出版社:時(shí)周文化 作者:陳臺(tái)芳 著
內(nèi)容概要
10大文明病&防癌食物,自己動(dòng)手做就能遠(yuǎn)離疾??!★4項(xiàng)實(shí)用生活小撇步,不必花大錢也能享受有機(jī)生活!簡(jiǎn)單做,輕鬆過(guò),有機(jī)食物讓你天天都過(guò)不生病的生活!全世界都在這樣吃,照顧你健康的生機(jī)飲食!以最乾淨(jìng)、最無(wú)污染的有機(jī)食物,幫助你增加免疫力,將各種營(yíng)養(yǎng)素轉(zhuǎn)化為身體可以消化吸收的成分,發(fā)揮消炎抗菌、細(xì)胞修復(fù)等功能,輕輕鬆鬆為你做好體內(nèi)環(huán)保,全身上下都很健康!本書特別精選出20種菜市場(chǎng)即可買到的蔬菜水果,教你如何利用這些隨手可得的食材,做出一道道能夠預(yù)防疲勞、失眠、肩頸痠痛、生理痛、青春痘等文明病的美味餐點(diǎn),並提供有效預(yù)防癌癥的獨(dú)門密技,以及超實(shí)用有機(jī)生活DIY小撇步,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能讓你天天過(guò)著不生病的生活!內(nèi)文節(jié)錄:1.你不可不知的生機(jī)飲食所謂的「生機(jī)飲食」,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是以有機(jī)的蔬果穀芽為主的飲食方式。之所以強(qiáng)調(diào)「有機(jī)」,是為了避免農(nóng)作物栽植過(guò)程中的各種污染、化學(xué)肥料,以及農(nóng)藥對(duì)健康可能產(chǎn)生的危害;另一個(gè)重點(diǎn)是以生食為主,避免加工、烹調(diào)的過(guò)程破壞了食物中豐富的酵素與營(yíng)養(yǎng)素。雖然人體也可以自行製造這些酵素與營(yíng)養(yǎng)素,但受到人體老化與環(huán)境污染等影響,體內(nèi)自製能力會(huì)逐漸減弱,所以需要從食物中攝取補(bǔ)充,以維持健康。
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