出版社:邦聯(lián)文化事業(yè)有限公司 作者:黃惠珍 著
內(nèi)容概要
根據(jù)寶寶的發(fā)育,為他製作最合乎成長需要的健康料理!小寶貝滿一歲起,已經(jīng)可以吃和大人相同的食物了,而此階段寶寶的飲食習(xí)慣建立與營養(yǎng)均衡與否,會影響他未來的生長發(fā)育。幼兒時期應(yīng)該盡量給寶寶吃原味,過多的調(diào)味對寶寶的健康並無幫助,而且孩子的味覺還是一張白紙,利用各種新鮮食材的搭配烹調(diào)出最原始的美味,才是最適合他的;切勿為了寵他,而一昧給予同種食物,這樣很容易養(yǎng)育出營養(yǎng)不均衡的寶寶,且埋下罹患慢性疾病的機率。本書的料理,是根據(jù)1~3歲寶寶口腔以及消化發(fā)育狀況的不同,依照吃的能力所設(shè)計的實用食譜,由食材切割的大小與烹煮的軟硬度來決定餵食的適當(dāng)年齡,以免造成小寶貝因為咬不碎或哽塞,而發(fā)生不快樂的吃飯經(jīng)驗,因而造成不喜歡吃飯或是挑食的不好習(xí)慣。此外,完整的育兒生活資訊,讓你掌握幼兒期寶貝的發(fā)育特質(zhì),全方位照顧寶寶的健康。
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