚至錯(cuò)誤，敬請(qǐng)專家和讀者批評(píng)、指正?！　∈贰〉隆　【幹谇鄭u

內(nèi)容概要

　　《應(yīng)季養(yǎng)生延緩衰老》是作者根據(jù)自己多年的養(yǎng)生心得體會(huì)，參考有關(guān)資料編寫而成的獻(xiàn)給中老年朋友的養(yǎng)生保健書。全書簡(jiǎn)要介紹了四季養(yǎng)生保健的基本常識(shí)，并根據(jù)二十四節(jié)氣的不同特點(diǎn)詳細(xì)闡述了飲食營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、疾病預(yù)防、精神調(diào)養(yǎng)等養(yǎng)生保健方法。內(nèi)容豐富，觀念新穎，是一本適合中老年朋友的好讀物。

書籍目錄

第一章 養(yǎng)生保健與春夏秋冬一、健康長(zhǎng)壽秘訣（一）健康標(biāo)準(zhǔn)（二）生命的基礎(chǔ)是健康（三）人體產(chǎn)生疾病的原因（四）21世紀(jì)健康長(zhǎng)壽新觀念二、養(yǎng)生保健與四季二十四節(jié)氣（一）順應(yīng)節(jié)氣保健養(yǎng)生（二）四季養(yǎng)生保健的法則（三）四季養(yǎng)生保健的目的與核心（四）四季養(yǎng)生保健的關(guān)鍵（五）四季養(yǎng)生保健的六個(gè)時(shí)段第二章 春季養(yǎng)生保健一、春季養(yǎng)生之道（一）養(yǎng)生保健從春天開始（二）春天重在養(yǎng)陽(yáng)（三）春天重在養(yǎng)肝（四）春天要養(yǎng)頭（五）春天不忘養(yǎng)筋（六）春三月節(jié)氣養(yǎng)生（七）春季養(yǎng)生六要與六不要（八）春季養(yǎng)生話“春捂”（九）老年人初春防春溫二、春季飲食保?。ㄒ唬┐喝嘛嬍骋伺c忌（二）初春食養(yǎng)要有針對(duì)性（三）老年人郁悶易怒春補(bǔ)方（四）早春食補(bǔ)重在護(hù)肝（五）春季宜吃的果蔬（六）三春飲食各有側(cè)重三、春練健身（一）春練健身最佳時(shí)節(jié)（二）春練因節(jié)氣而異（三）春季練練養(yǎng)肝功（四）春練護(hù)肝養(yǎng)生功（五）春季做做養(yǎng)生操（六）春日不妨甩甩手（七）春練六不宜、四注意（八）春季鍛煉注意護(hù)膝四、春季防病保健（一）春季要防九種疾?。ǘ┐杭拘枰ニ摹盎稹保ㄈ┰绱喉毞浪姆N病（四）春季防眼病正當(dāng)時(shí)（五）冬末春初瘙癢癥的防與治第三章 夏季養(yǎng)生保健一、夏季養(yǎng)生之道（一）夏天要養(yǎng)陽(yáng)（二）夏天要養(yǎng)長(zhǎng)（三）夏天要養(yǎng)心（四）夏天要養(yǎng)脾（五）夏三月節(jié)氣養(yǎng)生（六）夏季養(yǎng)生七要訣（七）高溫度夏雜談二、酷夏消暑降溫（一）防暑降溫的科學(xué)原則（二）老人盛夏避暑六法（三）高溫天氣避暑六高招（四）三水三湯消暑解毒（五）常見病患者應(yīng)對(duì)酷暑三、夏季飲食保?。ㄒ唬┫募撅嬍吃瓌t（二）夏三月飲食宜與忌（三）夏天，開足你的胃動(dòng)力（四）夏季健康飲食四、夏季運(yùn)動(dòng)健身（一）暑天運(yùn)動(dòng)要做到“三適”（二）夏天運(yùn)動(dòng)有五忌（三）腎病患者切忌大汗淋漓（四）糖尿病患者夏天運(yùn)動(dòng)要防低血糖五、夏季防病保?。ㄒ唬╊A(yù)防中暑保健康（二）夏天易患各種心臟?。ㄈ┫奶旄哐獕翰∫准又兀T發(fā)腦?。ㄋ模?duì)癥處理“高溫病”（五）夏季應(yīng)對(duì)心腦血管?。┒∠闹问掳牍Ρ叮ㄆ撸┍苊庀膫锼悖ò耍┫奶煲缆匀彼鸬募膊〉谒恼?