正常人體功能

前言

　　為適應(yīng)我國高等職業(yè)教育發(fā)展，滿足高等護理教育尤其是高職高專教育的需要，高等教育出版社適時組織編寫本套教材。高等護理專業(yè)技能型人才的培養(yǎng)目標是面向城鄉(xiāng)醫(yī)療、保健等衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，職業(yè)綜合素質(zhì)高，技術(shù)應(yīng)用能力強的高等技術(shù)應(yīng)用型護理專門人才。因此，在教材編寫過程中，我們始終堅持以護理高職高專教育的培養(yǎng)目標為導(dǎo)向，以職業(yè)素質(zhì)和能力培養(yǎng)為根本，在保證教材思想性和科學(xué)性的前提下，尤其強調(diào)教材的啟發(fā)性、適用性。堅持“必需、夠用”的原則，以充分體現(xiàn)高等職業(yè)教育的特色?！　”窘滩膬?nèi)容包括人體生理學(xué)和生物化學(xué)兩個學(xué)科的內(nèi)容。在編寫過程中，根據(jù)強化培養(yǎng)目標、淡化學(xué)科意識的原則，內(nèi)容的取舍既考慮到系列教材的整體優(yōu)化，避免不必要的重復(fù)和遺漏，又較好地解決了本教材的內(nèi)部“融合”問題。我們采取的措施是精選教材內(nèi)容，如將生物氧化與能量代謝合并；將腎小管的分泌功能，甲狀旁腺素、降鈣素對鈣磷代謝的調(diào)節(jié)與水、鹽代謝及酸堿平衡合并。對諸如歷史回顧、機制探討、公式推導(dǎo)和測試方法等內(nèi)容盡量不寫，而將重點放在一些與正常人體功能直接相關(guān)的知識點上，如物質(zhì)代謝，水、鹽代謝與酸堿平衡，各器官和系統(tǒng)的功能等，并盡可能地與臨床實際相聯(lián)系。另外，考慮到護理專業(yè)的特點，適當增加了社會心理因素對人體功能的影響等內(nèi)容。在編排順序上，力求使知識結(jié)構(gòu)更加科學(xué)、合理，并符合學(xué)生的認知規(guī)律。全書共分16章。文字敘述簡潔流暢、通俗易懂，名詞術(shù)語規(guī)范統(tǒng)一，表達方式圖文并茂，可讀性強。為幫助學(xué)生掌握重點和難點，每章正文前有學(xué)習(xí)目標，章后附有思考題。為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和分析問題的能力，還以相關(guān)鏈接的形式適當插入與臨床相關(guān)知識等內(nèi)容。

內(nèi)容概要

　　人體生理學(xué)和生物化學(xué)兩個學(xué)科的內(nèi)容，對諸如歷史回顧、機制探討、公式推導(dǎo)和測試方法等內(nèi)容盡量不寫，而將重點放在一些與正常人體功能直接相關(guān)的知識點上，并盡可能地與臨床實際相聯(lián)系。另外，考慮到護理專業(yè)的特點，適當增加了社會心理因素對人體功能的影響等內(nèi)容。全書共分16章，為幫助學(xué)生掌握重點和難點，每章正文前有學(xué)習(xí)目標，章后附有思考題。為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和分析問題的能力，還以相關(guān)鏈接的形式適當插入與臨床相關(guān)知識等內(nèi)容。

