出版時間:2010 出版社:中國大百科全書出版社 作者:王旭烽等 頁數(shù):232
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前言
一個女人,手捧一盞茶,這是何等深遠的意象啊??為此而產(chǎn)生想去窮盡她們的意愿,又是多么地順理成章呢!一個女人,手捧一盞茶,那茶也是女性的吧。我常常是久久地、久久地凝視著這被沖泡開的茶。我懷著青春一去不復返的感悟,眼看著這從處女成為少婦的過程。我看著一道潔水沏來,佳人在杯中旋轉,沉浮,若即若離,若歌若舞,含苞欲放,綠袖繚繞,那才叫“女為悅己者容”呢。她震驚、激動、升騰,而后的優(yōu)雅的憩靜;她成熟,有所感前言品茶讀女人——從來佳茗似佳人王旭烽品茶讀女人悟,她也知道生命中不可承受之輕;她慢慢降落,終于沉積于生活深處,綽綽約約,落落大方,高貴素雅;然后,又一道天外的力量襲來,她又升騰了,宛如初戀后再次狂熱的愛情??同樣是女人,亦有品相的不同:碧螺春是水鄉(xiāng)處子,西湖龍井則為大家閨秀,祁門香如同西洋女子,烏龍茶則譬如武林巾幗。一千多年前的大文豪蘇東坡,敏感地發(fā)現(xiàn)了女性與茶性之間的這種美妙的對應關系,因此在他的詠茶詩篇《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》中,以此意境作為收束之句與點睛之筆:“仙山靈草濕行云,洗遍香肌粉末勻。明月來投玉川子,清風吹破武陵春。要知冰雪心腸好,不是膏油首面新。戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人?!睎|坡此句一出,從此佳茗佳人,天作地合。將佳茗與美人相提并論,是將茶的品格提到了最高的境界。中國文人向有將美好品格象征予香草美人的傳統(tǒng),這是從屈原的《楚辭》中就可以追溯到的。所謂品茶讀女人,是品佳人,更是品人格,是對最美麗的事物的由內而外地賞讀贊美!因此,我們今天的品茶,是讀那個品茶的女人,亦是讀那盞猶如女人的芳茶。閑話少說,香茶端上,讀這樣的小書,最好是一手握盞,一手釋卷,窗明幾凈下,且請諸位細細品來??
內容概要
《品茶讀女人》共二十篇短小優(yōu)美的隨筆,由茅盾文學獎獲獎者、著名作家王旭烽和浙江農(nóng)林大學(原浙江林學院)茶文化學院教師團隊集體創(chuàng)作,講茶史、道茶學、習茶藝、賞茶畫、做茶人,讀這樣的小書,最好是一手握盞,一手釋卷,明窗凈幾下,且請諸位細細品來……
作者簡介
王旭烽,教授,著名女作家,出生于浙江平湖,童年入杭,求學于浙江大學(原杭州大學)歷史系,曾供職中國茶葉博物館,任浙江省作家協(xié)會副主席,國家一級作家,中國國際茶文化研究會理事,浙江省茶文化研究會副會長?,F(xiàn)為浙江農(nóng)林大學(原浙江林學院)茶文化學院學科帶頭人。三十余年文學生涯,杜鵑聲里,煙雨樓中,精雕細琢,遂成文字八百余萬。十年一劍,磨得《茶人三部曲》,前二卷獲第五屆茅盾文學獎。此外獲各級文學獎項數(shù)十種,曾三次獲得中宣部“五個一”工程圖書獎。2010年帶領其教師團隊共同推出隨筆集《品茶讀女人》。
浙江農(nóng)林大學茶文化學院簡介
中國國際茶文化研究會與浙江農(nóng)林大學(原浙江林學院)在2006年2月聯(lián)合設立了浙江農(nóng)林大學茶文化學院,學院面向全國招生,在我國首創(chuàng)培養(yǎng)本科層次的茶文化專業(yè)人才。
學院集雙方各自優(yōu)勢,把茶文化學院建成我國水平最高的國際性中國茶文化教育與研究機構,成為中國茶文化教育培訓中心、研究中心和國際交流與展示中心。
茶文化,中華文明的奇葩;茶人,中華民族的文化使者。本著這一目標學院培養(yǎng)以本科生、研究生、留學生為主的茶文化推廣經(jīng)營管理型人才和研究、教學型人才;將建成茶業(yè)產(chǎn)學研一體化體系,在主要飲茶國家設立分支或合作機構,成為將中國茶文化向世界推廣的主力軍。
書籍目錄
女性與茶性——素手把盞珠璧合 王旭烽紅唇啜嘉葉——草木之中釋英華 王旭烽汗青照紅顏——歷史中的女茶人 李文杰形神皆兼?zhèn)洹阃饣壑胁柚?張莉穎贈茶留余香——女子敬茶禮儀中 方雯嵐女人緣如茶——茶俗中的民間情 馬 莉自己的空間——女子歸宿品飲中 潘 城女以茶為媒——茶在愛情婚姻里 方雯嵐我是別茶人——好茶如何擇出來 沈學政器為茶之父——華夏女性擇茶器 黃韓丹茶樂相與翕——如訴如吟茶藝中 包小慧縱情茶山間——洗凈鉛華走天涯 方雯嵐女性茶生活——柴米油鹽醬醋茶 溫曉菊她在茶館里——茶香得氣美人中 潘 城丹青寫美人——畫成粉黛逗茗香 潘 城魅力方寸間——一茶一席一女人 潘 城茶食與香茶——做個搭配女達人 溫曉菊佳茗適佳人——好茶好藥好女子 鐘 斐
章節(jié)摘錄
插圖:
編輯推薦
《品茶讀女人》是茅盾文學獎獲得者、茶文化專家王旭烽攜中國首家本科茶文化學院——浙江農(nóng)林大學茶文化學院教師團隊傾力打造的第一本將女性與茶文化珠聯(lián)璧合的、休閑型的、溫馨清新隨筆小書。
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