秋季養(yǎng)生保健一、秋季養(yǎng)生之道（一）秋天養(yǎng)陰法（二）秋天養(yǎng)肺法（三）秋天養(yǎng)大腸防治便秘（四）秋三月節(jié)氣養(yǎng)生（五）秋三月養(yǎng)生保健縱橫談二、秋季話進(jìn)補(bǔ)（一）秋補(bǔ)養(yǎng)生談（二）秋補(bǔ)有九忌（三）初秋須防濕防涼（四）秋補(bǔ)陰為上（五）秋補(bǔ)脾胃（六）秋補(bǔ)食方三、秋季保健重調(diào)養(yǎng)（一）“傷”夏之后要“養(yǎng)”秋（二）老年人莫“悲秋”（三）入秋后要自我調(diào)養(yǎng)四、秋季飲食保?。ㄒ唬┣锶嘛嬍骋伺c忌（二）秋季飲食之道五、秋季莫忘運(yùn)動(dòng)健身（一）秋季防病須運(yùn)動(dòng)（二）秋季運(yùn)動(dòng)有“三防”（三）秋季運(yùn)動(dòng)要防霧毒六、秋季防病保?。ㄒ唬┣锾煲谆几鞣N氣管炎（二）秋季當(dāng)心心腦血管疾病（三）秋天護(hù)胃防?。ㄋ模┣锓馈皻庀筮^(guò)敏癥”第五章 冬季養(yǎng)生保健一、冬季養(yǎng)生之道（一）冬天養(yǎng)陰也養(yǎng)陽(yáng)（二）冬天養(yǎng)生以“藏”為重（三）冬天貴在養(yǎng)腎（四）冬天男性注意保護(hù)前列腺（五）冬季養(yǎng)生八宜（六）冬三月節(jié)氣養(yǎng)生（七）冬日養(yǎng)生縱橫談二、冬季進(jìn)補(bǔ)保健康（一）冬季話進(jìn)補(bǔ)（二）冬令進(jìn)補(bǔ)食療方（三）冬天吃點(diǎn)膏滋補(bǔ)身體（四）冬季滋補(bǔ)吃點(diǎn)堅(jiān)果（五）老人素食也可冬補(bǔ)（六）老年人冬防骨折，補(bǔ)硬度不如補(bǔ)韌度（七）冬日老年人黃酒最養(yǎng)生三、冬季飲食保?。ㄒ唬┒嘛嬍骋思稍瓌t（二）冬三月宜食的食物（三）冬三月忌食的食物（四）冬季的飲食之道（五）冬季藏精御寒四宜四、冬季運(yùn)動(dòng)健身（一）冬季清晨室外運(yùn)動(dòng)要謹(jǐn)慎（二）冬季鍛煉要三防（三）寒冬室內(nèi)健身法（四）冬練三要素（五）冬練節(jié)氣功五、冬季防病保?。ㄒ唬┒緡?yán)防四種?。ǘ┒局?jǐn)防心腦血管?。ㄈ┒疽馈袄虾取保ㄋ模┒痉乐问肿悴「戒浺弧⒗夏晷园V呆的誘因、癥狀與防治（一）老年性癡呆的誘因（二）加重老年性癡呆的幾類藥物（三）老年性癡呆青睞十類人（四）老年性癡呆早期簡(jiǎn)易檢測(cè)方法（五）老年性癡呆的十大危險(xiǎn)信號(hào)（六）老年性癡呆的防治二、酸性體質(zhì)，百病之源（一）酸性體質(zhì)的含義（二）酸性體質(zhì)是百病根源（三）導(dǎo)致酸性體質(zhì)的四大原因（四）酸性體質(zhì)的九大表現(xiàn)（五）自測(cè)體質(zhì)的酸堿性（六）調(diào)整酸堿度，讓體質(zhì)呈弱堿性三、適合中老年人吃的食物功能簡(jiǎn)介（一）營(yíng)養(yǎng)學(xué)家評(píng)出十大最有益于老年人健康的食物（二）膽固醇的十種天敵食物（三）預(yù)防動(dòng)脈硬化的幾種食物（四）七種食物不宜多吃（五）健康果汁功效榜（六）維護(hù)心腦健康的十大功效食物（七）十大抗癌食物（八）八種降脂食物（九）九種滅“火”食物（十）十種蔬菜宜多吃（十一）不同蔬菜預(yù)防不同的癌癥（十二）對(duì)抗射線輻射應(yīng)吃的食物（十三）中老年人的四種長(zhǎng)壽菜

章節(jié)摘錄

