化學(xué)教學(xué)參考書

出版時(shí)間:2009-4  出版社:高等教育出版社  作者:農(nóng)林版  頁數(shù):106  

前言

  本書為中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材《化學(xué)》(農(nóng)林版)(第二版)的配套教學(xué)參考書,在第一版的基礎(chǔ)上修訂而成。  在教材分析中,主要闡明各單元在《化學(xué)》教材中的地位和作用,教材編排體系、重點(diǎn)、難點(diǎn)等問題?! ≡诮虒W(xué)建議中,主要對本單元的教學(xué)方法、教好本單元的關(guān)鍵及應(yīng)該注意的問題加以說明并提出建議,供教師在教學(xué)中參考。在學(xué)時(shí)分配建議中,按大綱要求,提出學(xué)時(shí)分配建議,供教師參考,因生源、專業(yè)、學(xué)制等不同,教師可根據(jù)實(shí)際授課計(jì)劃進(jìn)行分配?! ”緯械牟糠终鹿?jié),增加了一些資料、教材中問題研究的解題思路及小欄目解答?! ≠Y料中的內(nèi)容是為教師在教學(xué)中拓展知識的外延和內(nèi)涵而設(shè)置,適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充與該節(jié)內(nèi)容關(guān)系密切的知識、信息、應(yīng)用等,一般不作授課內(nèi)容?! ”緯诮滩姆治龅幕A(chǔ)上,為任課教師突破重點(diǎn)、化解難點(diǎn)提供了參考意見和具體建議,然而教學(xué)有法而無定法,搞好教學(xué),貴在得法,各任課教師完全可以根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),根據(jù)學(xué)生素質(zhì)和來源設(shè)計(jì)組織教學(xué)?! ∮捎诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)單獨(dú)出書,故本書中不包括這部分內(nèi)容。

內(nèi)容概要

  《化學(xué)教學(xué)參考書(農(nóng)林版)》為上官少平主編的《化學(xué)》(農(nóng)林版)(第二版)的配套用書。單元順序與主教材同步,主要內(nèi)容包括:教學(xué)目標(biāo)及要求、教材分析、教學(xué)建議、學(xué)時(shí)分配建議、資料,以及主教材中問題研究的解題思路與小欄目解答。《化學(xué)教學(xué)參考書(農(nóng)林版)》在教材分析的基礎(chǔ)上,為任課教師突破重點(diǎn)、化解難點(diǎn)提供了參考意見和具體建議?!  痘瘜W(xué)教學(xué)參考書(農(nóng)林版)》同時(shí)配套學(xué)習(xí)卡資源,按照《化學(xué)教學(xué)參考書(農(nóng)林版)》最后一頁“鄭重聲明”下方的學(xué)習(xí)卡賬號使用說明,登錄http://sve.hep.com.cn,上網(wǎng)學(xué)習(xí),下載資源?!  痘瘜W(xué)教學(xué)參考書(農(nóng)林版)》為中等職業(yè)學(xué)?;瘜W(xué)教學(xué)人員的教學(xué)參考書,也可作為中職學(xué)生的學(xué)習(xí)參考資料。

書籍目錄

緒論單元Ⅰ 化學(xué)基本概念及理論本單元說明Ⅰ.1 物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)Ⅰ.2 物質(zhì)的量Ⅰ.3 氧化還原反應(yīng)Ⅰ.4 化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡單元Ⅱ 溶液本單元說明Ⅱ.1 溶液組成的表示方法Ⅱ.2 稀溶液的性質(zhì)Ⅱ.3 電解質(zhì)溶液Ⅱ.4 緩沖溶液Ⅱ.5 膠體溶液單元Ⅲ 元素知識本單元說明Ⅲ.1 常見非金屬元素及其化合物Ⅲ.2 常見金屬元素及其化合物單元Ⅳ 定量分析基礎(chǔ)本單元說明Ⅳ.1 定量分析概述Ⅳ.2 滴定分析法Ⅳ.3 吸光光度法單元Ⅴ 有機(jī)化合物(上)本單元說明Ⅴ.1 有機(jī)化合物概述Ⅴ.2 烴Ⅴ.3 烴的衍生物單元Ⅵ 有機(jī)化合物(下)本單元說明Ⅵ.1 糖類化合物Ⅵ.2 油脂Ⅵ.3 蛋白質(zhì)Ⅵ.4 核酸主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

  對“為什么不能用pH表示強(qiáng)酸性或強(qiáng)堿性溶液的酸堿性”這個(gè)問題,教師應(yīng)在教學(xué)中說明,重點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)pH的數(shù)值范圍(使用方便)。  在教學(xué)中,要多聯(lián)系身邊生活實(shí)際。如對實(shí)驗(yàn)室中常見酸、堿溶液的pH測定,對土壤酸堿性的測定等實(shí)驗(yàn),既可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又能加深學(xué)生對理論知識的理解。  在介紹離子反應(yīng)和離子方程式時(shí),教師可以先引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)初中化學(xué)中有關(guān)酸與堿、酸與鹽、堿與鹽、鹽與鹽之間進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng)的條件,進(jìn)而引入離子反應(yīng)的概念?! ∮袟l件的學(xué)校,建議運(yùn)用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué),以增加學(xué)生的感性認(rèn)識??梢宰鲆韵聝山M實(shí)驗(yàn):①硝酸銀溶液分別跟鹽酸、氯化鈉、氯化鉀等氯化物溶液反應(yīng),觀察反應(yīng)現(xiàn)象是否相同。②碳酸鈉、碳酸鉀溶液分別跟鹽酸和稀硝酸溶液反應(yīng),將反應(yīng)產(chǎn)生的氣體分別導(dǎo)入四個(gè)盛有澄清的石灰水溶液的試管或小燒杯中,觀察現(xiàn)象是否相同。通過這兩個(gè)實(shí)驗(yàn),促進(jìn)學(xué)生對離子反應(yīng)和離子方程式的認(rèn)識?! ﹄x子方程式的教學(xué),建議教師采用提出問題、學(xué)生分步討論回答、師生共同歸納總結(jié)的方法。最后教師給出幾個(gè)離子方程式,讓學(xué)生找出符合所給離子方程式的反應(yīng)物。以此加深學(xué)生對離子反應(yīng)和離子方程式的理解?! ≡谥v解鹽的水解時(shí),要與前面所學(xué)內(nèi)容緊密聯(lián)系起來。電解質(zhì)的解離、水的解離平衡、弱電解質(zhì)的解離平衡等知識,都是學(xué)習(xí)鹽的水解的基礎(chǔ)。鹽的水解所涉及的知識面較廣,所以,對前面所學(xué)知識進(jìn)行復(fù)習(xí)和總結(jié)是十分必要的。

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