老師也偷窺的33個飲食和健康的故事

內(nèi)容概要

韓國權(quán)志賢編著、韓國三拍繪畫《老師也偷窺的33個飲食和健康的故事》為什么垃圾食品吃不得呢？
年宇學(xué)校附近的小店里面擺滿了零食，五花八門，顏色也特別漂亮。有棒棒糖、口香糖、小點心等等，品種繁多，價格也不貴，年宇和朋友們一起玩的時候總會買一兩袋來吃。小朋友們可以吃這種點心嗎？會不會對身體有害??？
這種點心里面或多或少含有對我們身體有害的化學(xué)物質(zhì)哦。紅色的草莓味，黃色的檸檬味……食品并不是本來就有這些漂亮的顏色的，這些漂亮的顏色是用食用色素制成的。為了生產(chǎn)出顏色鮮亮的食品，一些生產(chǎn)商使用從煤焦油中分離出來的焦油色素來豐富這些食品的顏色。
《老師也偷窺的33個飲食和健康的故事》用簡單易懂的語言講述了一些與飲食和健康相關(guān)的故事，告訴我們什么食物可以吃，什么食物不可以吃，并說明了理由。那么，讓我們從現(xiàn)在開始，一起去了解我們身邊的食物吧！

書籍目錄

Ⅰ食物和我們的生活
  01為什么我們必須得吃食物呢？
  02古時候的人是怎樣尋找食物的呢？
  03怎樣能讓食物長時間放置后還能吃呢？
  04怎樣制作發(fā)酵食品呢？
  05為什么產(chǎn)量會突然增加呢？
  06人們?yōu)槭裁葱枰庸な称纺兀?br />  07怎樣才能吃到新鮮的食物呢？
Ⅱ食物維持著我們的生命
  08食物在身體里面是怎樣被消化的呢？
  09我們的身體如何獲得能量呢？
  10碳水化合物做了哪些事呢？
  11為什么吃太多含有脂肪的食物會長胖呢？
  12蛋白質(zhì)在我們身體里做些什么事呢？
  13維生素對我們的身體有哪些影響呢？
  14無機物在我們身體里做哪些事呢？
  15不喝水會怎么樣呢？
Ⅲ正確的飲食習(xí)慣和健康的身體
  16應(yīng)該改掉哪些壞的飲食習(xí)慣呢？
  17正確的減肥方式是什么呢？
  18成的食物和干的食物對身體不好嗎？
  19什么是食物結(jié)構(gòu)塔呢？
  20一天得攝取多少營養(yǎng)素呢？
  21怎樣點菜才能達到營養(yǎng)均衡呢？
  22怎樣可以避免食物中毒呢？
  23為什么吃季節(jié)性食品比較好呢？
  24怎樣才能知道食物里含有哪種營養(yǎng)成分呢？
  25怎樣才能培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣呢？
Ⅳ威脅我們的健康的食物
  26垃圾食品里含有哪些物質(zhì)呢？
  27碳酸飲料對我們的身體有什么影響呢？
  28吃太多快餐會怎樣呢？
  29如何確保食品安全呢？
  30食品添加劑是做什么用的呢？
  31哪些食品是轉(zhuǎn)基因食品呢？
  32為什么吃肉會讓人感到不安呢？
  33我們怎樣才能吃得好、生活得好呢？
索引

圖書封面

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