　?。ㄎ澹┐杭疽顺缘墓摺　?.多吃菠菜益處多　春季的菠菜，葉肥嫩綠，烹調(diào)味道鮮美?！侗静菥V目》記載菠菜還能通血脈、開胸膈、下氣調(diào)中、潤(rùn)燥。　　吃菠菜能通血脈，這是因?yàn)椴げ撕喾N水溶性維生素，特別是每500克內(nèi)，含抗壞血酸（維生素C）160毫克，居菜類前列?？箟难崮艽龠M(jìn)血中膽固醇轉(zhuǎn)化，使血脂下降，并可預(yù)防毛細(xì)血管脆弱。此外，菠菜還富含葉酸，也是水溶性維生素中的一種，它能幫助人體造血。另外菠菜還富含鎂，能幫助血管擴(kuò)張，預(yù)防腦卒中?！　〔げ诵院陡?，有益五臟、通血脈、養(yǎng)血潤(rùn)燥、潤(rùn)腸通便的功效?，F(xiàn)代研究表明，每100克菠菜含鉀500毫克，還含有豐富的維生素C與無(wú)機(jī)鹽鈣，能降低高血壓病患者的血壓。菠菜含有大量的膳食纖維，有防治便秘的作用。同時(shí)，菠菜還能減少老年人患視網(wǎng)膜退化癥的危險(xiǎn)。據(jù)認(rèn)為，這是菠菜中含有的類黃酮能防治眼睛黃斑變性。最近研究發(fā)現(xiàn)，菠菜的提取物能抑制黑色素在皮膚內(nèi)沉著，有防治婦女面部蝴蝶斑的功效，其原因可能是因?yàn)椴げ撕胸S富的維生素C、維生素E和葉酸。　　美國(guó)一個(gè)研究小組的試驗(yàn)證實(shí)：菠菜對(duì)保持人體健康、延緩衰老有重要作用。他們?cè)谠囼?yàn)中發(fā)現(xiàn)，女性吃30克左右的新鮮生菠菜，比吃1250毫克的維生素C還要好，比喝三杯紅葡萄酒（270克）要強(qiáng)。研究人員認(rèn)為，菠菜富含對(duì)保持人體健康十分重要的抗氧化劑。貧血、胃腸失調(diào)、呼吸道和肺部疾病患者，可服用菠菜水浸劑（將100克菠菜放入碗中，加水200毫升，隔水煮10分鐘，早晚分服）有一定療效。此外，高血壓病和糖尿病患者多食菠菜好處更多?！　〔げ怂募究墒常禾斓牟げ似焚|(zhì)最佳，正是吃菠菜的好時(shí)節(jié)。香油拌菠菜，做法簡(jiǎn)便：將新鮮菠菜洗凈，放入煮沸的水內(nèi)，焯約2分鐘，撈出，控干水后，放入涼開水中浸約2分鐘，撈出后，用手?jǐn)D去水，切段，加入食鹽、香油、拌勻即可食用。拌菠菜之所以選用香油，是因?yàn)橄阌陀袧?rùn)燥通便的作用，能解腸內(nèi)熱，不僅能增加菠菜的潤(rùn)腸效果，還可增添菠菜鮮香滑嫩的風(fēng)味?！　±夏耆顺３圆げ擞幸?。但應(yīng)注意兩點(diǎn)，一是每次食量不宜過(guò)大，以100～150克為佳；二是脾胃虛弱者不宜吃，因菠菜性寒，可能導(dǎo)致腹痛和泄瀉?！　?.春來(lái)韭菜分外香韭菜色青翠，氣辛烈，味殊香，質(zhì)柔軟，無(wú)論是葷素炒食，或是涼拌、做餡，都味道鮮美，可增進(jìn)食欲。李時(shí)珍對(duì)此有這樣的評(píng)價(jià)：“可生可熟，可菹可醬，乃菜中最有益者?！本虏诉€有一個(gè)美稱，叫做“素中之葷”，就是說(shuō)吃韭菜像吃肉一樣。　　韭菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。特點(diǎn)是纖維素很多，能刺激腸蠕動(dòng)，加快食物在消化道內(nèi)的流通，起到清潔腸壁、促進(jìn)排便的作用。有習(xí)慣性便秘的人，應(yīng)該多吃一些韭菜?！　≈嗅t(yī)學(xué)認(rèn)為，韭菜性味辛，溫。入肝、胃、腎經(jīng)，主要功用是溫中、行氣、散血、解毒，可以治療胸痹、反胃、嘔血、鼻出血、尿血、痢疾、消渴、痔瘺、脫肛等癥。韭菜含有精油和硫化合物，能夠降低血脂，因而對(duì)高脂血癥、肥胖癥、冠心病均有好處。新近研究還發(fā)現(xiàn)，韭菜和韭黃是良好的抗突變菜蔬，因而有預(yù)防癌癥的作用?！　?.春來(lái)防疫可吃蘆根在春季流行的疾病中，以流行性感冒、上呼吸道感染等居多，這些疾病在中醫(yī)學(xué)多屬風(fēng)溫范疇，即感受春季風(fēng)熱邪氣所引起的外感溫?zé)岵?。有種中藥叫蘆根，每日用它煎水代茶飲用就能對(duì)這些疾病起到有效的預(yù)防作用?！　