商品營業(yè)員-中級

前言

職業(yè)資格證書制度的推行，對廣大勞動(dòng)者系統(tǒng)地學(xué)習(xí)相關(guān)職業(yè)的知識(shí)和技能，提高就業(yè)能力、工作能力和職業(yè)轉(zhuǎn)換能力有著重要的作用和意義，也為企業(yè)合理用工以及勞動(dòng)者自主擇業(yè)提供了依據(jù)。 隨著我國科技進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，特別是加入世界貿(mào)易組織以后，各種新興職業(yè)不斷涌現(xiàn)，傳統(tǒng)職業(yè)的知識(shí)和技術(shù)也愈來愈多地融進(jìn)當(dāng)代新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝的內(nèi)容。為適應(yīng)新形勢的發(fā)展，優(yōu)化勞動(dòng)力素質(zhì)，上海市人力資源和社會(huì)保障局在提升職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、完善技能鑒定方面做了積極的探索和嘗試，推出了1＋X的鑒定考核細(xì)目和題庫。1＋X中的1代表國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和鑒定題庫，X是為適應(yīng)上海市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，對職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和題庫進(jìn)行的提升，包括增加了職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)未覆蓋的職業(yè)，也包括對傳統(tǒng)職業(yè)的知識(shí)和技能要求的提高。 上海市職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的提升和1＋X的鑒定模式，得到了國家人力資源和社會(huì)保障部領(lǐng)導(dǎo)的肯定。為配合上海市開展的1＋X鑒定考核與培訓(xùn)的需要，人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室、上海市職業(yè)培訓(xùn)研究發(fā)展中心聯(lián)合組織有關(guān)方面的專家、技術(shù)人員共同編寫了職業(yè)技術(shù)·職業(yè)資格培訓(xùn)系列教材。 職業(yè)技術(shù)·職業(yè)資格培訓(xùn)教材嚴(yán)格按照1＋X鑒定考核細(xì)目進(jìn)行編寫，教材內(nèi)容充分反映了當(dāng)前從事職業(yè)活動(dòng)所需要的最新核心知識(shí)與技能，較好地體現(xiàn)了科學(xué)性、先進(jìn)性與超前性。聘請編寫1＋X鑒定考核細(xì)目的專家，以及相關(guān)行業(yè)的專家參與教材的編審工作，保證了教材與鑒定考核細(xì)目和題庫的緊密銜接。 職業(yè)技術(shù)·職業(yè)資格培訓(xùn)教材突出了適應(yīng)職業(yè)技能培訓(xùn)的特色，按等級、分模塊單元的編寫模式，使學(xué)員通過學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，不僅能夠有助于通過鑒定考核，而且能夠有針對性地系統(tǒng)學(xué)習(xí)，真正掌握本職業(yè)的實(shí)用技術(shù)與操作技能，從而實(shí)現(xiàn)我會(huì)做什么，而不只是我懂什么。每個(gè)模塊單元所附單元測試題和答案用于檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。 本教材雖結(jié)合上海市對職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的提升而開發(fā)，適用于上海市職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)資格鑒定考核，同時(shí)，也可為全國其他省市開展新職業(yè)、新技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)和鑒定考核提供借鑒或參考。 新教材的編寫是一項(xiàng)探索性工作，由于時(shí)間緊迫，不足之處在所難免，歡迎各使用單位及個(gè)人對教材提出寶貴意見和建議，以便教材修訂時(shí)補(bǔ)充更正。

內(nèi)容概要

本教材由人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室、上海市職業(yè)培訓(xùn)研究發(fā)展中心依據(jù)上海1+X商品營業(yè)員（四級）職業(yè)技能鑒定細(xì)目組織編寫。教材從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能，掌握實(shí)用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了當(dāng)前最新的實(shí)用知識(shí)與操作技術(shù)，對于提高從業(yè)人員基本素質(zhì)，掌握中級商品營業(yè)員的核心知識(shí)與技能有直接的幫助和指導(dǎo)作用。    本教材在編寫中根據(jù)本職業(yè)的工作特點(diǎn)，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點(diǎn)，采用模塊化的編寫方式。全書共分為7個(gè)單元，內(nèi)容包括商業(yè)法規(guī)、柜臺(tái)服務(wù)、櫥窗陳列和POP海報(bào)、商品推薦、商業(yè)信息、商業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理，以及柜組經(jīng)濟(jì)核算。為便于讀者掌握本教材的重點(diǎn)內(nèi)容，每一單元后附有單元測試題及答案，全書后附有理論知識(shí)綜合習(xí)題及答案和實(shí)踐操作綜合題，用于檢驗(yàn)和鞏固所學(xué)知識(shí)與技能。    本教材可作為商品營業(yè)員（四級）職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定考核教材，也可供全國中、高等職業(yè)技術(shù)院校相關(guān)專業(yè)師生參考使用，以及本職業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)使用。

