出版社:奧林
前言
前言用飲食幫助孩子一生健康快樂(lè) 我們兩人都堅(jiān)信,餵食不該造成父母或兒童的焦躁,而且,常見(jiàn)的飲食問(wèn)題也可以藉由簡(jiǎn)單實(shí)用的建議加以解決。我們結(jié)合雙方的經(jīng)驗(yàn)與知識(shí),寫成了這本書,希望能夠幫助父母親解決兒童飲食的問(wèn)題並能勝任各種相關(guān)的挑戰(zhàn)。這本書: 目的是要協(xié)助父母親避免掉入許多常見(jiàn)的陷阱,並且在遇到兒童飲食問(wèn)題時(shí),能安心有效地解決。? 介紹各年齡階段兒童的營(yíng)養(yǎng)需求,並針對(duì)嬰幼兒至6歲兒童在飲食方面的疑難雜癥,提供健全完整的建議。隨著兒童越來(lái)越普遍的肥胖問(wèn)題,報(bào)章雜誌充斥著各種健康飲食的資訊與妙方,但是父母仍然一頭霧水、無(wú)所適從,不知該如何照料自己孩子的飲食。孩子的飲食習(xí)慣是從觀察、模仿週遭人而養(yǎng)成的,當(dāng)然也會(huì)受到電視的影響。兒童食品工業(yè)每年?duì)I收高達(dá)數(shù)百萬(wàn)英鎊,促銷的多半是高脂、高糖和高鹽的食品?,F(xiàn)在已經(jīng)有證據(jù)支持,兒童攝食的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)影響他們未來(lái)的智能與體能發(fā)展。? 提供最新的營(yíng)養(yǎng)資訊。每位兒童都不一樣,我們希望提供方法,解決父母最常擔(dān)憂的問(wèn)題,例如,應(yīng)該如何鼓勵(lì)孩子多攝食蔬菜和水果;或是更嚴(yán)重的問(wèn)題,例如,孩子不願(yuàn)攝取有營(yíng)養(yǎng)的食物。我們認(rèn)為,只要方法得當(dāng),每個(gè)兒童都可以學(xué)會(huì)良好的飲食習(xí)慣,不但能使他們健康快樂(lè),而且能夠終生和飲食建立美好關(guān)係。 這本書中的建議僅適用於健康的兒童,並不適用於患有消化不適癥或飲食疾病的兒童,或是具有情緒障礙或行為問(wèn)題而需要醫(yī)學(xué)治療或心理諮商的兒童。本書並不是要取代醫(yī)師的指示,如果您遇到任何關(guān)於孩子的健康問(wèn)題,請(qǐng)隨時(shí)請(qǐng)教合格醫(yī)師或健康專家。吉娜.福特及保羅.賽卻
內(nèi)容概要
吃得好,自然睡得好;睡得好,自然長(zhǎng)得好;吃好睡好長(zhǎng)得好,自然情緒好規(guī)矩好。解決孩子惱人的飲食問(wèn)題,父母和孩子都是贏家!媽媽懷孕期間和生產(chǎn)後喝咖啡會(huì)不會(huì)影響寶寶的健康?純素食主義的媽媽應(yīng)該如何哺育寶寶?母乳一定比嬰兒配方奶粉好嗎?寶寶偏食或拒食,總是哭鬧不休,該怎麼辦?怎麼樣預(yù)防孩子有齲齒、肥胖癥等問(wèn)題?……怎麼樣給孩子最適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng),以及解決煩人的餵養(yǎng)問(wèn)題,作者一一提供你最中肯的建議。本書原文為英文?! ○B(yǎng)育健康的孩子,從媽媽計(jì)畫懷孕就開始了;良好的習(xí)慣必須從小培養(yǎng),不良的習(xí)慣則要盡早改正。本書從媽媽計(jì)畫懷孕開始的健康飲食,以及按照不同年齡層孩子會(huì)有的飲食問(wèn)題,詳細(xì)而深入地介紹各種哺育知識(shí)與技巧以及有效的做法,還有豐富的實(shí)際案例和營(yíng)養(yǎng)知識(shí),從哺育母乳、選擇配方牛奶,到斷奶、加入固體食物,到如何防止幼兒吃不健康的食物上癮、如何鼓勵(lì)孩子吃水果和蔬菜……幫助父母有效解決餵食孩子的夢(mèng)魘,逐步引導(dǎo)父母成功地哺育孩子。本書精彩內(nèi)容有:?媽媽計(jì)畫懷孕和懷孕期間應(yīng)該補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)?還有,懷孕期間和生產(chǎn)後可以喝咖啡嗎?會(huì)不會(huì)影響寶寶的健康? ?純素食主義的媽媽應(yīng)該如何哺育寶寶,才不會(huì)使得寶寶營(yíng)養(yǎng)不良??媽媽懷孕期間,吃營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給品的好處和風(fēng)險(xiǎn)各是什麼??母乳一定比嬰兒配方奶粉好嗎??寶寶的生活作習(xí)日夜顛倒,搞得爸爸媽媽疲累不已,該怎麼辦??如何處理孩子偏食、拒食、哭鬧不已,每天都要來(lái)一場(chǎng)大戰(zhàn)、幾乎讓人崩潰的腦人問(wèn)題?有沒(méi)有具體的辦法??孩子食物過(guò)敏該怎麼辦??如何預(yù)防孩子體重過(guò)重或肥胖癥??該怎麼預(yù)防兒童的齲齒問(wèn)題? 如果你的寶寶一直就是好吃好睡好情緒,那麼這本書可以幫助你養(yǎng)育出更健康、更棒的好孩子;如果你被孩子的飲食及生活作習(xí)等問(wèn)題弄得身心俱疲,那麼這本書將是你的救星,可以協(xié)助你解決腦人的幼兒飲食問(wèn)題,全家重拾愉快的家庭生活。
書籍目錄
前言:用飲食幫助孩子一生健康快樂(lè)1 怎麼樣的飲食對(duì)孩子才是健康的?認(rèn)識(shí)食物有哪些類別每個(gè)人都需要的基本營(yíng)養(yǎng)素一定要選購(gòu)有機(jī)食品給孩子吃嗎?基因改造的食物好嗎?孩子所攝取的流質(zhì)食物量會(huì)影響他的正餐如何評(píng)估孩子的成長(zhǎng)發(fā)育是否正常?2 孩子的健康,從生命最初的階段就開始媽媽懷孕期間應(yīng)該怎麼樣攝取營(yíng)養(yǎng)?要選擇母乳哺育還是奶瓶哺育?斷奶,寶寶生命中的重要階段怎麼樣哺育較大嬰兒和兒童?學(xué)習(xí)如何吃、喝對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)非常重要令媽媽傷腦筋的偏食問(wèn)題3 媽媽一定要知道的兒童特殊飲食知識(shí)素食的孩子要怎麼樣才能吃得健康?純素食的孩子可以怎麼吃得很健康?採(cǎi)用限制性飲食時(shí)一定要特別謹(jǐn)慎什麼樣的孩子適合採(cǎi)用減重飲食?選擇飲食與作息最接近孩子在家習(xí)慣的托兒所4 寶寶生病時(shí),媽媽一定要知道的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)食物過(guò)敏貧血癥腹絞痛便祕(mì)腹瀉體重過(guò)重與肥胖癥生長(zhǎng)遲緩溢奶、逆流和吐奶借助專業(yè)諮詢與協(xié)助,幫助你養(yǎng)育出更棒的孩子附錄A 哺育寶寶相關(guān)資源附錄B 延伸閱讀
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