√J根滋潤(rùn)而清淡，常用于治療溫病初起或熱病傷津而導(dǎo)致的發(fā)熱、煩渴等癥，方劑中多配伍生石膏、天花粉、麥門冬等具有清熱生津作用的藥物；也可把新鮮蘆根像吃甘蔗那樣嚼服吐渣或搗汁內(nèi)服，不僅口味甘甜，而且生津清熱的效果更好。但這樣的服法容易感染一些寄生蟲病，如果一定要用，需注意消毒和滅菌。用蘆根治療溫邪犯肺、熱傷肺經(jīng)而致的肺熱咳嗽、風(fēng)熱感冒，可將其與菊花、桑葉、杏仁等同用，如桑菊飲?！　?.春天應(yīng)多吃紅棗、山藥　唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中曾指出，春天飲食應(yīng)“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。中醫(yī)所說(shuō)的甘味食物，不僅指食物的口感有點(diǎn)甜，更重要的是要有補(bǔ)益脾胃的作用。在這些食物中，首推紅棗和山藥?！　‖F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，經(jīng)常吃山藥或紅棗，可以提高人體免疫力。如果將紅棗、山藥、大米、小米一起煮粥，不僅可以預(yù)防胃炎、胃潰瘍的復(fù)發(fā)，還可以減少患流感等傳染病的幾率，因此非常適合春天食用?！　〕思t棗和山藥之外，甘味的食物還有：大米、小米、糯米、高梁、薏苡仁、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等，每人可根據(jù)自己的口味選擇，最好多吃一些。此外，要少吃黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品，它們會(huì)阻礙春天體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā)；多吃大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，能起到祛陰散寒的作用?！　×硗?，我國(guó)北方大部分地區(qū)春季多風(fēng)干燥，很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等“上火”的癥狀困擾。適當(dāng)多吃點(diǎn)養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物，如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、白蘿卜等，具有一定的緩解作用?！　?.春季宜食“地黃粥”春季常食“地黃粥”可滋補(bǔ)身體，去寒防病，尤適用于老年人。該方載于古醫(yī)書《千金方》?！　≡希荷攸S，大米各適量，花椒50粒，生姜1片，羊腎1具。方中生地黃有滋陰、清熱、涼血之功；花椒、姜片有溫中去寒、溫陽(yáng)通脈之效；粥中加羊腎，可以補(bǔ)腎益肺。共煮成粥能滋陰補(bǔ)腎、抗風(fēng)寒、抗?jié)?、清血熱，可緩解老年人精液虧耗所致的大便燥結(jié)?！　≈品ǎ簩⒌攸S搗汁與大米適量煮粥至半熟時(shí)，另用干凈紗包包花椒50粒、生姜1片，放入粥內(nèi)同煮。粥熟去布包。再將熟羊腎切成條如韭菜葉寬，放入粥中，加少許食鹽拌勻即可。　　6.春季食下列蔬菜潤(rùn)肌膚　?。?）春筍：含有人體必需的氨基酸和維生素，低脂、低糖、高纖維、有嫩膚潤(rùn)面和減肥的功效?！　♂t(yī)生提醒老年人，吃春筍要防過(guò)敏，不宜多吃，每餐最好不要超過(guò)半根。中醫(yī)認(rèn)為，竹筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便等功效，但筍中的大量纖維較難消化，同時(shí)筍中含有難溶性草酸，食用過(guò)多易誘發(fā)哮喘等老慢支疾病、過(guò)敏性鼻炎、皮炎等?！　