書籍目錄

第1單元　商業(yè)法規(guī)　1.1　商標(biāo)法　1.2　產(chǎn)品質(zhì)量法　1.3　反不正當(dāng)競爭法　1.4　食品安全法　單元測試題　單元測試題答案第2單元　柜臺(tái)服務(wù)　2.1　售貨藝術(shù)概述　2.2　消費(fèi)者的購買心理　2.3　售貨服務(wù)中的投訴管理　2.4　售貨推銷技巧　單元測試題　單元測試題答案第3單元　櫥窗陳列和POP海報(bào)　3.1　櫥窗陳列　3.2　POP海報(bào)　單元測試題　單元測試題答案第4單元　商品推薦　4.1　商品知識(shí)　4.2　商品的調(diào)試與組裝　單元測試題　單元測試題答案第5單元　商業(yè)信息　5.1　概述　5.2　商業(yè)信息采集　5.3　商業(yè)信息類應(yīng)用文寫作　單元測試題　單元測試題答案第6單元　商業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理　6.1　概述　6.2　小型商業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理　6.3　員工教育培訓(xùn)　單元測試題　單元測試題答案第7單元　柜組經(jīng)濟(jì)核算　7.1　概述　7.2　柜組經(jīng)濟(jì)核算的方法　7.3　柜組經(jīng)濟(jì)核算的內(nèi)容　單元測試題　單元測試題答案理論知識(shí)綜合習(xí)題（一）理論知識(shí)綜合習(xí)題（二）理論知識(shí)綜合習(xí)題（一）答案理論知識(shí)綜合習(xí)題（二）答案實(shí)踐操作綜合題

章節(jié)摘錄

插圖：（4）因產(chǎn)品存在缺陷造成人身、他人損害的，受害人可以向產(chǎn)品生產(chǎn)者要求賠償，也可以向產(chǎn)品的銷售者要求賠償。屬于產(chǎn)品生產(chǎn)者的責(zé)任，銷售者賠償后，銷售者有權(quán)向生產(chǎn)者追償。屬于產(chǎn)品銷售者的責(zé)任，生產(chǎn)者賠償后，生產(chǎn)者有權(quán)向銷售者追償。2．依照《產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定，生產(chǎn)者、銷售者應(yīng)承擔(dān)的行政責(zé)任和刑事責(zé)任（1）生產(chǎn)、銷售不符合保障人體健康、人身與財(cái)產(chǎn)安全的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的，責(zé)令停止生產(chǎn)和銷售，沒收違法所得并處違法所得1倍以上5倍以下的罰款，可以吊銷營業(yè)執(zhí)照；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。（2）生產(chǎn)國家明令淘汰的產(chǎn)品，生產(chǎn)者、銷售者在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，應(yīng)責(zé)令停止生產(chǎn)和銷售、沒收違法所得并處違法所得1倍以上5倍以下的罰款，可以吊銷營業(yè)執(zhí)照；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。（3）生產(chǎn)者、銷售者偽造產(chǎn)品產(chǎn)地的，偽造或者冒用他人廠名、廠址的，偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志的責(zé)令公開更正，沒收違法所得，可以并處罰款。（4）以行賄、受賄或者其他非法手段推銷、采購不安全的產(chǎn)品、國家明令淘汰的產(chǎn)品、失效變質(zhì)的產(chǎn)品，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。（5）產(chǎn)品標(biāo)志不符合法律規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重的可以責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售，并可處以違法所得159／6～20％的罰款。（6）偽造檢驗(yàn)數(shù)據(jù)或偽造檢驗(yàn)結(jié)論的責(zé)令更正，可以處所收檢驗(yàn)費(fèi)1倍以上3倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的吊銷營業(yè)執(zhí)照；構(gòu)成犯罪的，對直接責(zé)任人員依照《中華人民共和國刑法》追究刑事責(zé)任。

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