書籍目錄

第一章 緒論第一節(jié) 正常人體功能的研究內(nèi)容及其與醫(yī)學(xué)的關(guān)系一、正常人體功能的研究內(nèi)容二、正常人體功能與醫(yī)學(xué)的關(guān)系第二節(jié) 人體生命活動的基本特征一、新陳代謝二、興奮性第三節(jié) 機體與環(huán)境一、外環(huán)境與適應(yīng)性二、內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第四節(jié) 人體功能活動的調(diào)節(jié)一、人體功能活動的調(diào)節(jié)方式二、人體功能的反饋性控制思考題第二章 生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能第一節(jié) 蛋白質(zhì)一、蛋白質(zhì)的化學(xué)組成二、蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)三、蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)四、蛋白質(zhì)的分類第二節(jié) 核酸一、核酸的化學(xué)組成二、核酸的分子結(jié)構(gòu)三、核酸的理化性質(zhì)第三節(jié) 酶一、酶的分子組成及結(jié)構(gòu)二、酶的作用特點與作用機制三、影響酶促反應(yīng)速度的因素四、酶的調(diào)節(jié)五、酶的命名與分類六、酶與醫(yī)學(xué)的關(guān)系七、維生素思考題第三章 細胞的基本功能第一節(jié) 細胞的跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運和跨膜信號轉(zhuǎn)導(dǎo)一、細胞的跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運二、細胞的跨膜信號轉(zhuǎn)導(dǎo)第二節(jié) 細胞的生物電現(xiàn)象一、靜息電位二、動作電位第三節(jié) 肌細胞的收縮一、神經(jīng)一肌肉接頭處興奮的傳遞二、骨骼肌細胞的收縮機制三、骨骼肌的收縮形式四、影響骨骼肌收縮的因素思考題第四章 物質(zhì)代謝第一節(jié) 糖代謝一、糖的分解代謝二、糖原合成和分解三、糖異生四、血糖第二節(jié) 脂質(zhì)代謝一、血脂及血漿脂蛋白二、三酰甘油的中間代謝三、磷脂的代謝四、膽固醇的代謝第三節(jié) 氨基酸代謝一、蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用二、氨基酸的一般代謝三、某些氨基酸的特殊代謝第四節(jié) 核苷酸代謝一、核苷酸合成代謝二、核苷酸分解代謝第五節(jié) 肝的功能一、肝在物質(zhì)代謝中的作用二、肝在生物轉(zhuǎn)化中的作用三、膽汁酸代謝四、膽色素代謝思考題第五章 能量代謝與體溫第一節(jié) 能量代謝一、生物氧化二、能量代謝的測定三、影響能量代謝的因素四、基礎(chǔ)代謝第二節(jié) 體溫一、人體正常體溫及生理變動二、產(chǎn)熱與散熱三、體溫調(diào)節(jié)思考題第六章 基因信息的傳遞第一節(jié) DNA生物合成一、DNA復(fù)制二、反轉(zhuǎn)錄第二節(jié) RNA生物合成一、RNA轉(zhuǎn)錄方式二、RNA轉(zhuǎn)錄體系三、轉(zhuǎn)錄的過程第三節(jié) 蛋白質(zhì)的生物合成一、蛋白質(zhì)生物合成體系二、蛋白質(zhì)生物合成的過程三、蛋白質(zhì)生物合成與醫(yī)學(xué)的關(guān)系第四節(jié) DNA重組與基因工程一、DNA重組的幾個概念二、基因工程的基本過程三、聚合酶鏈反應(yīng)四、重組DNA技術(shù)與醫(yī)學(xué)的關(guān)系思考題第七章 血液第一節(jié) 血液的組成及理化特性一、血液的組成及血量二、血液的理化特性第二節(jié) 血細胞一、紅細胞二、白細胞三、血小板第三節(jié) 血液凝固與纖維蛋白溶解一、血液凝固二、纖維蛋白溶解第四節(jié) 