榉乐钩霈F(xiàn)過(guò)敏，吃筍應(yīng)先少量嘗點(diǎn)兒，如有反應(yīng)，馬上停止，如沒(méi)有反應(yīng)，可適當(dāng)再吃。若用筍片、筍丁炒菜，要先用開水把筍燙5～10分鐘，然后再配其他食物炒食。這樣既可高溫分解大部分草酸減少弊端，又能使菜肴無(wú)澀感，味道更鮮美。同時(shí)，吃筍時(shí)盡量不要和海魚同吃，避免引發(fā)皮膚病?！　。?）薺菜、芥菜、豌豆、黃瓜、苦瓜和蘆薈：①薺菜。有和胃明目、潤(rùn)澤肌膚的功效。②芥菜。有宣肺溫中、聰耳明目的功效。③豌豆。有和中下氣、祛斑澤面的功效。④黃瓜。含有人體所需要的多種糖類、氨基酸、維生素，具有抗皮膚衰老、減少皺紋產(chǎn)生的作用，可降低唇裂、口角炎的發(fā)病率。⑤苦瓜。含有豐富的維生素，其含量為瓜類蔬菜之冠，有利于人體皮膚新生和傷口愈合，可增強(qiáng)皮膚活力，使面容更加細(xì)嫩紅潤(rùn)。⑥蘆薈。含有蘆薈苷及豐富的維生素、氨基酸和無(wú)機(jī)鹽，具有健膚美容、消炎殺菌、細(xì)嫩肌膚的奇特功效?！　。┤猴嬍掣饔袀?cè)重　　1.早春飲食從“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的角度出發(fā)，要少吃冬瓜、茄子、綠豆芽等寒性食物，多吃些蔥、姜、蒜、韭菜等溫性食物，以祛風(fēng)散寒，而且這些食物中所含的有效成分還具有殺菌防病的功效。但春季又是生發(fā)季節(jié)，所以在飲食上還應(yīng)當(dāng)多吃一些動(dòng)物肝臟、魚類、瘦肉、蛋黃、牛奶、豆?jié){等營(yíng)養(yǎng)品，以滿足人體功能代謝日趨活躍的需要。　　2.仲春飲食人體宜適量食用紅棗、蜂蜜、山藥之類滋補(bǔ)脾胃的食物，少吃過(guò)酸或油膩等不易消化的食物。另外，應(yīng)注意多吃菠菜、芹菜、萵筍、胡蘿卜、花菜、藕、油菜、綠豆芽等黃綠色蔬菜和時(shí)令水果，以補(bǔ)充維生素、無(wú)機(jī)鹽和微量元素的不足。如正值各種既具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又有醫(yī)療作用的野菜生長(zhǎng)之時(shí)，如薺菜、馬齒莧、魚腥草、蕨菜等，應(yīng)不失時(shí)機(jī)地?fù)穸持?。　?.暮春飲食應(yīng)以清淡飲食為主，在適當(dāng)進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯，以及綠茶，防止體內(nèi)積熱。不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋，以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火，促發(fā)瘡癰癤腫等疾病。

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　　抗衰老是人類永恒的主題延緩衰老應(yīng)從養(yǎng)生開始?！　　稇?yīng)季養(yǎng)生延緩衰老》共分五個(gè)問(wèn)題，養(yǎng)生保健與春、夏、秋、冬，春季養(yǎng)生保健，夏季養(yǎng)生保健，秋季養(yǎng)生保健，冬季養(yǎng)生保健。內(nèi)容包括飲食、運(yùn)動(dòng)、疾病預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)、精神因素等，并詳細(xì)介紹了養(yǎng)生的基本知識(shí)和方法的運(yùn)用。全書通俗易懂，貼近生活，實(shí)用性強(qiáng)，是廣大重視健康朋友的良師益友。

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