血型與輸血一、ABO血型系統(tǒng)二、Rh血型系統(tǒng)三、輸血的原則思考題第八章 血液循環(huán)第一節(jié) 心臟的功能一、心肌細胞的跨膜電位和心電圖二、心肌的生理特性三、心臟的泵血功能第二節(jié) 血管的功能一、血管的功能分類二、血流量、血流阻力和血壓三、動脈血壓和動脈脈搏四、微循環(huán)五、組織液的生成與回流六、靜脈血壓和靜脈回心血量第三節(jié) 心血管活動的調(diào)節(jié)一、神經(jīng)調(diào)節(jié)二、體液調(diào)節(jié)三、社會心理因素對心血管活動的影響思考題第九章 呼吸第一節(jié) 肺通氣一、肺通氣的原理二、肺通氣功能的評價第二節(jié) 呼吸氣體的交換一、氣體交換的原理二、氣體交換的過程三、影響氣體交換的因素第三節(jié) 氣體在血液中的運輸一、氧的運輸二、二氧化碳的運輸?shù)谒墓?jié) 呼吸運動的調(diào)節(jié)一、呼吸中樞二、呼吸的反射性調(diào)節(jié)思考題第十章 消化與吸收第一節(jié) 概述一、消化管平滑肌的功能特性二、消化腺的分泌功能第二節(jié) 口腔內(nèi)消化一、唾液及其作用二、咀嚼和吞咽第三節(jié) 胃內(nèi)消化一、胃液及其作用二、胃的運動第四節(jié) 小腸內(nèi)消化一、胰液及其作用二、膽汁及其作用三、小腸液及其作用四、小腸的運動第五節(jié) 大腸內(nèi)消化一、大腸液及其作用二、大腸內(nèi)細菌的活動三、大腸的運動和排便反射第六節(jié) 吸收一、概述二、主要營養(yǎng)物質(zhì)的吸收第七節(jié) 消化器官活動的調(diào)節(jié)一、神經(jīng)調(diào)節(jié)二、體液調(diào)節(jié)三、胃液分泌的調(diào)節(jié)思考題第十一章 腎的排泄功能第一節(jié) 腎的結(jié)構(gòu)和血液循環(huán)特點一、腎的結(jié)構(gòu)特點二、腎血液循環(huán)的特點第二節(jié) 尿的生成一、腎小球的濾過作用二、腎小管和集合管的物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能三、尿液的濃縮和稀釋第三節(jié) 尿生成的調(diào)節(jié)一、腎內(nèi)調(diào)節(jié)二、神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)第四節(jié) 尿的排放思考題第十二章 水、電解質(zhì)代謝及酸堿平衡第一節(jié) 水、鹽代謝一、水代謝二、無機鹽代謝第二節(jié) 酸堿平衡一、體內(nèi)酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)的來源二、酸堿平衡的調(diào)節(jié)機制三、酸堿平衡紊亂思考題第十三章 感覺器官第一節(jié) 感受器及其一般功能特性一、感受器、感覺器官的定義和感受器的分類二、感受器的一般功能特性第二節(jié) 視覺器官一、眼的折光功能二、眼的感光功能三、與視覺有關(guān)的幾種現(xiàn)象第三節(jié) 聽覺器官一、外耳和中耳的功能二、內(nèi)耳耳蝸的功能三、聽閾與聽域第四節(jié) 前庭器官一、前庭器官的感受裝置和適宜刺激二、前庭器官的功能三、前庭反應(yīng)第五節(jié) 其他感覺器官一、嗅覺器官二、味覺器官三、皮膚的感覺功能思考題第十四章 神經(jīng)系統(tǒng)的功能第一節(jié) 神經(jīng)元與神經(jīng)膠質(zhì)細胞一、神經(jīng)元二、神經(jīng)膠質(zhì)細胞第二節(jié) 突觸生理一、突觸的結(jié)構(gòu)與分類二、突觸傳遞的過程三、突觸傳遞的特征四、中樞抑制五、中樞神經(jīng)元的聯(lián)系方式第三節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)的感覺功能一、脊髓的感覺傳導(dǎo)功能二、丘腦及其感覺投射系統(tǒng)三、大腦皮質(zhì)的感覺分析功能四、痛覺第四節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)對軀體運動的調(diào)節(jié)一、脊髓對軀體運動的調(diào)節(jié)二、腦干對肌緊張的調(diào)節(jié)三、小腦對軀體運動的調(diào)節(jié)四、基底神經(jīng)節(jié)對軀體運動的調(diào)節(jié)五、大腦皮質(zhì)對軀體運動的調(diào)節(jié)第五節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)對內(nèi)臟活動的調(diào)節(jié)一、自主神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)特征與功能二、自主神經(jīng)的遞質(zhì)與受體三、各級中樞對內(nèi)臟活動的調(diào)節(jié)第六節(jié) 腦的高級功能一、條件反射二、人類大腦皮質(zhì)活動的特征三、學(xué)習(xí)與記憶四、腦電活動與腦電圖五、覺醒與睡眠思考題第十五章 內(nèi)分泌第一節(jié) 激素的概述一、激素的分類二、激素的作用機制三、激素作用的一般特征第二節(jié) 下丘腦與垂體一、下丘腦調(diào)節(jié)性多肽二、腺垂體激素三、神經(jīng)垂體激素第三節(jié) 甲狀腺一、甲狀腺激素的作用二、甲狀腺功能的調(diào)節(jié)第四節(jié) 腎上腺一、腎上腺皮質(zhì)二、腎上腺髓質(zhì)第五節(jié) 胰島一、胰島素二、胰高血糖素思考題第十六章 生殖第一節(jié) 男性生殖一、睪丸的功能二、睪丸功能的調(diào)節(jié)第二節(jié) 女性生殖一、卵巢的生卵作用二、卵巢的內(nèi)分泌功能三、月經(jīng)周期四、妊娠思考題附：課程標準參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第三節(jié)機體與環(huán)境　　一、外環(huán)境與適應(yīng)性　　外環(huán)境是指人體作為整體所生活的自然環(huán)境和社會環(huán)境，是人體賴以生存的基礎(chǔ)。　　人與外環(huán)境之間是相互影響的。一方面，外環(huán)境中各種物理、化學(xué)、生物、社會和心理等因素，如氣溫、酸、堿、細菌、病毒、工作壓力和情緒波動等，均可作為刺激影響人體的功能活動。值得注意的是語言、文字和行為等可以影響人體的心理活動，進而影響人體的功能活動，因此，作為醫(yī)護工作者，在臨床工作中不但要注意自然因素對患者的影響，還應(yīng)注意自己的語言、行為對患者心理活動的影響。另一方面，人類的活動又會不斷地影響和改變環(huán)境，如人類一些活動可造成環(huán)境的污染、生態(tài)平衡的破壞，同時人類還能根據(jù)生活的需要改造環(huán)境。只有當人的活動與外環(huán)境之間相互協(xié)調(diào)時，人體的功能活動才能正常進行。事實上，外環(huán)境中的各種自然因素和社會環(huán)境因素并不是一成不變的。在正常情況下，環(huán)境因素發(fā)生變化時，機體會不斷地調(diào)整各器官、系統(tǒng)的功能活動，以保持與變化的環(huán)境相適應(yīng)。機體的這種隨環(huán)境因素的變化而相應(yīng)地調(diào)整自身活動狀態(tài)的能力，稱為適應(yīng)性。適應(yīng)性是在生物進化過程中逐步形成的。人類不僅能被動地適應(yīng)環(huán)境，而且還能主動地改造環(huán)境，使之能更好地適應(yīng)于人類的生存。如經(jīng)常從事高溫作業(yè)的人比較耐熱，而生活在寒帶的人則比較耐寒。但是人體的適應(yīng)能力又是有一定限度的。例如，當機體處于高溫環(huán)境中，雖然可以通過減少產(chǎn)熱、增加散熱，以保持體溫的相對恒定，但當人體長時間處于溫度過高的環(huán)境中時，可因散熱不足、體溫升高而中暑，嚴重時可危及生命?！　　?/pre>




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